1. Морковкин

    Скачать Бисквитный торт "Кокосовый фреш" (change yourself)

    Бисквитный торт "Кокосовый фреш" Сочные бисквитные коржи, творожно-кокосовый крем, свежевыжатый сок и кусочки цитрусовых. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 100/8/4/9
  2. Аноним

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Сливочная вишня (cookingcake.msk)

    Шоколадно-миндальный бисквит Ванильный крем Вишневая начинка Мусс на тёмном шоколаде
  3. Это Я

    Скачать Технологическая карта Тарталетки "Орешек" (Елена Богомолова)

    ▪️сабле фундучное ▪️бисквит фундучный ▪️кремю карамельно-шоколадное ▪️мусс шоколадно-ореховый ▪️глазурь с пралине
  4. Котофейкина

    Скачать 8 тортов. Блок 1 + Блок 2 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "8 тортов. Блок 1 + Блок 2": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта...
  5. Ананасина

    Скачать Торт 3D «Тыква» (Евгений Костюченко) @nameless_cake

    Видео-урок торт 3D «Тыква» Самый актуальный декор осени! Урок подходит для любого уровня подготовки. Все детали сделаны без аэрографа и краскопульта. ⠀ В уроке: Сборка и рецепт торта «Шоколадный с вишней»: Шоколадный бисквит Вишневая начинка Крем для прослойки Формирование и создание рельефа...
  6. Танцуем

    Скачать Рецептурная карта «Красный бархат с вишней и клубничным ганашем» (Софья Иванькова)

    Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
  7. Морковкин

    Скачать 3D торт Вишня в снегу (Даяна Лус)

    3D торт «Вишня в снегу» Что входит: Сложность: для начинающих В этом уроке вы увидите пошаговое приготовление самого простого и очень вкусного шоколадного торта Сформируете идеальную форму вишни Узнаете как просто можно сделать листья и вафельной бумаги Будем работать с шоколадом, велюрить...
  8. Балеринка

    Скачать Курс по "Акварельной росписи на торте" (Кристина Намазова)

    Программа ОНЛАЙН-КУРСА ПО «АКВАРЕЛЬНОЙ РОСПИСИ НА ТОРТЕ»: Рецепт торта «Чёрный лес» Рецепт чернового покрытия для выравнивания торта Рецепт покрытия для акварельной росписи на торте Рецепт пластичного шоколада и работа с ним в рамках курса Декор из вафельной бумаги Роспись на торте и оформление...
  9. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...
  10. Аноним

    Скачать Торт «Вишня-Шоколад» (change_yourself)

    Торт «Вишня-шоколад» ⠀ Классика, но такая вкусная: подойдёт для любителей шоколадного в шоколаде, а вишневые нотки прекрасно дополняют вкус и оттеняют сладость Не сильно калорийно для шоколадно торта, но очень сытно ⠀ Шифоновые шоколадно-кофейные коржи, взбитый ганаш на молочном шоколаде...
  11. Я СЕРГО

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Морковный. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
  12. Джери без Тома

    Скачать [cakealeks] Бисквитный торт "Вишня в Шоколаде" (Александра Голобородько)

    Бисквитный торт "Вишня в Шоколаде" с видео уроком в 2 вариантах. Потрясающее сочетание шоколада и вишни в новом составе. Насыщенный шоколадный бисквит, нежнейшая прослойка и приятная кислинка. Бисквитный торт "Манго-Черника"...
  13. ПРИВЕТИК

    Скачать [Glavgnom] Рецепт торта Шоколад-маракуйя (Елена Елькина-Ковалёва)

    Рецепт торта Маракуйя-шоколад Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта. Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
  14. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  15. MamaSmama

    Скачать Птичье молоко Ягодный бум. Технологическая карта (desertmsk)

    В ТК птичьего молока "Ягодный бум": 3 вкуса по разным технологиям приготовления: Птичье молоко с чёрной смородиной Малиновое птичье молоко Птичье молоко "Клубника-маракуйя" Про посыпки и упаковку Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления и...
  16. Танцующий пёсика

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...
  17. Аноним

    Скачать Вебинар «Декор торта» (tapioka.cake)

    Онлайн трансляция по невероятно низкой цене! В вебинаре я покажу все приемы, с помощью которых был сделан декор этого торта. Мы поговорим о свойствах ганаша, об окрашивании, о пластичном шоколаде, я отвечу на все ваши вопросы в непринуждённой обстановке. В вебинаре: Рецепты кремов, используемых...
  18. VOXit

    Скачать Мастер-класс по мини-тортам (Екатерина Крутова)

    Видео мастер-класс по мини-тортам!!! Мини-торты очень удобны и универсальны! Вы легко подготовите большие объемы к праздникам и порадуете своих клиентов новой подачей десертов!Так же вы с легкостью по этой технике соберете мини-торты с любой начинкой! Однозначно, что данные тортики уже...
  19. Можно Лизу

    Скачать Технологическая карта Торт «Шоколадный латте (selfsweets_spb)

    Вы получите рецепт нового торта "Шоколадный латте" - очень вкусный! шоколадные и шоколадно-кофейные бисквиты кофейный ганаш кофейное кремю на молочном шоколаде вкуснейший кофейный крем Любой кофеман и не только оценит и одним кусочком не ограничится!
  20. Hi-hi

    Скачать Начинка макарон «Фисташка & Вишня» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «Фисташка & Вишня» на основе взбитого ганаша с фисташковой пастой на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из вишневого конфи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...
Сверху