Скачать
Скачать
Скачать
Бана-НА
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 25
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Vip Masters] Фруктово-ягодные торты (Николя Пьеро)
- Ссылка на картинку
-
Программа обучения
1. Антремэ с малиной, черникой и какао (песочное тесто сабле с какао, бисквит с какао, малиновое конфи, мусс черничный)
2. Пирожное с йогуртом, клубникой и яблоком (бисквит дамские пальчики, конфи клубничное, желе с зелёным яблоком, сабле нантское, мусс с белым сыром и лаймом)
3. Пирожное с ежевикой и базиликом (миндальный дакуаз, реконструированное песочное тесто с лимоном, ежевичный крем с базиликом, мусс с ванилью и лимоном)
1. Антремэ с малиной, черникой и какао (песочное тесто сабле с какао, бисквит с какао, малиновое конфи, мусс черничный)
2. Пирожное с йогуртом, клубникой и яблоком (бисквит дамские пальчики, конфи клубничное, желе с зелёным яблоком, сабле нантское, мусс с белым сыром и лаймом)
3. Пирожное с ежевикой и базиликом (миндальный дакуаз, реконструированное песочное тесто с лимоном, ежевичный крем с базиликом, мусс с ванилью и лимоном)
Показать больше