Видео - МК по торту "Павлин" готов.
Чему научимся? .
1. Сборка высокого торта без кольца и ацетатной плёнки. Высота торта 18 см. .
2. Нанесение структуры на ганаш без краскопульта. Ганаш приготовим вместе с Вами, и нанесём на торт. .
3. Эффект французской штукатурки. Очень много новых фишек, и...
Более 90 подробных рецептов и более 35 видеоуроков
⠀
Обучение разделено на 3 блока:
1️Торты и пирожные (видео мастер-классы+подробные рецепты)
2️Сладости, десерты (видео мастер-классы + подробные рецепты)
3️ Книги по кулинарии (книги с рецептами)
⠀
В курс входит более 20 уроков по тортам и...
Вы получите тариф «Комфорт»
- записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой
- рецепты
- методические материалы по теоретической части
Детали:
Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу
Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором
Вы научитесь...
Новый интенсивный онлайн курс
«ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА»
Насыщенная новогодняя программа, которая ещё ни разу не проводилась онлайн
В ПРОГРАММЕ:
❄ вкусный рецепт бисквитного торта
❄ анатомия идеального круглого торта
❄ секреты «железобетонного» каркаса
❄ создание надёжной подставки
❄ покрытие велюром
❄...
Вы получите: видео - урок по приготовлению торта (длительностью 2:37:00)
Программа курса:
рецепт вкуснейшего торта с лимонными коржами и нежным заварным кремом
выравнивание ганашом + рецепт
сборка ВАУ-торта в виде домика
работа с текстурами из мастики
тонировка и придание реалистичности
работа...
О чем этот Видео мастер-класс
Что может быть прекрасней цветов, да ещё и на праздничном торте? А если они ещё и не куплены в магазине, а сделаны вашими руками?
Хотите удивить всех вокруг, тогда вам непременно нужен урок по сахарной флористике от мастерицы Евгении Бочаровой.
Из ее мастер класса...
Дата проведения эфира: 03 апреля 2020 в 15:00 по мск в Инстаграме
Хотите пополнить свою копилку еще одним вкуснейшим тортом и вместе с Оксаной пошагово пройтись по всем процессам?
Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и "взорвал" инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!).
Классическое французское сочетание...
Описание
Книга "Еврейские сказки. Свыше ста двадцати иллюстраций Эмиля Леви, Альфонся Леви, Анри Леви, Эдварда Луи".
Сборник австрийского писателя Леопольда фон Захер Мазоха включает рассказы о жизни еврейских общин и местечек России и Польши, Италии и Испании, Швеции и Швейцарии, а также...
Морковушкина обновила.
Идеальное сочетание
- пряных бисквитов с морковью и жареными орешками,
-воздушный сливочно-сырный крем,
-апельсиновый мусс
Теплый облепиховый чай, кусочек морковного торта, плед и добрый фильм, вот что нужно делать в такую погоду . Кстати, любимый человек рядом шикарно...
Торт мороженое Хит
Миндально ванильный с сухофруктами, с ванильным кремю и кусочками кураги, грецких орехов и черносливы с миндальной основой.
⠀Сникерс с хрустящим слоем, на шоколадно ореховой основе с топленным арахисовым кремю с кусочками сникерса.
⠀Манго маракуйя на кокосовой основе с...
Мраморный торт! Новый урок
Было время, я долго ломала голову, как же сделать мраморный торт, не используя мастику. А потом вдруг резко осенило Все нюансы этой техники - в новом уроке. А если что-то будет непонятно, то можно написать мне - лично оперативно проконсультирую.
Стоимость по скидочке...
Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!!
Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих!
Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца!
Я постаралась провести и снять мастер - класс достойно! Со всеми подробностями и моими наработками! Что же...
Если вы со мной недавно и даже не слышали о нем, то рассказываю!
ЭТО ТОРТ С БЕКОНОМ!
Банановый бисквит на бурбоне Jim Beam,
арахисовый кремчиз, а в начинке карамелизованные бананы и бекон!
ДА, бекон! Хрустящий, сладкий и просто нереальный!!!
А сам торт - сплошное безумие!
⠀
Некоторые из моих...
Хочешь научится готовить 5 нереально вкусных и полезных пптортов?
.
❗️Начинаем набор на дистанционное обучение по диетическим #пп тортам ❗️
.
В курс входит 5 подробных видео рецептов
В программе:
✨Карамельный торт✨
✨Малиновый чизкейк✨
✨Торт "Манго-кокос"✨
✨Медовик✨
✨Сникерс✨
.
Что будет в...
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
кофейно-сливочный бисквит
чизкейк имбирь-кофе
имбирная карамель
имбирно-кофейное кремю
крем-чиз
Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!