Какие темы?
Введение в съёмку с искусственным светом
Съёмка сухих ингредиентов. Кадры для фотостоков
Фуд-стайлинг пасты (сложных блюд)
Использование цвета в фотографии и сочетания цветов
Рецепты пасты
Интенсив Итальянские каникулы. Пасты и заготовки
ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:
Раздел 1: Основы основ
Узнаете как правильно варить пасту, как виды паст бывают, где какие использовать, их нюансы.
Результат: разбираетесь в пасте как настоящий итальянец
Внутри:
- видео-урок
- подробный PDF-конспект
Раздел...
После обучения Вы будете знать и уметь:
Какую пасту надо готовить,
чтобы получать комплименты, подарки, поцелуи
Всё о разновидностях пасты
Расскажу про сухую и свежую пасту: в чём их отличия и секреты приготовления
Легенды о пасте, соусах, ингредиентах
Приправлю для Вас каждый урок...
Изучите основные приемы сахарного искусства, чтобы лепить фигуры, наполненные выразительностью и движением
Вы когда-нибудь видели потрясающее произведение искусства, которое еще и съедобно? Теперь вы можете сделать свой собственный, исследуя бесконечные возможности сахарного ремесла. Для...
Вы получите ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ:
Расскажу секрет лепки из топ декора, откроете его с новой стороны.
Как правильно подготовить место для лепки?
Как сделать красивую композицию?
С чего начинать лепить?
Как лепить быстро и аккуратно?
Какие материалы использовать?
Нужен ли каркас и как с ним...
Дорогие мои, сообщаю вам о СТАРТЕ ПРОДАЖ моего нового, авторского и нереально вкусного сборника!
⠀
Если изучить этикетку всем нам известной шоколадной пасты, то мы увидим, что в состав входит: сахар (55%), пальмовое масло (23%), лесной орех (13%), обезжиренное сухое молоко (5%), какао...
9 шикарных цветов с объемными лепестками
Подробные пошаговые видеоуроки
Секреты сборки и натурального окрашивания
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ:
● Простые техники создания лепестков разной формы и размера, бутонов и листьев
● Секреты окрашивания и тонирования, чтобы цветы выглядели реалистично
●...
Интенсив Итальянские каникулы. Пасты и заготовки
ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:
Раздел 1: Основы основ
Узнаете как правильно варить пасту, как виды паст бывают, где какие использовать, их нюансы.
Результат: разбираетесь в пасте как настоящий итальянец
Раздел 2: Хранение
Разберем правила хранения макарон...
Теория:
Как выбрать зубную пасту для взрослых людей
Основная композиция зубных паст
На что нужно обращать внимание при выборе зубной пасты
Практика:
Выбор зубной пасты в зависимости от основных потребностей пациента
Противокариозные зубные пасты для взрослых
Эффективные фторисодержащие...
ЭТО ШОКОЛАД!
Теперь и вы сможете создавать цветы из шоколада с помощью мастихинов!
*приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре
*разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике
*научитесь создавать цветы...
Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей блестящей книге, представляющей собой настоящую энциклопедию пасты, он учит понимать основы – выбор муки и вкусовых...
Содержание урока:
Классическая карбонара;
Паста с соусом песто, креветками и подвяленными томатами;
Mac & cheese (сырная паста);
Болоньезе;
Паста с лососем и шпинатом;
Грибная паста;
Паста с утиным рагу;
Тесто на пасту фетучини;
Ньокки;
Все файлы включают в себя текстовые рецептуры и...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 350 стр. 19 иллюстраций
Автор: Лука Чезари
О книге:
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка...
Курс ведет Наталия Спитэри
средний уровень сложности
Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками!
Результат, который безусловно стоит затраченных усилий и времени.
Работа с меланжером не отличается сложностью, но требует понимания процесса и немного...
Онлайн курс «Летняя композиция с бабочками» для новичков - сахарная фигурка на торт девушки и бабочек с простым каркасом из флористической проволоки 🦋
Для тех, кто хочет научиться лепить девушек в самой простой технике, придавать динамику и лёгкость, лепить милые и красивые лица.
Узнайте больше у мастера моделирования на вашей собственной кухне! После феноменального успеха своей дебютной книги, Карлос Лишетти возвращается с долгожданной второй книгой «Сахарная Анимация 2».
В книге описаны 16 моделей из сахарной мастики в характерном стиле Карлоса, как известных так и...
НОВЫЙ СБОРНИК шоколадных паст!
⠀
Каким бы утро ни выдалось, есть 100% проверенный способ поднять себе настроение — вкусный завтрак И домашняя шоколадная паста отлично справляется с этой задачей! Она с лёгкостью превращает обычные тосты и вафли в потрясающий десерт
⠀
Открываешь баночку и...