Результаты поиска по запросу: Как выстроить технологический процесс. Пекарня (Юлия Леликова)

Запись мастер-класса Медовые торты Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 32 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: –...

Описание книги Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий...

Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации по открытию собственной пироговой, профессиональные секреты и фишки, а также профессиональные рецептуры на фруктов-ягодные и сытные пироги и пирожки. Сборник подходит, как для любителей, так и для профессиональных производств...

1.Вертуты. От формовки до начинки 2.Блинные торты 3.Фаршированные овощи. Заморозка и охлажденка 4.Печенье-мюсли. Технология и вкусы 5.Как выстроить технологический процесс. Пекарня 6.Технология и виды заварного крема - 7.Бисквитные рулеты 8.Про салаты 9.Окрошка. Рецепты и технология 10.Холодные...

Уникальный сборник в формате PDF, включившей в себя: – 35 професиональных рецептур на самые популярные и продаваемые салаты в России; – развернутую теоретическую часть с конкретными практическими рекомендация по обработке овощей и продлению срока годности салатов; – маркетинговые фишки и уловки...

В моей жизни наступает новый этап. И как любое новое он требует срочно закончить со старым… Я ухожу из профессии, пищевого технолога Юлии Леликовой больше нет, будет другая (еще более успешная, уверенная в себе и с амбициями, выходящими далеко за рамки пищевого производства)… но об этом позже...

Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца...

Он-лайн мастер-класс по производство купат и колбас для жарки с низкой себестоимостью. Готовая технология для кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 2 часа 11 минут Сначала теория пищевых добавок для мясной отрасли, затем приготовим образцы: – купать куриные с сыром, – колбаски свиные...

Упреки, высокомерие, зависть, обесценивание, желание всегда быть правым, бесконечная борьба интересов — все это проявление конкуренции в семье. Причем не только между супругами, но и между детьми, бабушками и другими родственниками. В этой практической книге Юлия Хилл, семейный психолог с...

Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые актуальные и популярные сорта печенья: – Овсяное с изюмом; – Овсяное мульти-злак; – Датское сахарное; – Свекольное (постное); – Морковное (постное); – Шакер чурек; – Нан Бухарский; – Хлебцы злаковые; –...

Новогодняя пекарня открывается! Вывески и указатели, деньги, ценники, чеки и скидки и даже касса. Выбирайте и заполняйте форму заказа! Какой какао предпочитаете? Маленький или побольше? Попробуйте наше имбирное печенье в форме снежинки! Что включает в себя проект? (всего 10 страниц в формате...

С одной стороны, что сложного в детском танце? развиваем данные (в основном, в партере) с помощью стандартных упражнений, прививаем дисциплину, используем игру. Только как это давать систематично? И чтобы не наскучило юным танцовщикам? Учебников по такому направлению практически нет… А еще...

Как выстроить очередь на бесплатные консультации? Автор: Юрий Курилов Как выстроить очередь из людей на ваши бесплатные консультации.... У меня для вас есть готовая технология привлечения людей на ваши консультации. А также схема по которой вы будете их проводить и закрывать людей на продажу...

Мудрая невеста. Интенсив №2 Разборка личностного портрета женщины, которая готова к отношениям. Ошибки при знакомстве и на первом свидании, как их избежать? Как выстраивать правильную модель отношений с будущим мужем Рисуем психологический портрет своего мужчины Секреты общения с противоположным...

Описание вебинара Обучение сотрудников напрямую связано с тем, насколько компания будет конкурентноспособной и какое место займет на рынке. Недостаточно принять на работу квалифицированных специалистов: рынок постоянно находится в развитии, внедряются новые технологии, появляются новые...

ЧТО ЭТО ДАЕТ МАМЕ Вы затрачиваете на создание своего партнерского бизнеса 2 - 3 часа в день в любое удобное для Вас время. позволяет самостоятельно распоряжаться своим временем; Вы можете работать когда и сколько хотите; не требует специального образования; позволяет увеличивать доход при...

В лекции Ирина Вячеславовна рассказывает о позиционировании себя как педагога в глазах своих учеников. План лекции: 1) Каким должен быть педагог? 2) Границы между педагогом и учеником 3) Дружба между преподавателем и учеником 4) Техника “поглаживаний” 5) Каким должен быть стиль ведения занятий...

Курс о том, как общаться в команде, чтобы всем было приятно и комфортно Напряжённая атмосфера в команде мешает работать. Часто она возникает потому, что начальник повышает голос и использует обидные формулировки, а коллеги пишут по рабочим вопросам в выходные и используют другие неэффективные...

О книге: Книга Анастасии Кайтуковой основана на результатах ее многолетней работы с клиентами, для проработки запросов которых автор использовала психоанализ, психосинтез, когнитивно-поведенческую терапию, гипноз, нейролингвистическое программирование и даже практики из экономики. Эта книга...

Об аудиокниге Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. «Все счастливые компании хай-тек-рынка счастливы по-своему, все несчастные несчастны по одной причине», – сказал бы Лев Толстой, если бы вместо «Анны Карениной» занялся маркетингом. Вместо него...