Пространство вкусной, красивой еды
Кулинарный клуб - это закрытый Telegram канал, где мы вместе готовим разнообразные блюда, опираясь на:
Древний опыт аюрведической диетологии и современные исследования в области питания
Использование натуральных цельных продуктов с учетом сезонности...
Кулинарный марафон "Ты поела? Семейный обед"
с 21 по 26 октября 2024 г.
"– У меня за тебя душа болит.
Ты поела?"
- так всегда меня спрашивала бабушка, теперь этот вопрос мне задает мама. Это самые важные и теплые слова, которые только можно привезти с собой с Юга.
Расписание:
Понедельник...
Соусы — это ключ к вкусу блюда.
Это то, что отличает любителя от профессионала.
Занимайтесь в удобное вам время
Онлайн-обучение с подробными видеоуроками впишется в самый плотный график.
Все рецепты отточены до мелочей
Курс создан не любителями, а действующими шеф-поварами. Все рецепты и...
Нейродефектология
Программа направлена на получение углубленных знаний по теории и практике оказания помощи детям с различными нарушениями в развитии, связанных с последствиями поражений головного мозга. В процессе обучения студенты магистратуры данного направления готовятся к практической и...
Проведем карантин с пользой
⠀
Весь мир переходит в онлайн, поэтому мастер классу быть! И не одному, а целой серии♀
⠀
Что будем готовить?
⠀
1. Король десертов - торт Наполеон
2.Тропический манго кейк с вишневым конфи
3. Брутальный торт Тирамису с натуральным кофе
4. Ласкающий все вкусовые...
Кулинарный марафон С рыбой на Ты
Этот марафон для вас если:
Хотите выйти за пределы привычного меню
Хотите сделать свой обед или ужин вкуснее, и полезнее
Хотите разнообразить свое меню рыбными блюдами
Программа:
Как засолить лосось
Тарталетки с треской и шалотом
Рыбные шарики
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА
Коллекция изделий от шефа Николя Буссена – это практичные решения для производства
Не смотря на роскошный внешний вид, изделия шефа всегда практичны и разработаны для приготовления на средних и больших кондитерских производствах. За элегантностью его изделий стоит...
А вы знали, что от того, насколько правильно заполнена ваша морозильная камера, зависит время приготовления еды!?
Урок "Полезная морозилка" научит заполнять ее правильно!
После урока вы сможете очень быстро приготовить ужин. Будете тратить на готовку 10-15 минут времени .
Для вас готовить...
Приветствую тебя и приглашаю в закрытый кулинарный клуб «Еда, которая нас никогда не подводила».
В Аюрведе говорится, что врач должен хорошо разбираться в кулинарии. И я счастлива, что два моих самых сильных увлечения – медицина и кулинария – нашли друг друга. И что в клубе будет создаваться...
Готовим ПРАвильно
Кулинарный клуб PRAcooking
ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ.
ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК.
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из...
Сентябрь 2025 - июнь 2026
Занятия проходят по адресу:
Волгоградский п-т, д.32, к.5
Данная программа профессиональной переподготовки предназначена для клинических психологов, выпускников специалитета по специальности «Психология», магистров психологии, бакалавров психологии, специалистов...
В клубе в августе
1. Табуле (категории: сезон, кухни мира)
2. Турецкий завтрак: яйцо пашот с йогуртом и маслом чили (категории: кухни мира)
3. Соленый салат из арбуза (категории: сезон)
4. Молодые овощи в темпуре (категории: сезон, кухни мира)
5. Кекс с цукини (категории: ЗОЖ, сезон)
6. Рулетики...
Кулинарный клуб - это закрытый Telegram канал, где мы вместе готовим разнообразные блюда, опираясь на:
Древний опыт аюрведической диетологии и современные исследования в области питания
Использование натуральных цельных продуктов с учетом сезонности
Нутритивную плотность блюд (питательную...
Онлайн курс "Рождественские десерты"
Мы приготовим:
. 6 видов бисквитов
. 6 видов муссов и кремов
. 5 видов кули, конфи, компоте
- 4 вида хрустящих прослоек и сабле
. 2 вида глазурей
. Нежную соленую карамель
. Запечённый шоколадный крем
. Ганаш на фруктовом пюре
- Шоколадный декор
ПИРОЖНОЕ...
Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной...
Польза кисломолочных продуктов в теории и на практике.
Большой курс по кисломолочке
Для кого курс
Для тех, кто хочет улучшить иммунитет и повысить уровень энергии за счёт оздоровления кишечника.
Для мам, и тех кто только планирует. Роль микробиома в беременность и первые годы жизни неоценима...
Чему вы научитесь?
Готовить вкусные и полезные десерты с низкой калорийностью.
Создавать новые рецепты по собственной технологии.
Использовать натуральные продукты для приготовления десертов.
Делать профессиональные фотографии своих десертов.
Правильно чередовать и заменять ингредиенты.
В...
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталетки или коржи
Всего 25 видео...
Мастер-класс по отработке рецептов в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно.
Начало – 03.07. Длительность месяц.
В курс входят следующие десерты:
Крем-брюле
Клубнично-мятная пана-котта
Галета с сезонными фруктами
Черешневый клафути
Мятное печенье с...