Курс "Фудфлорист-эксперт" запись марафона Трилогия праздников 2
Для кого этот курс?
-для новичков отлично подходит, если вы прошли курс
"Фуд-флорист - мастер", то вы расширите свой ассортимент еще на 25 композиций, т.к. в этом курсе мы разбираем совсем другие техники и композиции.
-для...
Что входит вкурс?
Ответ:
-технологический видеуроки по созданию: зефирной массы, правильной заливки в молды, извлечению из молодов
-техкарты с описанием ингредиентов, материалов, инструментов
- разберем себестоимость и оптимальную цену продажи
- видеурок по сборке букета и коробочки
- курс...
Что будет на марафоне?
🔅 Приготовим натуральный живой шоколад с нуля.
🔅 Затемперируем шоколад. Теория и практика темперирования.
🔅 Приготовим Зефир "Клубникавшоколаде".
🔅 Глазируем шоколадом.
🔅Список инвентаря и ингредиентов для приготовления шоколада.
🔅Научимся готовить Зефир по смешанной...
[Кондитерка] "КлубникавШоколаде" Мастер-класс от wow-buket (Ксения Счастная, Сундукова Анастасия)
Вы заметили, что клубникавшоколаде это невероятный тренд , который активно развивается и имеет большой спрос?
И Wow._.buket всегда в тренде! Поэтому мы создали для Вас подробный, понятный и...
Этот курс для Вас, если:
хотите начать бизнес без вложений прямо на собственной кухне
хотите иметь дополнительный доход
мечтаете найти свое дело и развиваться в любимом направлении
любите готовить и хотите зарабатывать на этом
хотите освоить новую профессию, выйти на стабильный заработок даже в...
Научитесь делать WOW- букеты всего за 7 уроковПодходит новичкам ✅
Ваш результат после марафона Только представьте, каких красавчиковВы будете собирать своими руками, WOW
Композиции очень разные, это позволит Вам как можно глубже понять принципы сборки/упаковки и применить это на практике...
[ChocoBerry School] Клубникавшоколаде. Алина Черенцова.
Видео-урок по изготовлению клубники вшоколаде, рассмотрим самые распространенные варианты оформления клубники,а именно:
Три варианта узора,как сделать чтоб полоски или узор были выпуклые,как создать узор волнами.
Джентельмен.
Мишка...
Расширенный видео-мастер класс, по программе ДК8, предназначенный для работы с компьютерными вязальными машинами. Создание узоров, выкроек, интерактивное вязание.
7 видеоуроков, общая продолжительность около 3х часов.
Мастер Класс онлайн Клубникавшоколаде ! Урок в удобном видео формате, останется у вас навсегда!!! Вы узнаете , как выбрать и обработать клубнику, чтобы она оставалась свежей и красивой! Научитесь темперировать шоколад Делать клубнику вшоколадев двух техниках, декорировать разными способами...
МОДУЛЬ 1
Введение в шоколадную жизнь
Знакомство с нишей
Базовые материалы, необходимые для работы
Состав, виды и выбор шоколада
Способы темперирования шоколада в домашних условиях (6 способов).
БОНУС:
- База поставщиков
- Базовые материалы, необходимые для работы
- Настоящий шоколад или...
Кому подойдет курс?
• Новичкам , которые ни разу не пробовали себя в этой сфере.
• Опытным мастерам, что бы улучшить свои знания и работы до идеала.
• Тем, кто хочет для себя делать клубнику.
Программа:
1. Разбор инвентаря необходимого для работы.
2. Выбор ягоды, шоколада и ингредиентов...
3 Мастер-класса
3 дня обучения
Длительность Мк 2.5-3.5 часа
1. Работа с шоколадом и темперирование
2. Делаем мини-бананы ровными и в интересном дизайне
- придумала такое, какого вы еще не видели!
3. Создаем эффектную корзину по простой авторской методике
- сборка разработана лично мной
4...
Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубникавшоколаде"
На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта:
Изготовление конструкции себестоимостью до 250р
Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината
Безмастичное покрытие (шоколадным...
Вебинар по 3Д торту "ЛЕЙКА"
Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак"
- 3Д моделирование
- Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой
- Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса...
Описание
Журнал ЖФФ размещен в закрытой группе в телеграм.
Вы можете читать его либо скачать в формате pdf на компьютер или смартфон.
Видео-уроки к третьему выпуску журнала загружены в телеграм-канал.
В третьем номере:
1. Как полюбить осень? Об осенних букетах и композициях.
2. Советы от...