Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с ве рбеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог...
Рулет Медовик с грушами и чаем:
Приготовление бисквита “Медовик”
Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания
Невероятный крем из сгущенной сметаны
Карамелизация груш и приготовление желе с ними
Техника приготовления взбитого ганаша
Техника карамелизации сахара сухим способом...
Пуловер быстро станет вашим незаменимым предметом гардероба. Бесшовный пуловер, вязаный по кругу - это то успокаивающее вязание, когда жизнь кажется загруженной.
Вяжется пуловер по кругу снизу вверх до пройм, затем спинка и перед вяжутся отдельно. Петли плеч соединяются методом с помощью 3-х...
Чему научишься
Все секреты шоколада.
От А до Я.
Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться.
Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор.
Для кого этот курс?
Для людей с нулевым опытом в шоколаде.
С помощью моей...
- профессиональный дизайнер по текстилю, специализирующийся на машинном вязании
- доцент в ведущем ВУЗе Израиля Shenkar
- обладатель призов Lion Brand (USA) и приза Andrew and Susanne Gal за лучший дизайн в вязании
- участник международных выставок, в том числе в Тель Авивском музее и на...
Тебе ведь тоже это надоело ?
Делать фото, на которых твои работы выглядят плохо?
Смотреть на красивые аккаунты конкурентов и плакать?
Завидовать мастерам, у которых клиенты текут рекой ?
Без конца слушать бесполезные советы фотоблогеров, которые не работают?
Жить в стрессе и знать, что твоя...
На этом уровне студенты научатся использовать песочное тесто на новом уровне и готовить “сложносочиненные” тарты и тарталетки.
Различные техники работы с тестом
Окрашенное сабле и способы его выпекания
Восстановленное сабле и работа с ним
Тарталетка - это скучно и просто? Мы хотим убедить вас...
Впервые Календарь саморазвития! Настенный календарь-инфографика!
12 месяцев, 12 книг, 12 схем инфографики — и вы завершите 2019 год с новым уровнем продуктивности и уверенности в себе.
Известно ли вам о силе визуализации? А что если укомплектовать её информацией для чёткого понимания и помощи в...
На этом курсе автор покажет вам, как на основе разработанной схемы вы сможете сами составлять ваши собственные начинки для макарон, всегда гарантируя их стабильность.
Работа со вкусом, заменой ингредиентов.
Ганаши без шоколада или с минимальным его количеством.
Составление начинок с...
Шоколад — это красивый, дорогой, вкусный БИЗНЕС.
"Именно опыт в маркетинге и бизнесе позволил мне всего за несколько лет перебраться из маленького городка в столицу, стать востребованным кондитером международного уровня и получать большие заказы от всемирно известных компаний и селебрити. "
-...
Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия
Подготовка форм к работе
Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине
Необходимо ли натирать формы «до скрипа»
Какие формы выбирать для начала работы
Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра
Какие выбрать, как...
Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия
Подготовка форм к работе
Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине
Необходимо ли натирать формы «до скрипа»
Какие формы выбирать для начала работы
Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра
Какие выбрать, как...
Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия
Подготовка форм к работе
Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине
Необходимо ли натирать формы «до скрипа»
Какие формы выбирать для начала работы
Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра
Какие выбрать, как...
Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия
Подготовка форм к работе
Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине
Необходимо ли натирать формы «до скрипа»
Какие формы выбирать для начала работы
Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра
Какие выбрать, как...
Шеф МарияСелянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...
Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЕ МЕТОДУ «РЕГРЕССИИ В ПРОШЛЫЕ ЖИЗНИ»
(РЕГРЕССИОННАЯ ТЕРАПИЯ)
Приглашаю Вас принять участие в обучающей онлайн программе по реинкарнационной терапии «Регрессии в прошлые жизни».
За время обучения Вы получите свой собственный опыт погружений в прошлые воплощения и освоите этот метод...
Продолжение.
Начало
1 онлайн встреча с Марией Пиро, тема: отношения как правильно подобрать расклад в теме отношений,который полноценно и подробно поможет рассмотреть вопрос клиента?
— техника «расклад без расклада» поможет найти ответы в теме отношений, — — интерактивная техника «раскрытие...