Изысканный десерт. Превосходный
выбор для особого повода. Слишком
хорош для повседневного рациона.
Подарите близким неизгладимое
впечатление праздника, благодаря его
восхитительному вкусу.
Объемная шоколадная картинка на торте
Два вида цветов из шоколада
"Вихрь" из шоколада
Ободок для торта
Лист из шоколада
Работа с трансфером
Советы и тонкости работы с шоколадом.
Очень подробно и интересно!
В книгу вошли избранные произведения полководца и государственного деятеля Наполеона Бонапарта, посвященные военной кампании на Апеннинском полуострове и походу в Египет. Наполеон, назначенный командующим Итальянской армией, дает подробный и обстоятельный отчет о продвижении войск, главных...
Муссовый торт «Шоколадный»
Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр.
PDF Рецепт
Видеоурок 25 минут
Шоколадный торт с красным апельсином и шоколадным кремом.
———
•Шоколадный бисквит.
Очень самодостаточный, влажный, яркий, но не приторно сладкий.
На основе французского какао.
•Апельсиновая пропитка.
•Апельсиновое компоте из красного апельсина.
Это те самые две прослойки, которые дают...
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ВХОДИТ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Шоколадный бисквит
Миндальный крамбл
Хрустящий слой
Шоколадный мусс
Чтобы создать потрясающий шоколадный вкус торта понадобятся не сложные, но продуманные рецепты.
Этот урок о том, как...
Шоколадный букет с горизонтальным креплением бутылки
В этом мастер-классе мы рассмотрим шоколадный круглый букет. Крепление бутылок горизонтально 2мя способами. Крепление шоколада, техника сборки и архитектура букета. Декор, который можно использовать. Упаковка букета.
Мастер-класс состоит из...
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...
ШОКОЛАДНЫЙ СТОЛ:
.
Программа на 3 ноября
1. Бисквиты на шоколаде без муки, на какао, на белом шоколаде, брауни.
2. Шоколадное песочное тесто
3. Шоколадное печенье с солью, с арахисовой пастой, с карамелью (три вида)
4. Муссы на тёмном, белом, молочном шоколаде
5. Взбитый шоколадный ганаш
6...
Уникальная возможность научиться создавать потрясающий шоколадный декор, изучить основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Этот курс специально разработан, чтобы каждый желающий смог создать шоколадный декор профессионального уровня в домашних условиях.
Вы шаг за шагом научитесь...
Шоколадный декор
Мишель Вийом
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
Новогодний паровозик шоколадный, НО
никакой не будет тягомотины
ничего не будем вырезать
ничего не будем высчитывать
не будем нервничать когда что-то ломается или не подходит по размеру
ничего не будем подгонять и экспериментировать
что будем делать
поработаем с формами, но проявим фантазию...
Торт "Шоколадный с бананом и карамелью":
Шоколадные бисквиты
Пропитка
Соленая карамель
Бананы
Крем на молочном шоколаде
Крем для сборки торта
Технологическая карта в формате pdf.
Продолжение нашумевшего бестселлера Наполеона Хила «Думай и богатей».
Общий тираж книг автора превышает 70 000 000 экз.
В «Думай и достигай» Наполеон Хилл раскрывает методику целеполагания, благодаря которой тысячи его последователей смогли построить карьеру, найти призвание и создать...
Вы можете разбогатеть, но сначала вы должны научиться мыслить как богатые.
Миллионерами не становятся случайно – накопление благосостояния требует тщательного планирования и решительных действий. Но денежные принципы, используемые финансовой элитой, не выходят за рамки понимания...
Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадный медовик!
✅ В уроке "Открытый шоколадный медовик" готовим:
Шоколадные медовые коржи
Шоколадный крем
Конфи из манго
✅ Бонус:
Рецепт...