Автор курса «Шоколадный декор»
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
ЕКАТЕРИНА КЛИМЧЕВА
Эксперт по современным десертам и шоколадному декору с 8-ми летним опытом
Прошла путь от домашнего кондитера-самоучки до известного в своей сфере профессионала
Имеет собственный производственный цех...
Девушки! Описание свитера готово. Описание дано для машинного вязания с комментариями для ручного. Выкройка максимально подробная и пересчитать на свою плотность не составит большого труда.
Так как изделие вяжется без боковых швов и с переносом плечевого шва, выкройка сложная, особенно боковой...
О книге:
Избавиться любой ценой или превратить в союзника? Афина Актипис, эволюционный биолог и биолог-онколог, предлагает новый взгляд на рак и его лечение. В своей книге она рассказывает, когда и вследствие чего появились онкологические заболевания, почему рак всегда сопровождал многоклеточные...
Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле.
Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом!
Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами.
В СОСТАВ...
Методичка «Шоколадный гид» поможет Вам!
⠀
В данной методичке Вы найдёте:
Историю происхождение шоколада
Производство
Лекцию о сортах какао-бобов (шоколад, бывает не только горький)
Список инструментов
Список ингредиентов
Подробную инструкцию приготовления настоящего шоколада
Важные правила для...
Материал представлен в формате pdf! Видео материалов описание не содержит!
Что разобрано в курсе:
Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Как сделать и укрепить торт в 3 яруса.
Самое...
Онлайн-курс
• Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Средний темп прохождения курса - 2 месяца
• Доступ к курсу и поддержка - навсегда
• Получите сертификат об окончании после сдачи дипломной работы
ПРО ЧТО ЭТОТ КУРС?
Целый месяц мы посвятим работе
с Шоколадным декором!
Этот курс для вас, если вы хотите:
- Научиться темперировать шоколад
- Перестать бояться работать с шоколадом
- Освоить сложные техники
- Научиться делать красивые цветы
И творить
На этом курсе вас ждут 4 модуля
-...
Пышный шоколадный бисквит, мусс в полусферах, вишневая начинка и шоколадный крем. И все это без сахара, сливочного масла и белой муки.
Поверьте, это очень вкусно, а лучше - проверьте сами!
В видеоуроке пошаговая инструкция приготовления торта, лайфхаки от шефа, сборка, обтяжка, выравнивание и декор.
Описание книги
Перед вами уникальный мастер-класс от величайшего учителя финансового успеха – Наполеона Хилла, идеи которого научили быть богатыми тысячи людей.
Эта книга научит вас думать так, чтобы стать центром денежной энергии, чтобы деньги навсегда вошли в вашу жизнь.
В каждой главе вы...
ОПИСАНИЕ:
Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ.
И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”.
Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с...