И вот я решила провести мастер-класс на эту тему — Современная Ресторанная Италия.
Где Север и Юг сошлись в гармоничной и модной таранелле.
Программа у нас была такая:
КАРПАЧЧО С МАЛИНОЙ И ЖЕМЧУЖИНАМИ
Современная интерпретация венецианской классики — тончайшее карпаччо из говядины безо всякой...
Почему нам снятся кошмары? Можно ли управлять событиями сновидений или повлиять на качество нашего сна? Специалист по таро, рунолог и автор популярных книг по эзотерике Ольга Корбут предлагает подробно разобраться в теме. Вы узнаете, какие руны помогают от кошмаров, как «вызвать» вещий сон и...
Этот курс — справочник, краткий и ёмкий, выявляющий ДНК направлений ХХ века в архитектуре дизайне и декорировании, которые повлияли на современный интерьер
Разберемся в определениях «модерн», «модернизм»,
«постмодернизм», «интернациональный стиль» и «региональные особенности ар деко»...
Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета, это особый образ питания, перейдя на который вы меняете свою жизнь навсегда! Все, о чем вы хотели знать о кето, и даже больше, вы найдете в нашей книге.
Вы узнаете, в чем суть кето-диеты, в чем...
О книге:
В этой книге вы найдете множество оригинальных и вкусных рецептов, которые помогут вам раскрыть все возможности яиц — одного из самых универсальных ингредиентов на кухне. Подходящие для любого времени суток: сытные завтраки, легкие закуски, сытные обеды.
Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...
Мы собрали самые вкусные новогодние блюда, идеи сервировки, идеи подач в один марафон!
Что вас ждет:
- Закрытая группа в Instagram
- Видеоуроки
- Блок уроков сервировки от блогера @Belosnewka116
- 4 блока блюд (в каждом блоке по 22 рецепта)
- Рецепты ресторанных блюд в красивой подаче от...
Много миллионов лет назад человек встал на две ноги. Это повлекло за собой цепочку большого количества изменений от анатомии и биомеханики до способа существования и общения.
Сегодня мы мыслим, ставим цели и, не задумываясь как, двигаемся: бегаем, прыгаем и, конечно же, ходим.
Походка- один из...
О книге:
Книга известного психолога Ольги Шаховой посвящена новейшему направлению практической психологии - холодинамике Вернона Вульфа и его ученика Кёрка Ректора, методику которых Ольга Шахова развивает и обогащает, опираясь на двадцатилетнюю практику консультирования и проведения...
Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием.
Пушистая корочка белой плесени и божественный запах. Солено-острая или сладкая инжирная начинка.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования!
Программа курса...
Курс будет интересен и полезен как домохозяйкам, так и опытным кулинарам
Интенсивная и продуктивная программа курса и работающие рецептуры гарантируют результативное обучение
Программа курса:
Шах салат с имбирным, авторским соусом
Салат Амальфи
Салат «Артишоки по-сицилийски» в 2-х подачах...
Морковный суп, томатное чатни, суп-пюре из цветной капусты, пряный салат из дайкона, легкий салат из нута со шпинатом, цветная капуста по-маньчжурски, бомбейский картофель, баклажаны с имбирем и овощами, пулао с рисом и овощами, нежная куриная тикка, баранина по-бенгальски, кукурузные оладьи...
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов...
1 .Слинги в Движении: Стопа - динамический фундамент для поддержания баланса в пространстве
Практическая лаборатория: лекция + мастер-класс
Преподаватель: Ольга Романова
2. Pilates Polestar: Подъем по ступенькам и выпады (уровеь intermediate)
Преподаватель: Александра Шикунова
3. Pilates Mat...
Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или...
Два чудесных сборника с лучшими рецептами соусов и маринадов! В каждом вы найдете по 7 шикарных рецептов!
В первом сборнике с соусами мы подготовили для вас очень лёгкие и интересные варианты заправок для любых салатов. Просто меняйте соус и каждый раз получайте новый вкус. И даже стандартный...
На занятии мы внимательно проработали 4 вида теста – два для лапши и два для фаршированной пасты. А именно:
южную лапшу Шалателли,
затейливые сардские Куларджони,
северные витражные Паппарделле,
жизнерадостные Скарпиноччи из Бергамо.
Но в итоге вы получите существенно больше, чем четыре теста...
Всё, что вы любите, но со стопроцентной гарантией. И по-новому. В этом конспекте мои авторские интерпретации старой доброй французской классики. Все гости очередного заседания нашего Рыбного Клуба — а группа была переполнена — были приятно удивлены таким обновлениям, и каждая дегустация...
Содержание конспекта:
Введение о мраморной говядине
1. Татаки из говядины с ягодным Понзу на садовом салате
Говядина
Ягодный соус Понзу
Садовый салат
Красивая подача
2. Тартар со сливой и каперсами
3. Тройной имбирный Стир-фрай с пряным ростбифом
Теория и история стир-фраинга
Пряный...