Курс "Новогодняя кухня" состоит из следующих уроков и блюд:
1. Закуски
- Хрустящие рулетики из лаваша с сыром «Сулугуни», томатами и соусом «Руи»;
- Канапе с бородинском хлебом и муссом из свеклы и сельди;
- Куриный рулет с черносливом, чесноком и грецким орехом;
- Бабагануш (намазка из...
Подробная видео-инструкция с самыми популярными рецептами к кухонной машине Кенвуд Кукинг шеф.
Как приготовить десерт в одной чаше миксера, не пачкая другую посуду?
Кенвуд Кукинг шеф – это помощник, который заменит вам всех остальных остальных помощников!
Он сварит вам заварной крем или...
Видео-урок приготовления Медовика в Cooking Chef XL
Здесь мы приготовим карамельные медовые коржи, сметанный крем со сливочным сыром и вареной сгущенкой, которую тоже сделаем сами.
Видео-урок приготовления линцерского печенья в Cooking Chef XL
Невероятно ароматное и очень ореховое печенье. Традиционно готовится с малиновым конфитюром. Мы его тоже сделаем сами в кухонной машине, только добавим немного клюквы.
В этом сете 6 рецептов и видео-уроков:
– Зефир – яблочный и малиновый
– Мороженое – сливочное и малиновое
– Macarons с соленой карамелью
– Линцерское печенье
– Карамельный Медовик
– Апельсиновая и соленая карамель
Все десерты в этом курсе готовятся полностью в кухонной машине Cooking chef XL...
Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей.
Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...
Этот курс регулярно просят все наши ученики еще с момента создания нашей школы. Вы просили - а мы вас услышали!
И наконец-то решились показать всем кулинарам, что готовить вкусные и разнообразные блюда можно И БЕЗ МЯСА!
Этот курс мы составили как раз для тех, кто считает себя вегетарианцем...
Изучите процесс темперирования с нуля у шеф-повара Ханса Овандо (лучший шоколатье Испании 2008 года) и узнайте, как готовить различные рецепты с шоколадом, улучшая свои навыки каждый день.
Он начинается с креативных плиток из разных видов шоколада и начинок, продолжается удивительными породами...
Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес.
Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами.
Теперь и вы можете наслаждаться его уроками!
Дата: 7-8 ноября 2020
Язык: Испанский - Русский
Курс включает:
Чат в течении прямой...
В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке.
Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне.
Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...
🥀 мастер-класс комплект «Шарлотт»
🥀 только крючком
🥀 для игрушки ростом 40 см (мишка, зайка, котик или мышка). ВАЖНО - уши пришиваем после того, как связана шапка
🥀 20 страниц в формате pdf
🥀 около 33 фотографий
🥀 5 элементов съемной одежды (шапочка, трусики, туфельки, кофточка, юбочка)
🥀...
Это курс - для настоящих ценителей сытных мясных блюд! Он является более продвинутой версией курса “Много мяса 1.0”. В нем вы найдете новые методы приготовления, научитесь готовить более жесткие части говядины так, чтобы они просто таяли во рту, а также откроете целый урок по приготовлению...
Хотели бы вы радовать свою семью вкусными пирогами, ароматными штруделями или аппетитными капкейками?
"Домашняя выпечка" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 30 изделий домашней выпечки, как сладкой, так и несладкой из доступных продуктов под...
Хотите научиться готовить полезные, но в то же время вкуснейшие блюда здоровой кухни?
"Фитнес-курс" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 40 здоровых и низкокалорийных блюд под руководством опытного шефа Александра Чурилова
К каждому уроку вы выполняете...
Видео-урок приготовления карамели в Cooking Chef XL
Можно приготовить классическую соленую карамель, а можно сделать апельсиновую. С добавлением небольшого количества специй получается идеальный новогодний гостинец для друзей и близких.
ОТКРЫВАЕМ ЗАПИСЬ НА ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС!
Приглашаем вас пройти “Пасхальный курс”, и под руководством кондитера научиться готовить все традиционные пасхальные блюда лучше, чем в пекарнях и кафе!
Представьте, как будет здорово, когда вы испечете домашний кулич, накроете красивый стол и соберете всю...
В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской.
Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе...
Всемирно известный торт Захер, родом из Швейцарии, до сих пор подается в отеле Захер с 1832 года.
Вы тоже хотите научиться это делать?
Что ж, вам повезло, Ханс Овандо приносит вам свой рецепт, готовый поделиться им с вами и показать шаг за шагом этот восхитительный торт, который покоряет того...
Традиционный французский торт влюбляет в себя тех, кто его впервые попробует.
Свежесть клубники с нежным сливочным кремом - идеальное сочетание. Это торт, который можно найти в витринах магазинов по всей Франции, особенно весной и в течение всего сезона, когда можно найти свежую клубнику.
Этот...
Знаете ли вы, что морковный пирог возник в средневековье? В то время было очень распространено использовать зелень и овощи в качестве подсластителей на кухне.
И сегодня этот торт - один из самых любимых во всем мире.
Вы хотите научиться делать это шаг за шагом, из рук Ханса Овандо?
Что ж, не...