Суфле «Баноффи Пай» с карамельным соусом
11 апреля 2020
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка...
Создавай raw десерты для людей, которые ценят здоровье и принимай заказы прямо из дома уже в процессе обучения
Освой профессию raw кондитер всего за 6 недель.
Программа:
Модуль 1. Введение в raw десерты. Базовые принципы и теория.
1) Что такое raw. В чем ценность продуктов без термической...
Как легко разнообразить меню, чтобы мужчина и дети ели полезные десерты, не объедаясь шоколадом, магазинными тортами, и с восторгом просили добавки
ПП-десерты — идеальный вариант, чтобы:
Уменьшить калорийность рациона
Получать необходимое количество витаминов и макронутриентов
Питаться...
11 видео-рецептов десертов, 7 вариантов декора
Видео-урок «Настройка на готовку»
Видео-урок «На что заменять вредные ингредиенты»
Pdf-методичка с рецептами курса
Список ингредиентов и инвентаря на курс
Для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес.
Чем «Легкие десерты» отличаются от других...
Обновленный онлайн-курс «Муссовые десерты»
На этом курсе вы научитесь:
Собирать муссовые торты, которые держат форму и выглядят идеально, даже если это ваш первый торт в жизни
Готовить стабильные торты, которые не текут в холодильнике
Делать яркие фруктовые муссы без белого шоколада
Делать...
Расскажу вам немного что будет входить в курс и как будет построена работа.
Курс супер сложный для Вашего удобства я разбила его на три блока обучения:
В первом мы обсудим с вами самое важное - это ингредиенты и все что с ними связано.
Второй блок посвящен приготовлению зеркальной глазури и...
Марафон «Десерты в коробочках»
Стоимость 1500
Успевайте!
✅ супер современный стильный десерт
💰 окупается в 10 раз, при спросе в 20
раз - очереди гарантирую
✅ удивит даже самого избалованного клиента
✅ без «муторного выравнивания»😱
✅ НОЛЬ затрат на инвентарь
✅ ты будешь первой в своём городе 🔝
...
В этот сборник я включила все ваши (и мои) самые любимые рецепты. Каждый из них заслуживает быть на вашем столе и радовать вас, ваших друзей и близких. А многие рецепты и вовсе идеально подходят для кондитеров, которые пекут на заказ.
В сборнике вы найдете больше 100 рецептов, начиная от...
Текстовый урок по теории кешьюкейков.
Урок по оборудованию для приготовления десертов.
Список магазинов для покупки ингредиентов с партнерскими скидками.
7 блоков с рецептами многосовтавных десертов, части которых можно миксовать между собой, таким образом вы получает конструктор десертов и...
Что входит в курс?
8 видео-рецептов от профи
которые будут получаться с первого раза, и вам не придется тратить продукты, деньги, время и нервы
100% вегетарианские
Без яиц, желатина и других невегетарианских продуктов + ВСЕ СЕКРЕТЫ АКВАФАБЫ
Из доступных продуктов
будут получаться с ПЕРВОГО РАЗА...
Мой курс составлен таким образом, что даже человек без подготовки, сможет приготовить любой десерт! Все продукты можно купить в обычном магазине и не нужен спец. инвентарь!
Программа курса
1 урок. Шоколадно-вишневые трайфлы с корицей
Шоколадный бисквит на цельнозерновой муке (можно готовить на...
Каллы и Нарциссы [Марина Головина]
Мастер-классы "Каллы и Нарциссы" - это серия пошаговых видео-уроков. Их можно просто смотреть через интернет (с компьютера, телефона) или можно скачать на компьютер. На видео показаны все этапы создания композиций от подготовки материалов до готовых цветов с...
Видеоурок "Цветы апельсина"
Нестандартный и очень эффектный цветок! Веточки с цветами апельсина великолепно смотрятся как в моно-букете, так и в совершенно неожиданных сочетаниях, например, с веточками оливы.
В рамках курса мы слепим цветы, бутоны, листики. Рассмотрим стилизованную тонировку и...
После приготовления, обязательно, нажать на нос медведю или подергать за ухо
В видео-уроке:
пошаговый рецепт приготовления маршмеллоу
подробная отсадка медвежат;
разбор ошибок при приготовлении ,подобных, зверушек;
тест на выносливость
горячим какао;
маленький бонус, в видео, я покажу , как...