Вам ножку или крылышко?
А может кусочек тортика «Курочка гриль»? Не верите, что это торт?
Это просто идеальный десерт к 23 февраля, дню рождения супруга, папы, брата, да и просто удивить ваших гостей.
Какой торт готовим в уроке? - невероятно вкусный, но из доступных ингредиентов...
Программа кондитерского клуба на май!
Вы просили эти торты и я сдалась
1. Торт-дерево.
Сделаем полностью торт от выпечки бисквита и до финального декора. Внутри будет шикарный торт «Сникерс» с карамельным чизкейком по моему авторскому рецепту.
добавим немного волшебства и разберём, как же...
Вы получите: курс, котоорый включает в себя 3 полноценных онлайн урока по приготовлению, сборке, декору тортов - пиньят (с сюрпризом внутри, которые разбиваются молоточком):
Мега-популярный торт-яйцо
Торт новогодний шар
Торт пончик с сюрпризом внутри
Каждый урок состоит из подробного видео по...
СОСТАВ МАСТЕР-КЛАССА:
1. Рецептуры:
веган масло
слоёное тесто без глютена
2 крема - обычный и фисташковый
2 начинки - малина и манго-маракуйя
2.Удобная книга рецептов
Идеально для распечатки - со всеми рецептами в одном месте, КБЖУ, весом и нюансами
3.Подробные видео приготовления
Камера на...
ТОРТ ИЮНЯ
⠀
Что изучаем в этот раз?
Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор
А внутри прячется вкус «Рафаэлло»
Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня.
⠀
Что внутри?
Кокосово-миндальный бисквит
Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...
Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Смородиновый бум" Что в уроке? - Приготовим яркую, сочную, летнюю начинку с кислинкой и легким послевкусием шоколада - Разберем, как работать с нестандартными формами для муссовых тортов, поделюсь хитростями - Подробно разберем работу с велюровым...
Онлайн-марафон по 3D-торту "Стейк":
Рецептура ленивого "Наполеона" и список ингредиентов
Формовка торта в виде стейка
Выравнивание и придание натуральной текстуры
Роспись по шоколаду, ганашу и мастике
Работа с вафельной бумагой, шоколадом, глазурью и мастикой
Изготовление "натуральных": костей...
В сборник «Торты 2.0» входит 3 топовых рецепта торта, 3 разных, стабильных и удобных в работе верхних покрытий и шоколадные капкейки "Брауни".
Шоколадный торт с Baileys. Насыщенно-влажные шоколадные коржи на тёмном шоколаде, чизкейк с тёмным шоколадом, крем с молочным шоколадом, варёной...
Мастер-класс по отработке 4-х рецептов Наполеона в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно и с поддержкой.
Пропитанный «Наполеон» с ванильным кремом «пломбир»
Хрустящий «Наполеон»
Мильфёй с ягодами
Творожный «Наполеон»
Видеоурок + техкарта
В данном уроке у нас не просто торт, а целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом.
Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы...
Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых.
Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
Яркий и сочный радужный торт
Выпечка, начинки, сборка
3Д моделирование, покрытие без мастики, декор
Работа с шоколадным велюром, краскопультом
(можно обойтись без него)
Подробное видео
Композиция тортов «Ёлки»
Идеальный вариант под многочисленные заказы, ведь он подходит под заморозку
В уроке приготовим невероятно вкусную начинку «апельсиновый трюфель»: трюфельный бисквит, тающий шоколадный крем, 2 апельсиновые начинки
изготовим ёлочки разных размеров и веса (чтоб предложить...
Осенний муссовый набор «Тыквенный пирог с кленовым сиропом». Я просто скажу вам, что внутри: настоящий тыквенный пирог, пропитанный кленовым сиропом, яркий центр с цукатами и орешками, два вида мусса - карамельный и тыквенный и это все собирается в такую потрясающую осеннюю вкусовую композицию...
Видеоурок по торту-рулету в виде шаурмы. Что в уроке? - моя вкуснейшая вариация «сникерса», которая покорит ваши вкусовые рецепторы, быстрый, простой в приготовлении и нереально вкусный торт-рулет - работа с ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ (доступный рецепт и технология) - работа с АЭРОГРАФОМ по желанию...
Александр и Наполеон: противостояние императоров
Экскурсия познакомит с уникальными памятниками Отечественной войны 1812 года — оружием и униформой, боевыми знамёнами, военными картами и документами, личными вещами Александра I и Наполеона Бонапарта. Подлинные реликвии, дополненные рассказом...
Что вы получите:
Аудиокнига
Формат: mp3, m4b.
Длительность: 1 ч. 09 мин. 14 сек.
Чтец: Георгий Панин
О книге:
В этой аудиокниге собраны самые интересные и яркие мысли Наполеона Хилла. Прослушав её, вы узнаете:
– что такое личный успех и как его достичь;
– как стать финансово независимым...