На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку нежнейшую молочную девочку, покрытие ганашем и мастикой, угольки из карамели, съедобные шашлычки.
О чем эта Запись прямого эфира
Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход.
Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...
Вы только посмотрите на этот торт!
⠀
Я назвала его "КОРОЛЕВСКИМ" Ведь он достоин украсить торжество самых требовательных, самых искушённых и самых монарших персон.
⠀
Был у нас курс по такому торту в сентябре!
И я думаю, что многим из вас будет интересно создание такого торта. Особенно в...
3D торт «Елка»
Сложность: для начинающих
Этот торт не оставит никого равнодушным, ведь вы научитесь готовить самый настоящий символ нового года Ёлку. А аромат и вкус этого нежного муссового торта наполнит все пространсво вокруг, создаст атмосферу праздника и соберет за одним столом всех родных...
О чем эта Запись прямого эфира
Ищете рецепт идеального торта на любое событие? Надоели стандартные сочетания и вы готовы к приятным экспериментам? Или просто хочется пополнить свой список кулинарных побед новеньким тортом?
Специально для вас мы представляем мастер-класс от Олеси Шубиной.
Это...
Онлайн версия легендарного мастер-класса по Многоярусному торту! Для тех, кто по каким-то причинам не смог присутствовать на живом МК — обновленная программа к началу свадебного сезона. Все секреты мастерства. Опыт 3х горячих сезонов. А также закадровый смех, истории из кондитерской жизни и...
Для кого этот курс? Для тех, кто хочет выйти на совершенно новый уровень в изготовлении тортов, новый уровень дохода, тех, кто хочет работать в этом красивом сегменте.
⠀
По многочисленным просьбам сделаем, сложный антигравитационный торт с элементами замка, лошадью с каретой и светопроекцией...
Курс для вас, если:
-Хотите развивать ребенка сами, но не знаете, как
-Постоянно платите за занятия логопеда, но результата нет или он не виден
-Верите в своего ребенка, он особенный и есть задержка в развитии
-Хотите, чтобы малыш стал образованным и успешным
-Желаете гармоничного развития для...
В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков...
Это один из тех тортов, который навсегда останется в вашем сердце! Нежный шифоновый бисквит на основе фисташковой пасты, крем с молотой фисташкой и свежая малиновая прослойка с пикантной кислинкой… Попробовав однажды, вы не забудете его вкус никогда!
Простой, но эффектный 3д торт»Чашка», сборка без обрезков, покрытие БЕЗ МАСТИКИ! (Декор с мастикой или пластичным шоколадом) Приготовим начинку «ореховый латте» без грамм крем-чиза скажу честно, это мой любимый торт на сегодняшний день (шикарный ореховый бисквит, 2 вида крема, наполнители по...
Вау-торт интерактивный «Самовар» из которого можно попить чайку
Приготовим самый осенний торт, внутри нас ждут облепиха, нотки апельсина, специи, чай с бергамотом, вкус так и назову «осень на тарелке», ведь каждый элемент этой начинки идеально подходит к осеннему чаепитию.
Конечно, соберем...
Эта начинка получилась такой как я себе представляла, такой вкусной, нежной, тающей во рту.
Здесь очень деликатный облепиховый вкус, не навязчивый, как будто именно его и не хватало))
А какой тут крем... он просто волшебный!
🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ БИСКВИТ
🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС
🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МАРМЕЛАД
🤍...
Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно!
Видео с...
Словосочетание «искусственный интеллект» уже привычно. Мы читаем, слушаем и смотрим новости о том, как это явление становится частью нормы в разных отраслях. Наблюдаем, как прямо сегодня создается будущее человечества. Однако позиция стороннего наблюдателя очень рискованна.
Прямо сегодня...