Лепка лица девушки
Разбор ошибок при лепке лиц
Чертеж-схема волка, конструкция волка
Моделирование волка, обтяжка мастикой, шерсть
Формирование морды волка, сборка фигуры волка
Одежда, руки, тело девушки
Основание, оформление и декор
Вы получите: материалы курса по лепке из мастики
На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
На курсе мы научимся:
-делать натуральную, аппетитную рябинку и листья рябины,
-красивые, очень натуральные яблочки и листья,
-листья дуба,
-профессионально красить и тонировать.
Создавайте нежные и воздушные десерты, которые вызовут восторг у всех, кто их попробует
В программе:
Миндально-кокосовая начинка
Шоколадно-ореховая начинка
Взбитый кофейный ганаш
Лимонный курд
Карамель
Ягодный ганаш
Фисташковая начинка
Идеальные корпуса и начинки
Украшение и декорирование...
Ваша выпечка всегда будет пышной и вкусной – от русских классических пирогов до современных десертов
В программе:
Кулебяка с капустой и грибами
Открытый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками
Расстегаи с рыбой
Вишневый пирог на песочной основе.
Дрожжевые осетинские пироги (начинки сырная...
Уровень 1.
БЛОК 1.Архитектор вкуса
БЛОК 2. «Няшные фигурки и украшения из цветов»
▷Уровень 2.
БЛОК 3.Горизонтальные 3D торты
БЛОК 4. Вертикальные 3D торты с упрощенной конструкцией
▷Уровень 3.
БЛОК 5. «Двухърусные и простые вариации конструкций»
БЛОК 6. «Аэрография
✓ Бонус. Профессиональный...
новогодние карамельные чупа-чупсы
карамельные планеты
-Они ориентированы на новичков и профи
-Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях
-Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования
-Шары изготавливаются из изомальта!
Онлайн трансляция по невероятно низкой цене! В вебинаре я покажу все приемы, с помощью которых был сделан декор этого торта. Мы поговорим о свойствах ганаша, об окрашивании, о пластичном шоколаде, я отвечу на все ваши вопросы в непринуждённой обстановке.
В вебинаре:
Рецепты кремов, используемых...
мастер класс в 2-х частях
Атмосфера на занятиях исцеляет душу и тело! Проверено!
На данном сюжете отработаем:
Техники работы прозрачными текстурами;
Как создавать сочетание тёплых и холодных оттенков, чтобы картина светилась;
Как опираясь на сюжет, созданный нейросетью, писать наполненные...
ТатьянаШкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству.
Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания.
Рецепты коржей. Основа тортов
Бисквит с какао тонкий
Классический белый бисквит
Карамельный...
Как с помощью акварели и сухой пастели создать интересную композицию из больших масс однотипных объектов и грамотно расставить акценты?
В первой части урока обсудим материалы и рассмотрим варианты композиции. Выполним легкий эскиз и научимся работать акварелью на абразивной бумаге: создадим...
Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ,
где каждая деталь дополняет картину?
Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно,
чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать,
что и про десерт забудешь
Такую композицию я учу делать в...
Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрография на тортах».
Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...
Что входит в курс?
- Проектирование
- Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом
- Работа с сахарной пастой
- Работа с пастилажем
В подарок! 40 уроков для...
Декорторта «Зимний шар»
Здесь вы научитесь изготавливать мою фирменную «шоколадную кожу» и необычный декор из неё, а так же шар из желатина и весь декор не торте из марципана .
Стоимость 2200 руб