1. Бана-НА

    Скачать [Pastry-school] Тортофест 16. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Программа фестиваля Тортофест 16 Торт "Розовый Бархат" Элегантный торт с ароматным нежным бисквитом, ягодным конфи и кремом с белым шоколадом, украшенный...
  2. Mergin

    Скачать [Pastry-school] Торт Елочка. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Авторский рецепт. Вы не встретите такой торт в интернете Современный. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов Сбалансированный. Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим)) Легкий, нежный и потрясающе вкусный. Приготовьте очень легкий и вкусный...
  3. ДональдТАК

    Скачать [Pastry-school] Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами (Елена Крохмаль)

    В видеокурс входит: 1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов. 2. PDF-файл, в котором подробно описаны: Перечень продуктов. Необходимый инвентарь. Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов. Пересчет продуктов в расчете на...
  4. пикаЧО

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт Яблочный спас (Елена Крохмаль)

    Красивый, легкий и нежный муссовый торт с яблоками и корицей «Яблочный спас» - настоящее произведение искусства, которое каждый может создать сам. Воздушный ореховый бисквит в сочетании с ароматным яблочным компоте с корицей, нежным яблочным кремю и легким муссом - это бесподобно! Мастер-класс...
  5. Аноним

    Скачать [Pastry School] Пирожные «Малина-мак» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить вкуснейший маковый бисквит и испечь бисквитные корзинки Как шаблонировать корзинки шоколадом Как приготовить ароматное малиновое конфи Как сделать вкуснейший лимонный крем Как собрать и украсить пирожное в Пасхальное теме В состав курса входит...
  6. Лизка

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт 6Мятное мороженое» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит Как сделать пропитку для бисквита. Как приготовить шоколадный ганаш Как сделать мятный крем Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое. Как собрать муссовый торт Как оригинально украсить торт для эффектной...
  7. АниМАКА

    Скачать [Pastry School] Профитроли с ванильным кремом (Елена Крохмаль)

    Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом! Такие маленькие, но сколько удовольствия! Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных. Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и...
  8. Можно Лизу

    Скачать [Pastry-School] Шоколад - 25 лучших рецептов шоколадных конфет (Елена Крохмаль)

    Я очень рада поделиться с вВы получите: - Подробное, пошаговое руководство по приготовлению шоколадных конфет - Видео уроки Сохраните себе эти замечательные рецепты! Они вам обязательно пригодятся!ами опытом шоколатье 25 видов разных по вкусу шоколадных конфет
  9. АниМАКА

    Скачать [Pastry-School] Десерты из заварного теста (Елена Крохмаль)

    Какой формат курса?
  10. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry School] Торт муссовый полено Черный лес (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес” с шоколадом, вишней и сливками. Вкуснейший торт в виде полена с центром в виде рулета из бархатного шоколадного бисквита и вишневого крема с сахарными вишенками. Все это в нежном воздушном...
  11. Кактусевич

    Скачать [Pastry School] Мини чизкейки на палочке (Елена Крохмаль)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Перечень продуктов. Необходимый инвентарь Как делать хрустящее рассыпчатое песочное сабле Как приготовить вкуснейшую песочную основу для чизкейков (10...
  12. Салютов

    Скачать [Pastry School] Шведский миндальный торт (Елена Крохмаль)

    Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие. ОПИСАНИЕ: Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...
  13. ЛАФА

    Скачать [pastry-school] На кухне с Шефом 2.0. Годовая программа (Елена Крохмаль)

    Каждый месяц новый современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! 12 Современных изысканных десертов по авторским рецептам Программа: - Встреча 1. Авторский мусовый торт "Пинки роуз" Вкуснейший ванильный бисквит, конфи из клубники и манго, малиновое кремю и два вида мусса...
  14. Лягушатор

    Скачать [Pastry School] Новогодний кондитерский интенсив 2020 (Елена Крохмаль)

    МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД» Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой. Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
  15. Карамелькина

    Скачать [Pastry-School] Птифуры и фуршетные пирожные (Елена Крохмаль)

    НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД СТИЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВСЕХ От посиделок с подругами До больших банкетов и свадеб Десерты для фуршетов - не нужно резать и каждый гость может попробовать несколько вкусов Разнообразие вкусов - можно составить ассорти на любой вкус...
  16. Тьма

    Скачать [Pastry-School.online] Торт Сан-Оноре (Елена Крохмаль)

    Непревзойденная классика французской кухни: вкуснейший торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с мини-шу и кремом из взбитых сливок Вы узнаете: Как сделать вкуснейшее хрустящее слоеное тесто в домашних условиях Как испечь основу торта Как приготовить заварное тесто Как...
  17. Мейма

    Скачать [Pastry School] Кондитерский сборник Не-Дубайский шоколад (Елена Крохмаль)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Делать жидкое тесто катаифи Обжаривать тесто в виде тонких нитей Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов) Темперировать шоколад Формировать корпус шоколадной плитки Начинять плитки и формировать донышко плитки КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...
  18. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Pastry School] Торт Избушка (Елена Крохмаль)

    Вкуснейший, легкий, нежный и не очень сладкий торт по авторскому рецепту в виде заснеженной избушки приведет в восторг и подарит массу комплиментов. Под крышей из бисквита «Савоярди» и стен из песочного сабле спрятались трубочки из тонкого теста, начиненные яркой вишней и прослоенные нежным...
  19. Олег КО

    Скачать [Pastry School] Нарезное пирожное 16Квадро» (Елена Крохмаль)

    В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
  20. Актёр

    Скачать [Pastry School] Кондитерский фестиваль «Тортофест - 2021» (Елена Крохмаль)

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Для кого фестиваль: -начинающие кондитеры домохозяйки, -домашние и самозанятые кондитеры, -владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи Что будет -будут 10...
Сверху