Результаты поиска по запросу: [fun__bun] Муссовые нарезные пирожные (Юлия Нежурина)

В книгу вошли разнообразные рецепты тортов и пирожных, а также рецепты разных видов шоколада. Это книга для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своей семьи, а также для тех, кто просто любит вкусные торты Мы хотим показать, что полезное тоже может быть вкусным! Все рецепты не содержат...

Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора корпусных пирожных - 4 видеоурока и 4 безумных десерта: груша (покрытие зеркальной глазурью), мандарин (покрытие велюром), вишня (покрытие каппой + на выбор велюр или нейтральная глазурь), лесной орех (покрытие флокажем). Это...

Рецепт-техника торта "Клубничный мохито ( клубника, лайм)"

В обучение по мини рулетам от Юлии Бугимбаевой входят 7 начинок: ✅Лимонный махито ✅Сникерс ✅Вишня в шоколаде ✅Матча - киви ✅Фисташка - малина ✅Ванильная клубника - базилик ✅Лаванда банан ВСЕ начинки подходят под заморозку (замораживаем уже собранные рулеты!) ❗Вы получите подробные рецепты и...

Яркое сочетание для ценителей необычных десертов. Это десерт, который раскрывается с первого вдоха, с первого укуса и запоминается навсегда. На нежной основе из бисквита с белым шоколадом, алая полоска малинового желе, которую венчает воздушный мусс с малиной и болгарским перцем. И более...

Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиантов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном кондитерском танце...

Вы получите: видео-уроки Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт) Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности: веганский или вегетарианский с глютеном и без него очень низкокалорийный либо...

Рецепт-техника торта "Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео)"

В программе: Пирожное «Колбаса» внутри какао-боб и шоколад Пирожное «Бри» внутри Сыр Бри, Пармезан, Вишня Пирожное «Хурмяшка» внутри хурма, ром, ваниль Пирожное «Мешочек Санты» внутри рай для шокоголиков Рулет «Бревно» , внутри каштан Пирожное «Манлрин» внутри Мандарин и Сычуаньский перец...

Что будет в курсе? ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕХ ЭТАПОВ ДЛЯ КАЖДОГО ВКУСА Вы наглядно увидите, как создаются муссовые торты и пирожные с нуля. Как готовить бисквит, хрустящий слой, конфи и компоте, мусс. Как собирать муссовые торты и пирожные. Узнаете, все тонкости правильного воздушного мусса, как...

Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"

Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...

Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка

Вы получите рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»: Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого. Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в...

Торт «Марракеш»: мак, черника, кешью. Сливочный бисквит, черничное кули, черничный ганаш на белом шоколаде, ореховая карамель с кусочками жаренных орешков кешью и ваш любимый крем-чиз. Ни грамма красителя!

Рецепт-техника торта "Тропик"

Рецепт-техника торта "Чинола"

Рецепт-техника торта "Алиса ( карамельно-Ореховый)"

Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент. В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный...

Распродажа на все материалы Школы Виктории Мельник. Неважно на каком уровне вы находитесь в выпечке, начинаете ли вы с вашего первого десерта или уже превратили кухню в свое основное место работы — вы найдёте здесь контент, подходящий именно для вас. Абсолютно всё, что вам нужно, чтобы поднять...