Друзья ,сегодня стартовал мой онлайн курс по тюльпанам из зефира.
Курс подходит и для новичков
Что туда входит :
Подробно видео инструменты , ингредиенты , упаковка . Ссылки , где я всё покупаю , кроме того , что покупаю в магазинах .
Подробные видео , как делаю зефир , до какой степени взбиваю...
Программа курса:
Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате ,
Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов
Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности)
Отсадка из пластиковых и металлических насадок
Исследование по зефиру на соке
Заморозка зефира в...
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирныетюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы.
Видео - рецепт инвертного сиропа.
2 видео урока по белково-заварному крему.
Способы окрашивания и создания цветов.
Тонировка цветов;
Организация рабочего...
Содержание:
1. Материалы
Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете.
2. Ингредиенты
Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка.
3. Меренга.
Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...
Знаю, что у многих проблема с зефирными тюльпанами, поэтому я решила снять подробные видео уроки по этим капризным цветам.
Что входит в обучающий файл:
🌷Два видео урока по двум технологиям — классическая и заварная.
🌷Файл с тремя рецептами для разных миксеров (тюльпаны получатся, даже если у...
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС?
Зефирный флорист
Но у вас нет стабильного результата
Кондитер
Хотите расширить ассортимент и украшать свои изделия красивыми зефирными цветами
Ищите хобби
Хотите попробовать себя в новом творческом деле, а возможно сделать его своей основной профессией
Наш онлайн курс по...
Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции!
~Успеть подготовится к празднику
~Мой курс вам в этом поможет
Что будет входить в программу:
Рецепт на соке
Подробное видео приготовления зефирной массы
Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...
Видеоурок "Зефирныетюльпаны"
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирныетюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
[zefirka_flor] Зефирныетюльпаны. Тариф Самостоятельное обучение
Теоретическая часть:
технологическая карта с подробным описанием рецепта и пошагово расписано приготовление
ингредиенты и инвентарь
как сохранить рабочей массу в течении часа
разбор основных ошибок при приготовлении, стабилизацияи...
Тариф В группе с поддержкой
Обзор оборудования. Все о красителях. Окрашивание и тонирование.
Классическая и заварная технологии. Приготовления зефира для тюльпанов
Тюльпаны на соке
Тюльпаны без сахара
Сборка букета из тюльпанов и коробочки
Программа курса:
1. Приготовление зефирной массы
2. Окрашивание, заливка в молды
3. Созревание и хранение зефирных цветов
4. Где приобрести самые реалистичные молды для цветов, как выбрать со вкусом
5. Где приобрести самые красивые коробочки и упаковку для букетов
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Курс "ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ, версия 2.0". Мы создали этот курс для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле. Но этот курс также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров!
Чему вы научитесь на курсе?
Делать заварной зефир. Вы сможете его делать на ручном и планетарном...
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Зефирныетюльпаны
Подарочная упаковка
Зефирные букеты
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса...
Основная часть видео-курса "Зефирные букеты" будет готова к 1 февраля.
Именно с 1 февраля начнется основная продажа курса.
Но для тех, кто с нами давно, и кого не нужно убеждать в нашей честности, у нас есть особые условия.
Тариф "Самостоятельный"
Цена 990р.
С 1 февраля цена вырастет до 1900р.
[zefir.mira] Курс Тюльпаны
Мой личный рецепт зефира на котором работаю (видео)
Все тонкости приготовления зефирной массы для тюльпанов (видео)
5 главных ошибок, из-за чего у вас не получаются тюльпаны
Разбор каждой ошибки
Двойное окрашивание тюльпанов
Отсадка цветов 3 разных видов
Информация-на...