Результаты поиска по запросу: [leonov_chef] Интегративная кухня (Сергей Леонов)

Опасные и безопасные материалы: Какие антипригарные покрытия можно покупать. Стекло, керамика, чугун, нержавеющая сталь — нюансы и подборки Посуда и сервировка. Выпечка и запекание Что не так с фольгой, силиконовыми ковриками и формами Хранение и заморозка Контейнеры, пакеты, банки, ланч-боксы...

Кулинарный онлайн-курс «Философия супа» Это курс, на котором Вы: • научитесь варить бульоны с закрытыми глазами; • сможете доводить до восторга близких рецептами заправочных супов; • проложите короткий путь к сердцу любимых через авторские крем-супы. Программа интенсив кулинарного курса Первое...

на фото кучмачи Меню: 1. Лобио из красной фасоли 2. Лобио из стручковой фасоли 3. Аджапсандали 4. Пхали из шпината 5. Пхали из фасоли 6. Пхали из лука порея 7. Рулеты из баклажанов с орехами 8. Капуста грузинская (гурийская) 9. Салат Броцеули от Мамио Джошуа 10. Сациви из индейки 13. Чихиртма...

Вводная часть. Тепло традиций и неповторимая смесь вкусов турецких блюд Блок 1, видео уроки: Видео урок. Сочные кусочки куриного филе на шпажке с гарниром из риса (Тавук изгара) Видео урок. Пирог со вкусной начинкой из брынзы в сочетании с нежным и тонким тестом (Традиционный турецкий берек)...

Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее, вкуснее и разнообразнее? Здесь нам на помощь приходит эта замечательная книга! В ней собрано множество великолепных рецептов салатов и закусок...

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как...

Бьюти-кухня Лилу ЭТО ПОСОБИЕ ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ: - Избавиться от целлюлита и свисающего живота. - Уменьшить объемы на бедрах, животе и боках. Убрать отеки и уменьшить растяжки. - Устранить сухость, шелушение и дряблость кожи. - Сделать кожу гладкой и упругой, а фигуру стройной. Ты...

О книге: Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: лучшие рецепты». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда — от классических борща и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и интересными фактами о...

Украинская кухня: 20 знаковых рецептов (Евгения Сихимбаева) Спросите любого человека о блюдах украинской кухни и, первым делом, он скажет, что это борщ, галушки, пампушки с чесноком, сало в различных ипостасях, вареники с вишней и много еще чего. Любой турист или просто человек, даже случайно...

М. : АСТ, 2007. — 192 с. — ISBN 5-17-040365-8. Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать в ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри...

Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к...

М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2003. — 544 с. — ISBN: 5-17-017980-4, 966-03-1678-Х. Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим...

Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно...

Что приготовить сегодня? Думаю, этот вопрос вы задаёте себе довольно часто ведь так хочется увидеть довольные глаза домочадцев, правда? Но чаще всего дело заканчивается стандартными блюдами... ⠀ Я создавала свой курс по грузинской кухне gemrielischool по разным причинам. Одна из них -...

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов...

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...

Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России. Приготовьте любимые корейские блюда с...