Бисквитные торты являются самыми популярными и востребованными.
Выпечка ПП-бисквитов практически не отличается от классики,
но имеет свою специфику и нюансы в приготовлении.
В этом модуле вы узнаете как приготовить ПП-бисквиты, чтобы они всегда получались. Получите разнообразие рецептов...
Бенто-торты покорили весь мир! В классическом варианте их очень много.
А вы слышали про Муссовые бенто-торты?!
Нет?! Тогда этот сборник точно для вас
5 совершенно разных муссовых бенто-тортов:
"Банан-манго-карамель"
"Йогурт-клубника-апельсин"
"Орехово-карамельный латте"
"Смородина-кокос-ваниль"...
Те самые тортики «дошираки», курочка гриль, стейк, сигары или бутылочки с чизкейками внутри - отличные идеи для праздничного стола или подарка к 23 февраля (и не только)
А может ваша семья уже наелась сладких тортиков и хочет мяса?
Загляните в подборку «Мужские торты» ведь там есть сладкие и...
250 РЕЦЕПТОВ ‼️ + 100 рецептов и курс «ПП МАКАРОНС» в ПОДАРОК
⠀
ТОРТЫ полноценные (видео-рецепт, письменный вариант + презентация): ⠀
1. Малиновый взрыв (тонкие вертикальные коржи с малиновым конфи и кремом)
2. Торт «Сникерс» (два варианта – 1ый с двумя видами крема и арахисово-карамельной...
У всех когда то был первый торт.
Если бы в 2017 существовала возможность попасть на такой живой курс я бы бежала первая .
Не мучаясь с боченками и волнами на торте.
А онлайн это вообще подарок судьбы.
Нет, не сухое вылизанное видео на супер идеальной студии.
Когда чувствуешь себя где то...
О курсе
Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать в готовом виде, в том числе и декор и иметь их всегда в наличии. Помимо этого, максимально упрощены процессы изготовления бисквитов, муссов и разных прослоек.
О курсе
Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать...
В курсе подробно разобрано 2 торта: Апельсин-малина с малиновым желе и муссом Малиновый йогурт, Апельсин-Орех Пекан с Апельсиновым желе и густым карамельным соусом.
Два вида оформления: акварельные мазки и Апельсиновые Шоколадные подтеки. Всего около 50 стр. с фото, Мегаподробно!
Стекляшки
Мария Бондарева
Онлайн Мк "Стекляшки"
В этот раз, мк заточен на самые интересные темы-объёмные и сложно выполнимые декоры. Все и сразу!
Объёмный декор - КОРОНА
Объёмная форма - КУБ (воу воу)
Стеклянный Лотос
Уникальной красоты Срез Агата (здесь вам и фарфор и цветная заливка и...
Я подготовила для вас нереально крутую новинку
Курс «НЕсладкие торты» - это не просто набор уроков, это настоящая база, имея которую вы сможете не только готовить необычные солёные торты, но и экспериментировать с начинками, менять бисквиты и составлять свои авторские сочетания!
В курсе мы...
[Кондитерка] Муссовые торты [The Chef]
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовые торты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор!
Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты...
Программа курса
Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д.
Мы выбрали эти торты, потому что они:
- очень эффектные, но подходят для новичков;
- совершенно разные по техникам
Кому...
4 рецепта торта-мороженого
+ видеоурок торт- мороженое сердце в ПОДАРОК
«Фисташка-Малина»
«Сникерс»
«Манго-Маракуйя»
«Курага-Чернослив»
Огромный плюс этих тортиков, помимо изумительного вкуса : его можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев
ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO
Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой!
Обновленный курс
МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0
- Основы приготовления муссовых десертов с нуля.
- 7 авторских рецептов с безупречным вкусом.
- Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать.
7 МУССОВЫХ...
В программе курса торт – хит «Киндер», перевёрнутое яйцо «Клубничка» и яйцо «Единорог», авторская форма входит в курс! Мы научимся делать съедобную скорлупу, заполнять ее тортом и сюрпризами, оформлять в различных тематиках.
Чему вы научитесь
Научим подбирать правильный ракурс и освещение для получения «вкусных» фотографий ваших десертов.
Вы приобретете уверенность в общении с заказчиком, и научитесь брать заказы без страха и сомнений.
Научим покрывать торты различными видами крема, а также работать с мастикой...
Тариф Базовый
Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов
1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением.
2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
3. Чат...
Этот курс целиком и полностью посвящен одному торту. Однако несмотря на это вы освоите множество техник, комбинируя которые сможете значительно расширить арсенал вашего кондитерского искусства. Все уроки идут последовательно: мы будем создавать составляющие нашего торта одно за другим и в конце...
Чему вы научитесь
Научим подбирать правильный ракурс и освещение для получения «вкусных» фотографий ваших десертов.
Вы приобретете уверенность в общении с заказчиком, и научитесь брать заказы без страха и сомнений.
Научим покрывать торты различными видами крема, а также работать с мастикой...
Подойдет вам, если:
Вы новичок в муссовых тортах и хотите начать изготавливать муссовые торты
Вы боитесь делать муссовые торты и считаете это чем-то очень сложным
Вы уже делали муссовые торты по рецептам из интеренета, но не получилось
Вы уже изготавливаете муссовые торты какое-то время, но...
Вебинар в записи «Нарезные торты»
⠀
В программу входит два вида тортов:
Ягодный
(бисквит Джоконда со смородиной, ягодное кремю, смородиновый мусс, маршмеллоу)
☕ Кофейный
(кофейный бисквит Джоконда, кофейный крем, кофейный ганаш)
⠀
Стоимость вебинара - 500 грн / 1600 руб
Детальные...