«Кондитерская теория: I ступень» — это онлайн курс для думающих кондитеров. В результате вы получите полноценные фундаментальные знания об основных кондитерских ингредиентах и процессах.
⠀
Мы разберем по полочкам каждый ингредиент: его историю, химический состав, специфику использования в разных...
Современный макияж - это секретное оружие каждой девушки. Возможность менять образы и выглядеть шикарно каждый день.
Этот курс основан на современных тенденциях и личном опыте, он дает теоретическую основу и практичные рекомендации.
Если ты хочешь:
- Научиться правильно пользоваться косметикой...
О чем этот Видео мастер-класс
Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовых тортов.
Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...
О чем этот Видео мастер-класс
Приготовление муссового торта – это целая наука, постигнув которую можно создавать тысячи десертов с нестандартными сочетаниями и вкусами.
Если вы уже пробовали сделать свежий десерт, то знаете, как сложно сохранить форму торта: он течёт, «проваливается», а глазурь...
Идеально подходит для всех любителей шоколада.
Своим вкусом он покорит сердце любого сладкоежки. Ароматы кофе, оттенки темного шоколада и орехов, многослойная структура и в тоже время тонкая и нежная фактура десерта удивят каждого.
В программе мастер-класса:
- приготовление тонкостенного...
В программе курса "НОВОГОДНИЕ СЛАДОСТИ":
- Морковный рулет со сметанным кремом и брусничным конфитюром.
- Торт " Вишневый пунш" с шоколадными коржами, шоколадным муссом и начинкой с пряностями и вишней.
- Новогодний бенто торт с шоколадными коржами, мандариновой начинкой и сливочным кремом и...
Видео мастер-класс по декору, работе с шоколадом и изомальтом.
Создайте сладкие украшения для торта, чтобы подарить восторг и бурю эмоций своим детям! На курсе вы научитесь готовить вкусный и стабильный крем для выравнивания тортов.
Формат материалов: видео уроки, текстовые материалы
Видео мастер-класс по приготовлению новогоднего десерта в виде торта ёлочки.
В результате видео мастер-класса вы самостоятельно сможете приготовить вкусный и красивый торт, который можно подарить, продавать или поставить на праздничный стол.
В составе десерта:
- медовые коржи;
- мандариновая...
Раскрываем секреты успешной работы в свадебной сфере. На данном курсе расскажем про Сервис и работу с клиентами, Ценообразование и поиск клиентов, Крема и начинки для многоярусных тортов, Пропорции в тортах. Расчет диаметров и веса и многое другое.
Программа
Секреты успешной работы в свадебной...
Новогодний видеокурс по приготовлению рождественских пряников. В курсе вы получите самую полную информация: от выпечки до украшения пряников. Готовим 7 видов пряников и осваиваем разные техники.
Видеокурс по приготовлению и росписи 7 видов новогодних пряников с пошаговым разбором и...
Изучив этот урок, вы сможете приготовить десерт, внутри которого находится нежнейший ванильный бисквит, малиновая начинка и мятный ганаш. Своим видом он вызывает желание попробовать хотя бы кусочек!
В программе вас ждет:
как испечь сочные бисквиты
как приготовить нежнейший крем
узнаете секреты...
7 дней обучения
7 занятий
Три урока по теории, три торта и капкейки. Уроки адаптированы для приготовления дома на обычной кухне
Что вы получите:
7 занятий по всем темам выпечки для создания тортов
Бессрочный доступ ко всем материалам
Обратную связь от кураторов и проверка домашних заданий...
Тариф Устный
С нуля к первым продажам за 3 месяца
Комплексная программа, которая даст вам полное понимание принципов работы Инфобизнеса
Инструкции по работе со всеми необходимыми сервисами и ресурсами
Блоки работы:
Целевая аудитория, визуальная подача, линейка товаров, воронка продаж...
В этом месяце вас ждут следующие материалы
Ежемесячный бюллетень - выпуск 4
Мастер-класс доктора Чжэн Фучжуна «Секреты Канала Тонкого кишечника»
Мастер-класс профессора Чжао Чжисиня «Здоровье локтевых суставов»
Мастер-класс профессора Чжао Чжисиня «Тазобедренный сустав и здоровье ног24
Доктор Чен...
Получите готовую структуру, техники и пошаговые рецепты по приготовлению современных муссовых тортов и начните привлекать больше платежеспособных клиентов к своим заказам! Всё в рамках одного курса!
СЕКРЕТЫ СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕСЕРТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
~ Кондитерский видеокурс для начинающих...
Макарон - это невероятно легкая и нежная сладость, которая завоевала любовь и признание всего мира. Его приготовление - очень кропотливый и деликатный процесс, в котором существует много тонкостей и секретов.
Программа модуля:
теория по приготовлению
приготовление крышечек для макарон...
Курс, в ходе которого вы научитесь готовить великолепные вафельные цветы и расписывать торт в акварельной технике. Теперь ваши торты будут покупать чаще и дороже!
Для новичков и опытных кондитеров
Курс подходит для новичков в кондитерском деле и для тех, кто не умеет рисовать. Всему научитесь в...
В уроке:
Муссовый торт:
• бисквит-суфле без муки на молочном шоколаде;
• хрустящий слой с овсяными мюсли;
• малиновое конфи с лёгкой кислинкой;
34 нежнейший мусс на основе крема «Англез» (с ванилью и бобом-тонка);
• технология сборки муссового десерта в силиконовой форме Cloud.
На базе этих...