Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Этот марафон для вас, если:
Вам надоели одинаковые торты с ягодным декором и хочется нового
Хотите быстро и качественно повысить уровень своих работ
Мечтаете поднять цены на свои торты, но кажется, что еще не доросли
Хотите выделиться среди конкурентовввашем городе
Программа марафона...
Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира!
И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир.
В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям):
только...
Берите от праздниковвсё
Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы?
Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов.
На курсе «Десерты к праздникам» вы не...
Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты)
Основные этапы:
Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре
Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться
Клубничное пюре. Как приготовить...
Самый полный курс по приготовлению и оформлению зефира. Курс для тех, кто хочет углубиться в тему зефира, и знать все от начала до конца.
Программа обучения
Приготовление фруктовых пюре
Правильная технология приготовления разных видовзефира: яблочного, ягодного, цитрусового; теория о процессах...
Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»:
Приготовление яблочного пюре
Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде
Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Приготовление и отсадка зефира с начинкой
Сборка зефира, обсыпание зефира...
Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру!
⠀
Итак, что в уроке:
Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира.
В...
Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров.
В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов.
Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...
4 причины научиться готовить натуральный зефир своими руками
Оригинальный подарок
Вы перестанете ломать голову над тем, что же подарить близким, начальнику, коллеге, важному гостю у которого "всё есть", потому что сами будете создавать неповторимые эксклюзивные подарки из сладостей.
Вкус и...
Вы получите курс с видеоуроками пакет Кондитер "Супер", в котором:
Кондитерский модуль: 13 доступных рецетов , Торты
Бизнес модуль: 10 шагов для запуска своей кондитерской
+ Бонусы:
Дополнительные материалы (бизнес-таблицы, файлы, чек-листы)
Рецепты для скачивания
Домашние задания и тесты
В...
Мастер-класс по зефирным грибам.⠀
Для кого?
✔ Для мастеров, умеющих готовить зефир. В мастер-классе нет процесса приготовления зефирный массы, разбора ошибок и теории по приготовлению
⠀
Что в мастер-классе?
✔ Видеоинструкция по отсадке грибов - 2,5 минуты
✔ Текстовый файл в формате pdf (4...
Сентябрь в Дорофеево
Как, используя минимум графических материалов, добиться выразительности и показать игру теней в пейзаже?
Узнаем в прямом эфире с Александрой Чу 01 июня.
В первой бесплатной части урока подготовимся к основной работе: покажем, как рисовать фактуру старой древесины...
Весна — время возрождения, любви, надежды и обновления! С древности эта пора ассоциируется с лучшими проявлениями нашей жизни — сплошь жизнеутверждающие мотивы!
О мастер-классе
Один из главных символов семейного счастья и домашнего очага — это аисты. Создавая пару один раз и на всю жизнь, эти...
Программа марафона
На этом МАРАФОНЕ мы вместе:
🍩 Приготовим нарезной десерт птичье молоко
🍩 В прямом эфире сделаем эскимо вшоколаде - птичье молоко
🍩 Научимся красиво упаковывать и формировать подарки
🍩 Разберем о том, как продавать мелкие десерты и зарабатывать на них
🍩 Посчитаем...
Дизайн бесконечной ленты в мобильных приложениях
Почему столько шума вокруг «бесконечной ленты»? Причин несколько:
Вау-эффект. Зайдя вваш аккаунт, люди запомнят его надолго!
Привлечение подписчиков. Люди очень активно подписываются на аккаунт с бесконечной лентой.
Стоимость разработки...
Хотите готовить зефир БЕЗ долгого уваривания пюре?
И даже ручным миксером и без термометра?
Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас!
Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефир без уваривания!
В мк работаем с фруктовыми и цитрусовыми пюре.
Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по...