Результаты поиска по запросу: [Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам (Елена Скрыган)

Онлайн курс основан на опыте и профессиональных навыках автора курса. На курс могут записаться как практикующие кондитеры, так и новички, мамы в декрете, бабушки, домохозяйки. Мы используем разнообразные материалы для работы, научим делать торты на все случаи: от рождения до вечеринки у...

Программа обучения 1. Антремэ с малиной, черникой и какао (песочное тесто сабле с какао, бисквит с какао, малиновое конфи, мусс черничный) 2. Пирожное с йогуртом, клубникой и яблоком (бисквит дамские пальчики, конфи клубничное, желе с зелёным яблоком, сабле нантское, мусс с белым сыром и лаймом)...

Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами: Вишня - шоколад Персик - пломбир Малина с Дубайской начинкой Урок по хранению, заморозке и упаковке Урок по велюру Техкарты по каждому десерту

Научу вкладывать деньги так, чтобы быть всегда в плюсе Разберем все основные инструменты очень подробно Я дам вам знания, как оценивать компании по их показателям, как разбираться в графиках и уметь анализировать движение ценных бумаг Вы научитесь самостоятельно составлять инвестиционный...

Хрустящая история торта "Винтер" это - кислинка малины и нежный шоколадный крем) Состав десерта: - Шоколадный Шифоновый Бисквит - Конфи из Малины - Хрустящее Безе - Шоколадный Крем - Праздничное оформление торта Тех. карта в формате ПДФ.

Как я и обещала, нам всем нужно перевести дух после подготовки к праздникам и программа позволит нам немного отдохнуть, поскольку супер сложных тортов в ней не будет, но будут очень эффектные и идеальные к 23 февраля! Да, январь мы посвятим подготовке именно к этому празднику. 1. Мини-тортики...

ПРОГРАММА КУРСА Заливной торт "Фисташковое облако" Фисташковый бисквит Фисташковый крем-мусс Малиновое желе Крем-мусс с маскарпоне и чаем Анчан Фисташковое печенье Заливной торт "Три стихии" Песочный корж с шоколадом Брауни с печеньем Орео Крем-мусс с Орео и белым шоколадом Печенье с...

Печенье PERFECT – для особых случаев. Ведь это не просто печенье – каждое из них, это маленький полноценный десерт с целой палитрой разнообразнейших вкусов и текстур! 9 неповторимых вкусов ожидают вас в этом сезоне: Различные основы из песочного, пряничного, кексового теста, каждая из которых...

Социальная психологическая игра МАК «Мамина колыбель. Сложные чувства» Карточки “Мамина колыбель” поделены на две колоды, которые могут использоваться специалистом как вместе, так и отдельно. В данной колоде речь идет о негативных и противоречивых чувствах к ребенку и связанных с этим...

Сняла видеоурок «Муссовые нарезные пирожные «Экзотик» Кто хочет научиться делать их вместе со мной? С помощью этого урока вы научитесь: готовить стабильный ванильный мусс; покрывать пирожные глазурью двумя способами; готовить сочную начинку манго-маракуйя, которая не будет растекаться...

Программа курса: -Клубника-черника-шоколад -Малина-шпинат-базилик -Лаванда- черника-кофе - Манго-миндаль- киви 6 видео-уроков : подробный разбор замены пшеничной муки и составления безглютеновых смесей, варианты замены белого сахара, подробный урок по зеркальной глазури без желатина(на пектине)...

Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых...

Подробная теория по муссовым тортам Теория и инструкция по различным покрытиям Рецепты 5 тортов с фотот: Муссовый торт «Клубника-базилик» Муссовый торт «Шоколад-кофе» Муссовый торт «Банан-карамель» Муссовый торт «Персик-йогурт» Муссовый торт «Вишня-шоколад»

29 уроков 53 рецепта Программа курса Курс разбит на уроки, сгруппированные по темам 1-я часть Александр Кожанов: «В 1-й части блока познакомимся с особенностями работы кондитерских продуктов, таких как сахар, мука, яйца, масло сливочное. Поработаем с основами дрожжевого теста. Соберем...

Тематические онлайн-курсы по муссовым тортам от Pastry Lab - это непревзойденные коллекции вкусов на определенную тему. Специально к Новому году мы подготовили 3 новых торта, посвященных самым любимым фильмам на новогодних каникулах - "Гринч", "Один дома" и "Гарри Поттер". Но и это еще не все...

Ловите удачу за хвост и приобретайте тех карты по нарезным пирожным!!!! Какая ВЫГОДА лично вам? ✅Нарезные пирожные можно приготовить заранее и заморозить! ✅ очень просто приготовить ✅минимальный набор инвентаря! ✅ простые ингредиенты! А ведь скоро лето!!! Приготовил кучу пирожных, заморозил - и...

Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!

Я научу тебя зарабатывать деньги, снимая видео на Youtube, монетизируя просмотры на максимум! Только практическая информация от эксперта. Программа обучения Модуль 1. База Что тебя ждёт в этом курсе? Как блогинг может изменить твою жизнь? Как перебороть страх камеры и микрофона? Как устроен...

Что будем делать на воркшопе: Нарисуем две векторные фуд-иллюстрации Научимся передавать объём объекта и разные текстуры Разберёмся в особенностях подбора цвета для фуд-иллюстрации Создадим двух персонажей на основе готовых объектов Разберём примеры стилизаций персонажей Научимся ускорять...

Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...