Результаты поиска по запросу: [Pastry School] Современные эклеры (Иляна Чернышова)

Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020. Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно! Дата: 14 февраля – 27 марта ПРОГРАММА МАРАФОНА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...

Белгород: Клуб семейного досуга, 2017. — 139 с. Перед вами книга об удивительных пирожных, которые являются самым продаваемым в мире десертом. Это сладкое чудо состоит из тонкого ненавязчивого по вкусу теста и нежнейшей начинки. Эклеры не могут храниться долго, а потому дегустаторы особенно...

Вниманию любителей эклеров с любым уровнем владения силиконовой лопаткой и венчиком! Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их разных форм и вкусов, я приглашаю вас на свой курс «Эклерный бум»! Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и...

Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Онлайн-курс Имбирные пряники к 1 сентября Лучший подарок учителю, воспитателю и ребенку Программа курса Блок 1. 6 занятий Инструменты и упаковка Вы узнаете все об инструментах для работы с тестом и выпечки пряников, а также все, что понадобится для их росписи. Научитесь приемам легкой и...

Cборник «Современные торты» - продегустированные многими нереально вкусные и необычные рецепты тортов. Все рецепты разработаны, проработаны и лично проверены, таких в интернете вы точно не найдете! ✅ Технологические карты в текстовом формате PDF с подробнейшим пошаговым описанием всех процессов...

Чему вы научитесь Делать вкуснейшее бисквиты (10 вариантов) Делать нежные и стабильные кремы (10 рецептов) Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов) Правильно собирать тортики и стабилизировать их Просто и эффектно украшать тортики в стаканчиках Делать надписи на тортиках к любому событию...

Сборник моих проверенных рецептов тортов. В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым. Стоимость - 1400р (19$) В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и...

На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...

О книге: Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими...

Добрый день дорогие кондитеры! В данном курсе я собрала максимум теоретических знаний, которые основаны на собственной практике. Рассказала о секретах приготовления и дала множество различных советов. Я всей душой влюблена в эти французские пирожные, уверенна и вы их полюбите! Что входит в...

Программа курса 1. Мусовое пирожное «Йогурт» – ягодное конфи – мусс на основе греческого йогурта 2. Мусовое пирожное «Ягодный бум» – клубнично-ягодное конфи – ванильная намела – ягодный мусс 3. Мусовое пирожное «Экзотик» – экзотическое компоте – мусс на основе пюре маракуи 4. Мусовое пирожное...

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...

Авторский обучающий курс Дениса Капустина – позволит тебе стать «На голову выше» коллег, соперников и конкурентов! Полный курс состоит из 9-ти отдельных интенсивов — Полный курс теории и практики, который повысит ваш уровень знаний умений и навыков! — Обучение по методике «Что такое хорошо и...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...

МК написан для исполнения на вязальной машине 5-го класса. Размер 46-48. Пуловер можно связать как из мохера с шелком от Lana grossa (25г/210м), так и из любого другого мохера с таким же метражом. МК можно отнести к средней сложности, содержит 12 цветных фотографий, выкройку, схему ажурного...

Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт. Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и...

Марафон посвящен изделиям из заварного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с заварным тестом а и узнаете, как всегда получать стабильный хороший результат -отсаживать идеально ровные эклеры -варить гладкие и шелковистые кремы -делать...