Мини-курс "Кулич на закваске"
1. Секреты выпечки куличей на заквске
2. Глазурь
3. Кулич на закваске
Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич.
Отлично держит форму и хранится за счет закваски.
Рецепт адаптирован под любую закваску.
Состав: Мука пшеничная...
Тесто удобно в работе.
Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания.
В декоре вкусный крем без масла
В урок входит:
Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами)
Стабильный крем для декора (белковый)
3 варианта декора (с розами...
Знаю, что многие очень ждут, поэтому не буду тянуть! Сегодня я, как настоящий кинопрокатчик – выпускаю очередной блокбастер в четверг и это новый видео урок «Как шоколадный кулич в Италию ездил!» В этот раз я предлагаю вместо традиционного кулича испечь кулич «с изюминкой», а если быть точнее...
Пуховый кулич с кружевным, волокнистым мякишем. Специально разработанный рецепт, отличающийся низкой себестоимость приготовления, но при этом по вкусовым качествам он ничуть не уступает дорогим собратьям. Как такое получается? За счет пекарских приемов, которые вы освоите на уроке.
Идеален для...
Друзья, коллеги , нам ли скучать ?! Такая возможность побыть дома , переделать все дела , найти время на себя и заняться любимым творчеством , отработать или получать новые знания , это же К тому же скоро Пасха ! Я уже начала принимать заказы на куличи , в этом году они будут необыкновенные и...
Варсеник Айрапетян — бывший учитель, адвокат с 20-летним стажем, тренер-медиатор. Активно ведет свой блог в Инстаграм @angel_advokat. В своей книге делится полезными советами для различных жизненных ситуаций. Юридические советы автора — практические и полезны в реальной жизни. Каждый сможет...
Бонус — Царская творожная Пасха
Приготовьте для семьи самый вкусный и воздушный пасхальный кулич с орехами и сухофруктами по проверенному рецепту от Pastry-School.
Вкуснейший кулич с невероятной текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет...
Хотите научиться выпекать без глютена разные куличики?
Специально для тех, кто хочет печь без глютена я подготовила эту программу.
После курса вы можете использовать мои рецепты для повседневной выпечки в качестве маффинов или капкейков.
А хотите уметь ферметировать?
Вы освоите это легко и...
Чем заниматься дома ?
-Выпекать куличи
Открываю секрет своих вкуснейших ,воздушных и сочных куличиков + ДАРЮ белковую глазурь
Электронный вариант со страницами формата А4Подробная технология + иллюстрации
Радуйте своих близких ДОМАШНИМИ куличами из качественных продуктов!Без химии и примесей!Без...
Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки.
Хорошо структурированный курс поможет Вам
освоить базовую технологию от А до Я
опробовать и выбрать подходящие рецептуры кулича
сделать качественные куличи на закваске и на дрожжах
научиться украшать куличи...
Хотите уметь печь такие же куличи сами к пасхальному столу?
У вас есть возможность узнать секреты выпечки куличей, а так же рецепт ГЛАЗУРИ ровной и гладкой, которую пытаются многие получить.
14 апреля мы проведем прямой эфир по выпечке и оформлению куличей.
В программе:
Рецепт нашего фирменного...
Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой!
Шоколадно- апельсиновая начинка.
Шоколада много не бывает))
Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.
Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)
Стабильный для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками
Рецепт и технология создания элементов декора в виде кейкпопсов перепелиных яиц(3 варианта). P.s. Спец. Формы для...
МК в формате ПДФ, подробный текст + видео.
▪Подробный расчетный мастер-класс по вязанию детского кардигана спицами регланом сверху с цельновязаной планкой и V-образным вырезом.
▪Кардиган можно связать из любой пряжи по индивидуальным меркам.
▪Это скорее обучающий курс по расчетам и вязанию...
Тариф Профи
7 видов куличей:
Творожный дрожжевой кулич.
Кулич КРАФФИН с маком.
Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой.
Ванильный кулич опарным способом.
Морковный бездрожжевой кулич с начинкой.
Творожный бездрожжевой кулич с цукатами.
Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая...
Вас ждут полезные материалы, которые помогут восстановить здоровье и красоту:
лекции, инструкции, схемы и трекеры;
рецепты, подкасты, видеообращения.
Вся информация предоставляется доступным и понятным языком.
Интенсив проходит в режиме реального времени.
Материалы, входящие в тариф:
Большой...
ГАРДЕРОБ ВЕСНА 2025
Вебинар про сезонный гардероб + карманный гид с готовыми формулами образов и ссылками на ключевые вещи весеннего сезона.
Приглашаю вас начать новый сезон вместе. Подготовим ваш весенний гардероб к работе и обсудим, чем его обновить.
Программа включает вебинар про новый...