Можно Лизу
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 70
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: 3Д торт Книга Гарри Поттер горизонтальная (isemenova_cake)
- Ссылка на картинку
-
На фото 3Д торт Книга Гарри Поттер, в ней использован ганаш на белом шоколаде.
Ганаш нам помог выровнять торт согласно заданной форме, а так же послужил стабильным
покрытием между внутренним миром торта и внешним декором. Мастика, вафельная, сахарная бумага
Вот такой чудесный продукт есть в нашем кондитерском арсенале
-испечем ванильный бисквит
-приготовим чизкейк
-приготовим крем ганаш
-приготовим и соберем торт
-поработаем с пластичным шоколадом
-поработаем с изомальтом
-поработаем с вафельной бумагой
Ганаш нам помог выровнять торт согласно заданной форме, а так же послужил стабильным
покрытием между внутренним миром торта и внешним декором. Мастика, вафельная, сахарная бумага
Вот такой чудесный продукт есть в нашем кондитерском арсенале
-испечем ванильный бисквит
-приготовим чизкейк
-приготовим крем ганаш
-приготовим и соберем торт
-поработаем с пластичным шоколадом
-поработаем с изомальтом
-поработаем с вафельной бумагой
Показать больше