Трудно представить более разностороннее современное блюдо, чем бургер.
Он может быть и демократичным сытным фастфудом, и звездой креативного авторского ресторанного меню. Бургеры несложно найти под любой бюджет, настроение или повод. Но, как и с любой другой едой, то, что готовишь сам, своими...
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты...
Шикарный кулинарный результат от закусок до десерта из доступных и понятных продуктов. Все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми сочетаниями! Объёмные развернутые уроки и мастер-классы с детальным описанием каждого грамма и кусочка...
Записи мастер классов по вегетарианским роллам.
1. Вегетарианские роллы.
2. Горячие роллы.
3. Запеченные и накрытые роллы.
4. Сладкие роллы.
Эти мастер-классы подойдут для Вас если ВЫ:
- Не умеете и хотите научиться готовить разные роллы для себя, своих детей и супругов
- Очень любите роллы и...
По ходу курса мы изучим все основные техники и способы приготовления, поговорим о нарезках и работе с ножом, правильном подборе температуры и способа приготовления для разных продуктов.
1 урок. Английская кухня:
На этом уроке мы изучим очень сытные и сочные блюда, способные собрать за одним...
Программа
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Разбор инвентаря для курса
Рекомендации по выбору ингредиентов
2 модуль. Теория
1 урок. Теория меренги
Яичные белки, альбумин, этапы взбивания меренги, стабилизаторы и хранение
2 урок. Теория ганашей
3 урок. Выпекание
Секреты выпекания макарон в...
Безглютеновый курс подарит вам разнообразие вкусов и докажет, что без глютена тоже можно жить вкусно!
После прохождения курса "Хлебное здоровье" вы научитесь печь:
1. Бананово-кукурузное печенье
Нежное, рассыпчатое печенье с запахом и лёгким вкусом банана. Невозможно простое и очень вкусное...
Хотите вкусно и правильно готовить у себя дома ваши любимые грузинские блюда и получать комплименты от близких?
ПРОГРАММА КУРСА
Только посмотрите, какое великолепное разнообразие в привычном меню ждёт вас и ваших близких!
Урок 1. Оджахури и курица под соусом ткемали.
Уже в этом уроке вы на...