Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование...
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Бери и Делай"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Онлайн курс по педикюру
Работа с дисками и обработка пальчиков
Для кого этот курс?
для тех, кто не владеет техниками педикюра и хочет освоить новую профессию
для работающих мастеров, которые желают расширить свои знания, научиться новым техникам, повысить уровень мастерства
если вы чувствуете...
Без сахара, без глютена, веган, без выпекания
старт 24 февраля (до 31 марта)
Курс «Идеальный десерт» - это мой авторский курс, на котором вы всего за месяц научитесь готовить самые вкусные торты без сахара, глютена, молока , яиц и выпечки, с идеальным составом.
В ПП-десертах сохраняется вся...
Бизнес-книга “Секреты фотосессии новорожденного”- это не просто книга по фотосъемке новорожденных - это практическое руководство по освоению востребованной и высокодоходной профессии фотографа новорожденных.
8 причин освоить профессию фотограф новорожденных с помощью бизнес-книги “Секреты...
Вы изучите всю теоретическую, практическую основу приготовления пп-десертов, сделаете свои первые шедевры и сможете порадовать своих родных и близких
11 видео уроков
7 чек-листов
4 вебинара обратной связи
90 дней поддержка в личном кабинете
Модуль 1. Рецепты курса
Бисквитные торты и пирожные...
Об аудиокниге
Жизнь Летиции Мортон перевернулась с ног на голову. В принадлежащей ей чайной «Чай и сладости» творится что-то странное, рядом появляются двое мужчин, ни один из которых Летти не подходит. А ещё… её подозревают в убийстве жениха.
Пять причин купить:
С этой книгой вы можете…
1...
Вы-начинающий кондитер?
Хотите развития?
А может вы-стремитесь заниматься творческой профессией и хорошо зарабатывать не выходя из дома?
Или вам просто жизненно необходимо есть ВСЁ и не толстеть?
⠀
Тогда не пропустите мой курс «Идеальные ПП десерты», на котором вас ждёт:
⠀
5 вкуснейших тортов...
чертеж, проектирование, замеры
несущие конструкции - материалы, инструменты
сборка несущей конструкции
рецепт коржей и кремов, белого ганаша
сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование
выравнивание стабильным ганашем
сборка торта, крепление на подставку
декор...
Как фотографу новорождённых работать с премиум клиентом?
От автора: Почему я решила написать эту книгу? Правда заключается в том, что работа фотографа новорожденных — это высший пилотаж, за который надо еще и доплачивать! Клиенты не всегда понимают, за что берутся деньги. Они часто сравнивают...
Необходимая составляющая знаний в бизнесе — управленческий учет и бюджетирование, позволяющие оценивать бизнес и принимать решения на разных уровнях. На занятиях Вы получите практические навыки управления финансовыми потоками для повышения эффективности работы предприятия и устойчивости бизнеса...
Ванильный бисквит с ягодами или цедрой лимона (лайма)
Лимонный крем. Как сделать любой чиз с устойчивым лимонным послевкусием (маскарпоне, сливки -холодная лимонная инфузия, творожный сыр, пудра)
Черничная начинка
Лимонное кремю тающее, нежное. Теория, технология
Уникальный рецепт сытного песочного тортика придётся по вкусу даже самым взыскательным, и не навредит фигуре.
С помощью подробной инструкции вы сможете добиться любимой именно вами текстуры тортика. Ведь кто-то любит более рассыпчатые коржи, кто-то - более плотные, а наши ароматные «солнышки»...
✳ МК в формате PDF, содержит 18 страниц подробного пошагового описания, 70 фотографий процесса
✳ Рост готовой игрушки примерно 24см (с учётом рожек)
✳ Ножки, туловище и голова - цельновязанные, ручки на нитяном креплении.
✳ Комбинезон и шарфик снимаются.
✳ Уровень сложности - средний. МК не...
Видео-урок "Многоярусные торты"
* Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д.
* Сборка торта в два яруса, укрепление
* Крем для покрытия, процесс покрытия
* Теория, разбор материалов, разные виды конструкций
* Обработка живых...
Узнайте, как сделать свою жизнь искрящейся, яркой и полной энергии с помощью целительных кристаллов! Даже если вы никогда прежде не работали с кристаллами, в этой книге вы найдете все необходимое, чтобы обратиться к их силе. Вы узнаете, как кристаллы воздействуют на нас, с каких камней лучше...
МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ 💗
Каждый торт для меня - это ассоциации ☺️
Например, Карамельная груша - это золотая осень🍁, Морковный и Вишня в шоколаде - что-то зимнее, согревающее и ароматное к чашечке горячего чая..
А Малиновая нежность - это десерт на веранде летнего кафе под лучиками тёплого солнца...