1. Шо я вижу

    Скачать Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада (Софья Иванькова)

    Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Декор торта в английской технике (Анна Красовская)

    Учись, не выходя из дома! Онлайн курс «Декор торта в английской технике» — для тех, кто хочет быстро научиться создавать красивые торты. За три занятия под руководством шеф-кондитера Анны Красовской вы научитесь выбирать начинку, готовить крем, обтягивать торт мастикой и украшать его сахарными...
  3. Кукурузкин

    Скачать [Lep_ot_a] Букет Тюльпанов (Санечка Мочульская)

    Этот урок подробный идеально подойдёт доя начинающих мастеров,букет без проволочного каркаса. В мастер классе мы: Вылепим тюльпаны с детализированной серединой цветка без проволоки Сделаем листья тюльпана Соберём букет на кружке Приклеим композицию
  4. Гусяка

    Скачать Торт Аисты (Елена Гнут)

    ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей! Что будет в уроке? Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша Выравнивание торта и обтяжка мастикой Сборка многоярусного торта Работа с вафельной бумагой...
  5. Лягушатор

    Скачать Декор торта в Малайзийском стиле (Наталья Елецкая)

    Вы последовательно изучите: Сборку торта в виде сердца венком (на фото). Пошаговое приготовление масляного крема на итальянской меренге. Тонкости окрашивания крема: в рамках этого проекта вы научитесь подбирать цветовую гамму для тортов в стиле «винтаж». Технику изготовления нескольких...
  6. Тони Карк

    Скачать [Shykshi] Видео-урок по декору для торта

    Вебинар для кондитеров - будем выполнять стильный изомальтовый декор - твисты, леденцы - всё это вы сможете приготовить! На этом уроке вы научитесь работать с изомальтом, окрашивать его двумя способами и создавать различные фигуры: 1. Чаша из изомальта - или эффект "всплеска" на торте 2. Твисты...
  7. Аноним

    Скачать Колбаса 3.0 (Татьяна Шкода)

    Колбаса 3.0 для любителей мясных блюд. 11 невероятных мясных деликатесов, которые можно приготовить прямо у себя дома: Брезаола, хамон по-русски Панчетта, ветчина и сервелат из птицы Краковская колбаса, шинка из мяса индейки с курагой Рулет свиной (пашина), шкура свиная с чесноком Бонус: Тайские...
  8. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [shkoda_pro.cake.ru]15 сезон проекта X-cake. Тариф Пирожные (Татьяна Шкода)

    В программе 15 сезона проекта X-cake: Соберем 8 сортов пирожных 9 рецептов коржей 12 рецептов кремов 8 рецептов начинок 4 рецепта финишного покрытия Моти Пралине Клубника-фисташки Бонусы: Евродесерт Лепка Вилли Вонка + МК по лепке Вовки
  9. Кот феликс

    Скачать [Кондитерка] Изготовление карамельных шаров-планет в Японской технике (Татьяна Шкода)

    Впервые в России модный тренд Японии и Китая. Японская технология изготовления карамельных шаров-планет с абстрактными четкими рисунками . Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях, без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью. В...
  10. Аноним

    Скачать [ZartSchool] Букет в вазе (Татьяна Зубова)

    Онлайн мастер-класс по живописи маслом. На данном мастер-классе вы напишете букет пионов и разберете вместе с нами: - что такое натюрморт; - особенности цветочной живописи; - как составить композицию из цветов и грамотно вписать ее в холст; - что такое центр композиции и почему он...
  11. Танцулька

    Скачать Декор Новогодних тортов (Наталья Бондаренко)

    Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы , я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты , оказывается , так просто сделать! Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь...
  12. Певец

    Скачать [zabavadessert] Зефирный букет Шебби шик (Татьяна Забалуева)

    Зефирный букет «Шебби шик» с фарфоровыми лепестками роз в стильной коробке никого не оставит равнодушным! Видео-урок: Приготовление заварного лавандового зефира Создание роз, бутонов и листвы Сборка и объемная установка готовых зефирных цветов в коробке
  13. Кукурузкин

    Скачать Прикоснуться к прекрасному. Тариф Индивидуальный Вип (Ксения Большан)

    ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС: Для тех, кто хочет создавать трендовый, роскошный, но при этом минималистичный декор. Для тех кто желает, чтобы его работы приносили эстетическое наслаждение. Для тех, кто готов увидеть торт- частичкой искусства. ПРОГРАММА КУРСА: - Теория роскошной подачи - Работа с...
  14. Актёр

    Скачать Прикоснуться к прекрасному. Тариф Индивидуально групповой (Ксения Большан)

    ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС: Для тех, кто хочет создавать трендовый, роскошный, но при этом минималистичный декор. Для тех кто желает, чтобы его работы приносили эстетическое наслаждение. Для тех, кто готов увидеть торт- частичкой искусства. ПРОГРАММА КУРСА: - Теория роскошной подачи - Работа с шоколадом...
  15. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кондитерка] Видео-Урок по декору и оформлению тортов (Олеся Яшина)

    Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок! Вместе с вами мы оформим детский торт. Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики. Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность. Научимся создавать...
  16. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Лепка, китайская техника “China Fantasy” (Татьяна Шкода)

    В Программе курса: Обращаем особое внимание на то, что лепка не анатомическая, а художественная. ✔Лепка лица (1 способ). ✔Лепка рук. ✔Проектирование сюжета, цветовая гамма (сочетание цветов). ✔Основы создания сложных конструкций. ✔Материалы для конструкций. ✔Сборка конструкций. ✔Пропорции...
  17. Космос

    Скачать [ZartSchool] Букет в ярких тонах (Татьяна Зубова)

    Вы научитесь: Писать цветы и вазу мастихином. Работать объемными мазками. Работать с формами и объемами. Передавать плановость через детализацию. Работать с колоритом картины.
  18. ЛАФА

    Скачать Шоколадные фигурки (kasadelika)

    Длительность: 35 мин. Теория по шоколаду, темперирование. Основные постулаты работы с шоколадом. Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на лучших формоделов. ИНВЕНТАРЬ: Силиконовые лопатки Пирометр Пластиковая емкость для шоколада Кондитерские мешки Высокий...
  19. Свинтанцы

    Скачать Обтяжка торта мастикой, декор: шелковый бант и винтажная брошь (Gata Chocolata)

    Обтяжка торта мастикой, декор: шелковый бант и винтажная брошь(Gata Chocolata). Описание урока Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс...
  20. Mergin

    Скачать Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта (Софья Иванькова)

    Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта. Подходит для: - покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции - росписи...
Сверху