1. Василиска

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Вишня - матча (kasadelika)

    Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча
  2. Мейма

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Апельсин-морковь (kasadelika)

    Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  3. Бана-НА

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Груша - дор блю - грецкий орех» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    •Бисквит из грецкого ореха •Крем с дор блю •Грушевая начинка •Мусс с белым шоколадом и кальвадосом . Взрослый торт для особых случаев Под бокальчик белого или красного сухого .
  4. Аноним

    Скачать [Neco Akademie] Карта желаний 2020 (Елена Грицай)

    Пройдя Мастер класс «КАРТА ЖЕЛАНИЙ 2020» вы сможете: Выбирать и делать разные виды карт по личным предпочтениям, под свои задачи • Выбирать лучшее время для запуска желания • Понимать истинность своих желаний • Желать правильно • Реализовывать свои цели и желания экологичным образом •...
  5. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Школа Иван Веган] Веган меренга. Безе (Мария Богомолова)

    Любите только полезные сладости? Мы расскажем как приготовить безе без сахара и без яиц Научитесь готовить нежнейшее воздушное безе: – диетические – без продуктов животного происхождения – потрясающий декор для ваших тортов и кенди-баров Только продукты растительного происхождения Все тонкости...
  6. Пика-Пика

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикос-малина-маскарпоне (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит «Эммануэль» с малиной кули абрикос-ваниль-ром компоте манго-жасмин хрустящий слой с малиной сырный мусс с маскарпоне
  7. Актёр

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Пина Колада (kasadelika)

    Состав: бисквит банановый ананасовое компоте кокосовый мусс
  8. Поварёнок

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Груша-Фундук-Шоколад без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)

    Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
  9. Пёсика

    Скачать Торт "Шпинат-Малина" (Надежда Аксенова) @nadezda_axenova

    Нежный очень сочный (запятую сами поставьте - в любом случае будет правильно!). Буквально тающий во рту бисквит, не требующий пропитки. А цвет?! Весна! ☀ 🌿 И яркая ягодная нотка малины окутана в нежнейший крем! Торт "Шпинат-Малина": Шпинатный бисквит Малиновый соус Сметанно-творожный крем...
  10. Тьма

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  11. Пёсика

    Скачать Тех. карта торта "Шоколадные тропики" (vsem_torty)

    Состав десерта Мега нежно, шоколадно, кокосово с легким цитрусовым послевкусием. Шифоновые шоколадно-кофейные коржи, сливочно-кокосовая прослойка, апельсиновое кремю, шоколадный и классический крем-чиз - КБЖУ на 100 грамм: 310/6/22/22
  12. Лягушатор

    Скачать [Иван Веган] Веган сыр (Мария Богомолова)

    Как придать растительной еде молочно-сливочный яркий белковый УМАМИ вкус? Чем угостить друзей невеганов? Вы вегетарианец, но не можете стать веганом, ибо не мыслите свою жизнь без СЫРА? Легкие в изготовлении, быстрые рецепты, не требующие специального оборудования. Несколько базовых ингредиентов...
  13. Салютов

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон (kasadelika)

    Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс
  14. ПРИВЕТИК

    Скачать Технологическая экспертиза для рекрутера. Тариф Только теория (Ваня Емельянов)

    Знание стека кандидата поможет не только быстрее сорсить кандидатов, но и расти по карьерной лестнице. Только 10% рекрутеров в РФ действительно разбираются в технологиях. Практические задания, которые помогут освоить материал Легко усваиваемый контент в формате живых лекций Все материалы...
  15. Кофка

    Скачать Торт "Кружка" (Елена Гнут)

    Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...
  16. Аноним

    Скачать [eq_lera] Красный бархат

    [eq_lera] Предзапись техническая карта Красный бархат Внутри в качестве начинки я кладу вишню. Вы можете добавить любую ягоду, т.к. я дам универсальный рецепт, который подойдет и для вишни, и для клубники , и для малины и для микса ягод. Так же в тех. карте будет рецепт крема для начинки и для...
  17. Mergin

    Скачать [julikcakes] Идеальный меренговый рулет. Тариф Оптимальный (Юлия Гончар)

    На обучении вы узнаете: 1. Полный список ингредиентов. Все тонкости и нюансы при выборе продуктов. 2. Раскрытие всех нюансов приготовления рулета, о которых не пишут в интернете. 3. Подробный разбор каждого этапа в приготовлении рулета. 4. Мастерство декора и упаковки с акцентом на ВАУ эффект...
  18. Балеринка

    Скачать Карта Мира (Елена Юрьева)

    Видео мастер-класс "Карта Мира" Елена Юрьева Для интерьера Вот такую модульную картину мы создаём на мастер-классе Посмотрите какая ячеистая структура Но! Всегда ячейки получаются неповторимыми - техника потрясающая и завораживающая А ещё эффект чёрной кожи завораживает ...научу этому...
  19. ЧЁ ТАМ

    Скачать Наряд Деда Мороза (Наталья Богомолова)

    В мастер-классе подробно описано вязание шубы, шапки, свитера, носков, валенок, штанов, пояса-кушака и посоха Мастер-класс в Pdf-формате на 27 страницах, 48 пошаговых фото.
  20. Hi-hi

    Скачать Тарт Мандарин с перцем Ява Лонг. Технологическая карта (Ильназ Искаков)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Тарт «Мандарин с перцем Ява Лонг» Состав: – миндальное сабле с перцем (на основе веганского “сливочного” масла); – мандариновое креме; – мандариновый мусс; – мандариновые цукаты; – глазурь мандариновая. Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не...
Сверху