Вашему вниманию муссовый торт «Клубника-лимон-кокос»
⠀
Крутой и понятный рецепт.
А видео в открытом доступе на YouTube - там показываем, как сделать не только торт, но и декор ⠀
Наслаждайтесь!
О чем этот Видео мастер-класс
Кондитерская школа 10Черника11 разработала большой курс по муссовым тортам и мы представляем его часть - Муссовый торт 12Йогурт-Вишня13.
Муссовый торт - это целая наука, и вы должны понимать, какие сложности могут возникнуть на вашем пути при создании этого десерта...
ВИДЕО 30 мин.
PDF 7 стр.
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ 16ШАМПАНЬ-ДЕ-ФРЕЗ17
Легкий и нежный торт со сливочным муссом и клубничным конфи на воздушном шифоновом бисквите в окружении пузырьков шампанского. Создан, чтобы очаровывать самых требовательных.
ОПИСАНИЕ:
Этот торт словно рожден в виноградниках...
Что такое #ЯВПОТОКЕ?
включение в игру
жизнь в настоящем моменте 18 здесь и сейчас
сознательный выбор иного пути
изменить себя, изменить свои привычки
практики для себя
найти свое предназначение
активация желаний
открытие сердца
невероятный эксперимент над собой
Во время трансформационной игры...
Уровень1. Глобальная уборка психосоматики (23 - 30 сентября)
Что вы получите?
Увеличите количество энергии в несколько раз
Сбросите лишний вес и сохраните результат
Быстро снимите обострения без таблеток
Существенно облегчите хронические заболевания
Улучшите ситуацию даже там, где врачи...
Начинающие программисты стоят перед выбором: какой язык осваивать, чтобы стать востребованным и высокооплачиваемым специалистом. Java 19 универсальный язык, на котором пишут приложения, игры, используют для обработки больших данных. КиноПоиск, Amazon, Spotify — эти и другие сервисы написаны на...
Данный курс позволит Вам получить базовые знания по операционной системе Linux. Вы освоите особенности установки, настройки и администрирования данной ОС. Для вас прояснится отличие Linux от коммерческих операционных систем.
Хотите стать системным администратором или освоить новую операционную...
Весенний проект для деток 3-4 лет. Познакомимся поближе с нарциссом, посчитаем лягушек, найдем одинаковые гнезда, пройдем лабиринт в виде буквы В, посчитаем цветы и сыграем в весенний мемори.
Уровень1 подойдет для деток 3-4 лет (начальный уровень: простые темы, счёт до 5, знакомство с буквами...
Вы научитесь
Выбрать подходящий под задачу дистрибутив Linux
Настраивать параметры сети и подключение к Интернет
Управлять пользователями и группами
Устанавливать ПО из исходных текстов и пакетов
Обновлять систему и ПО
Управлять запуском сервисов
Использовать средства мониторинга системы...
Этот курс для вас, если вы:
Никогда не рисовали в ФШ, но мечтаете научиться
Начали осваиваивать ФШ, но возникают трудности
Хотите рисовать цифровую иллюстрацию.
На этом курсе вы узнаете:
Как организовать рабочее пространство в ФШ
Как пользоваться основными инструментами (перо, кисть...
Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...
ОПИСАНИЕ:
Только представьте себе тонкий кокосовый бисквит, покрытый корочкой крустиланта в сочетании с нежным ягодно-кокосовым кремю, ярким малиново-клубничным конфи и легким кокосовым муссом!
Это просто восхитительно!
Из видеокурса Вы узнаете:
Как приготовить вкуснейший кокосовый бисквит...
йогуртовый мусс (с видео);
ганаш из молочного шоколада (с видео);
рецепт бисквита (без видео);
рецепт вишнёвого кули (без видео).
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
делать ганаш;
хрустящий слой;
готовить йогуртовый мусс;
собирать торт;
научитесь делать велюр;
крепить фигурки на муссовый
Большой урок состоит из нескольких частей:
Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое.
Приготовление основы. В основе...
Сочный яркий весенне-летний муссовый торт «Ежевика-фисташка-абрикос» Это очень вкусно!
В уроке готовим торт и пирожные (по желанию), работаем с зеркальной глазурью и велюром, делаем красивейший «леопард» и лакомимся!
Розовый градиент (nezabudka_cake)
ВЫ ГОТОВЫ?
Долгожданный АНОНС!
Объявляю предзаказ на курс РОЗОВЫЙ ГРАДИЕНТ!
Что разобрано в курсе:
Создание торта Розовый Градиент со всеми шагами и фото: основа, пропитка, сборка, 6 слоёв муссов по цветам, желе, 2 цвета крема с красителем и без, украшение...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом
Как приготовить кофейный ганаш
Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку
Как приготовить легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе
Как собрать муссовый торт
Как приготовить зеркальную глазурь...