Результаты поиска по запросу: [СыроварКрым] Сыр и Шоколад (Елена Сырова)

8 рецептов 110 страниц информации о шоколаде и принципах готовки шоколада

Три дня, три материала и три разных декора! ⠀ РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ Темперирование Лепка Окрашивание Крепление к торту ⠀ Будем делать мухоморы ⠀ РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ Приготовление пластичного шоколада Лепка Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей ⠀ Будем...

[baryusha] Онлайн-курс по изготовлению шоколада Все уроки в видео формате Бельгийский шоколад темперирование Органик белый шоколад Органик классический шоколад Органик гурман терпкий шоколад Органик молочный шоколад Бонусы: Выпечка: птичье молоко Американский бисквит Трайфл/сборка/крем/ганаш...

Книга о сыроедении. О непростом пути Автора. Автор - создатель знаменитой в узких кругах техники шлангопопинга. Отзывы и выдержки из книги легко гуглятся и поражают своим слогом и информацией. Отзыв с livelib Книга от практика и для практиков. Необычная, нестандартная. Советую всем, кто...

Необычное, но яркое и запоминающееся сочетание сладкой томлённой в красном вине сливы, мускусно-пикантного вкуса черного трюфеля и солоноватого вкуса твёрдого сыра Гауда. ароматные медовые коржи с добавлением оливкового масла с белым трюфелем сливочный крем с добавлением пасты трюфеля начинка...

Пластичный шоколад - идеальная замена мастике. Он вкусный, легко и быстро готовится. Из пластичного шоколада можно лепить любые фигурки и окрашивать его в любой цвет. Фигурки и цветы из пластичного шоколада не нужно долго сушить - они моментально застывают в холодильнике или под воздействием...

ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ? 27 уроков 15 рецептов с пошаговым руководством Технические карты 4 модуля обучения + бонусы Вы научитесь сами готовить: Урок 1. Горький шоколад на какао тертом Урок 2. Горький шоколад на какао порошке Урок 3. Белый шоколад Урок 4. Молочный шоколад с кофе Урок 5. Молочный...

Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...

Уроки курса: Шелковый шоколад Подсолнухи на шоколаде Скульптурные розы на шоколаде Скульптурные пионы на шоколаде лютики скульптурные бонусный урок «ШКАТУЛКА»

В уроке вся обработка выполняется в Adobe Photoshop+ Camera Raw время урока 1 час 20 минут СОДЕРЖАНИЕ: 1 Быстрая и при этом качественная конвертации raw исходника 2. Работа с цветом и объяснение каждого шага. Для чего и почему именно так 3. Как сделать кадр более объемным. Несколько способов...

Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...

Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Хрустящая галета на ржаном тесте с грибами, курочкой и беконом во вкуснейшем сливочном соусе с 2 мя видами сыра (у меня просто сносит башню от этих ароматов) Сезонная сладенькая Галета на пшеничном тесте с нектаринами, миндалем и малиновым соусом (подавать будем горяченькую с шариком...

Описание книги Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана...

Вы получите: тех карту начинки для макарон кофейный ганаш на карамельном шоколаде техника приготовления карамельного шоколада в домашних условиях

Кому будет полезен курс? Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом Начинающим...

В этом наборе Вы найдёте абсолютно всё,что нужно для получения ярких, глубоких весенних фотографий в шоколадных тонах; Оптимизирует процесс обработки; Сокращает время при работе в Photoshop; В одно нажатие Вы получите глубокие цвета; В одно нажатие Вы добьётесь звенящей резкости; В пакет входит...

Идеальный пластичный шоколад для цветов! Подробное профессиональное видео с качественным изображением и звуком! В этом увлекательном видеоуроке Виктория (Tori Pteat) прямо на ваших глазах, честно и открыто приготовит свой любимый, идеальный пластичный шоколад для реалистичных, полностью...

Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Пасха творожная Дубайский шоколад. Изделие адаптировано под заморозку.

Сливочные, тающие во рту шоколадные ириски - Бельгийский шоколад, просто восторг! За счет шоколада вкус получается очень благородный. Подробная технологическая карта в Pdf формате