[Кондитерка] Нейтральная фруктовая глазурь (КсенияНохрина)
Вы получите: вебинар по нейтральной фруктовой глазури, которая используется в торте «Дуо»
Вкусная, блестящая, может быть прозрачной, с блестками, можно сделать на любом фруктовом пюре и подчеркнуть вкус начинки торта
Она совсем не...
Делюсь с вами полной технологией создания.
✔️Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку.
✔️Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки.
✔️ Видео строго по делу. Без воды.
✔️ Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем...
Этот урок - великолепное комбо. Шапку часто просят сделать для тортов в этой теме. И теперь это будет не лепка из мастики а настоящая шоколадка! Восторг обеспечен! Крылышки у снитча не отвалятся, а сама книга - это техника к созданию популярных книг на юбилеи, техника очень комфортная, т.к. все...
Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
✔️ В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта.
✔️ Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками.
✔️ И как всегда доступно. Просто.
✔️ БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта
✔️ Не нужно смешивать 100500 цветов крема
✔️ Быстро
✔️ Эффектно
✔️ Ракета, луна...
ПП торт Шокобум (кбжу - 131/11/4/13)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и...
Оочень мини торт в кульке. Вы конечно так можете собрать любой ваш любимый, а я в своём уроке показала морковный торт, начиная от замеса теста и приготовления начинки до финального декора.
✔️ В уроке показано все что есть в этом изделии. От выпечки до последней шоколадной штучки.
✔️ Тех карта...
✔️ Урок морковный торт в "бумажном пакете" (пакет конечно из шоколада 😂) .
✔️ В видео все от выпечки до финального декора.
✔️ Тех карта прилагается. Морковный бисквит совсем без масла, лёгкий и ароматный, ягодный крем, сырный крем.
✔️ Декор весь из шоколада.
✔️ ⚠ Внимание в рамках одного урока...
Видео урок Торт "Духи"
Суть как была в уроке торт в воде, но со своими фишками.
В видео я беру собранный голенький торт и довожу до состояния как на фото.
1. В комплекте с видео вы получите тех.карту по карамельному торту.
2. все необходимые шаблоны и файлы для печати прилагаются
3. Без...
Торт "ЕЛКА" ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ"
Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка.
Мусс с розмарином и чаем
Крем брюле и черная смородина
Искрящаяся начинка с бергамотом
Специальных форм - не требуется!
Видеоурок будет направлен вам на...
О чем этот Видео мастер-класс
Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить!
Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами...
Отрубной яблочный торт (кбжу - 125/8/6/10)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной...
Торт Рафаэлло (кбжу - 151/7/9/11)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и...
Вы будете готовы к созданию тортов на миллион — идеально выравнивать торты, создавать бархатное покрытие и темперировать шоколад
6 модулей
Доступ к урокам на 6 месяцев
Доступ к рецептам, чек-листам, материалам из соответствующих модулей
Практические задания с проверкой от кураторов
Закрытый чат...
Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+
Старт курса 29 января. Длительность 3 недели.
В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. "Коллекция 18+" - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные...
О чем этот Видео мастер-класс
Создание съедобной вышивки, которая может украсить любой тортик, кажется для многих большой тайной. Как сделать мягкую канву, которая не будет ломаться при переносе? Что делать, когда понравившийся рисунок не подходит под размеры торта? Какая консистенция должна...