Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Карамель с чесноком (Мария Маграт)

Сборник 6!лучших вариантов карамели доступен к приобретению. Карамель Экзотическая на фруктовом пюре. 2!Варианта карамели с солью. Абсолютно разные по составу, разные в готовом виде, но оба варианта очень, очень вкусные. Карамель Черная смородина на ягодном пюре. Карамель Томатная с перцем...

Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Кондитерский клуб. Февраль 2025 В феврале вас ждет прекрасное насыщенное и яркое пирожное-брауни с карамелью, виски, бейлисом и … пивом. Нет, не много алкоголя, там все в порядке. Мы его уже пробовали и даже подсели на него. Пирожное и торт Брауни Ирландская бомба ● Брауни с пивом стаут ●...

Впервые в России модный тренд Японии и Китая. Японская технология изготовления леденцов на палочке с рисунками внутри . Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях,без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью. В видео-уроках показан и...

Торт-суфле «Сгущёнка-Карамель»: Миндальный бисквит Суфле на вареном сгущенном молоке Сливочное желе

Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Продвинутый

В этом курсе вы научитесь варить самую вкусную и красивую карамель на свете Мои дети давно оценили леденцы и называют их самыми вкусными на свете.) Они хитренькие, знают как маму развести на конфетку. Карамель будем варить из сахара с добавлением уксуса. Без красителей , без добавления...

На этом курсе вспоминаем уже знакомые техники приготовления заварного теста, останавливаясь на частых ошибках. Делаем БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто и обсуждаем особенности работы с ним. Разбираем двойные фруктовые начинки, а так же фруктовые глазури на базе эклеров: Манго-маракуйя...

На курсе вы узнаете: - 3 способа приготовления ирисок - как приготовить ириски с начинками - как выбрать качественные продукты - как добиться более плотных или мягких конфет - как правильно хранить десерт по нормам СЭС - как и во что упаковать ириски - как экспериментировать и придумывать свои...

Торт Фрезье со свежей клубникой не нужно представлять. Мы уверены, что его знают все! Состоящий из свежей клубники, как основного ингредиента и главного элемента декора, двух слоев бисквита и нежного крема муслин, объединяющего остальные ингредиенты, он редко кого оставляет равнодушным. В...

Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Милые пряники с бычком и расписные пряники в виде варежек может приготовить даже начинающий кондитер! Учитель поделится своим опытом работы с пряниками и расскажет о преимуществах разных способов заливки глазури. Также вы узнаете, как придавать рисунку глянцевый эффект, и почему так важно...

В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить бисквитный торт "Мокко", наглядно показывая и комментируя все этапы его приготовления, а именно: - выпекаем сочный кофейный бисквит; - готовим соленую карамель; - готовим пасту кофе и кофейный крем Дипломат; - собираем торт; - готовим глазурь...

Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...

Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться. На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним. Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он...

Мороженое без секретов!!! Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...

Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! ✔️Все этапы приготовления, сборки, декора. ✔️Ответы на все...

Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...

Мастер-класс по созданию невероятно красочного и летнего торта в виде Радужной Улитки! ⠀ На мастер-классе мы приготовим шоколадный ганаш, с нуля соберем и сформируем торт сложной формы, задекорируем его мастикой, изучим специфику работы с формой и материалом для покрытия, научимся работать с...

Это один из самых любимых кексов клиентов автора и его команды. Если вам нравятся орехи - этот кекс для вас! Легкое и пушистое тесто в сочетании с арахисом, мягкой карамелью “тоффи” и молочным шоколадом покоряет с первого укуса. Автор прозвал этот кекс “Сникерс” благодаря этому сочетанию, хотя и...