Вебинары о кондитерском бизнесе
Пора делиться знаниями-продолжаем серию вебинаров «Как открыть кондитерскую».
Встреча будет полезна всем, кто
-мечтает открыть свою кондитерскую, но не знает с чего начинать и что ждёт впереди
-боится стартовать
-всем, кто уже работает в этом бизнесе, но еще не...
Описание книги:
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты – фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых...
Азы и мы вас за две недели и 40-50 часов (не меньше, я посчитала) прямых эфиров научим готовить. Готовить будем с вами в реальном режиме, подробно отвечая на все ваши вопросы. Будем вас обнимать – целовать и разбирать все ошибки. 10 дней – по 3-5 часов, каждый день. Полноценный обед...
О курсе
Хотите научиться готовить? Тогда принимайте участие в нашем кулинарном онлайн-марафоне! Три дистанции, три ступени мастерства и только самые настойчивые дойдут до финального бранча победителей! Первая дистанция — для абсолютных новичков в кулинарии. Будем разбираться с азами мастерства...
За 6 занятий курса вы научитесь:
готовить однородную, сочную и воздушную текстуру теста для кексов
делать тонкие шоколадные и сахарные покрытия для кексов
украшать кексы шоколадным декором, мармеладом и глазурью так, чтобы они выглядели вкусно и элегантно
готовить очень вкусное печенье...
В РЕЦЕПТ ОРЕХОВОГО ТОРТА ВХОДИТ:
Песочное тесто Speculoos
Хрустящий слой
Бисквит с фундуком
Креме с кофе
Мусс с фундуком
Карамельная глазурь
Глазурь с какао
Форма Саварен очень удачная и как бы вы не украсили торт, он будет выглядеть очень привлекательным. Торт имеет очень насыщенный ореховый...
Всего три слова могут описать все мои рецепты: вкусно, быстро и доступно!
Немного хитрости и моих фишек, помогут вам приготовить завтрак, как
в лучших ресторанах,
не затрачивая на это много времени.
Все просто.
Выбирайте рецепты по своему вкусу, творите и наслаждайтесь!
ПРОГРАММА КУРСА
Выпечка...
[Ревитоника] Молодость. Перезагрузка 2.0. Июнь2020 (Анастасия Дубинская)
Молодость. Перезагрузка 2.0 – это синергия Ревитоники и курса оздоровления для достижения невероятного стойкого эффекта. Каждый день вы будете делать Ревитонику и выполнять задания бонусной программы, которые логично...
Слоить, пить (чай)
И делать другие гастрономические непристойности
На завершающей пекарской вечеринке уходящего года
⠀
Два года подряд мы с командой проводили новогодние обучающие практики. Это стало такой же традицией, как мандарины, оливье и разговоры про цены на красную икру в предверии НГ...
ОПИСАНИЕ
Как правило, навязанные шаблоны поведения являются источником и причиной наших привычных действий. Современная жизнь настолько насыщена и загружена, что крайне редко удаётся услышать свои истинные потребности или взглянуть на себя свежим взглядом, а бесконечный поток мыслей в голове с...
Модуль 1. подготовка к обучению
блок 1. Постановка цели
Выбор области знаний для освоения на тренинге
Выбор когнитивного навыка для освоения на тренинге
Выбор физического навыка для освоения на тренинге
Постановка цели обучения
Формирование карты обучения
блок 2. поиск источника информации...
Для кого полезен курс:
Для тех, у кого выпадают волосы
Для тех, кто хочет перестать тратить деньги на бесполезные средства
Для тех, кто хочет грамотно ухаживать за волосами, ежедневно наслаждаться собой
В тариф "Базовый" входит:
Все видеоуроки, кроме лекции «как устранить перхоть и себорейный...
Пойти к психологу - это целое дело. Или долго откладываешь, или вопрос твой кажется тебе слишком мелким для большого полуторачасового разговора. А вот в формате лекции-вебинара есть возможность задать любой вопрос: и частный, и мелкий. И главное - послушать ответы на вопросы других участников...
Занятие 1. Помехи/препятствия. Как работает трансперсональный рисунок – фишки методики. Техники Восприятия (линии; пятна) и Воздействия (стирание, зачеркивание).
Практика: – устраняем телесные симптомы Защитная «плёнка-сфера».
Занятие 2. Техника безопасности при работе рисунком. Центрирование...
Работайте с ретушью как настоящий художник
У вас много разноплановых исходников, и вам не хватает жизни, чтобы освоить прием под каждый случай? На ваших коллажах всё еще заметен монтаж? Не знаете, где взять крутые цветовые решения для фото? Любуетесь стилистикой других авторов, но не знаете, как...
Курс 4 недели
В курсе:
МОДУЛЬ 1
-Работа со шрифтами
-Дополнительные параметры слоев
-Для чего нужны фильтры Фотошоп
-Правильная работа с кистями
-Как использовать Режимы наложения слоев
-Инструменты коррекции изображения
-Отделение изображения от фона
-Закон контраста в композиции
МОДУЛЬ 2...
11 рецептов пирогов, закрытых и открытых - фланов и тартов, также рецепт слоеного теста. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Доступ к рецептам бессрочный.
Список рецептов:
Тарт Луковый, рецепт 1 - простой и вкусный тарт. Рекомендуется с...
Для уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минестроне, грибной паштет, домашний хлеб, тыквенные булочки, королевскую ватрушку. Не останутся без внимания и ностальгические рецепты: варёная...
Внедрение новых и полезных ингредиентов, упрощение процессов, улучшение характеристик и применения каждого продукта; короче говоря, максимальная оптимизация технической стороны выпечки. В этом суть эволюционной выпечки, которую Джорди Пучверт практикует и преподает по всему миру в качестве...
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью...
Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...