1. Аноним

    Скачать Дрожжевой хлеб(pinupfood)

    Тадам! Свершилось! Я закончила свой сборник рецептов дрожжевого хлеба и готова представить его вам! ⠀ Мне хотелось сделать простой, не перегруженный сборник с доступной ценой для всех, но при этом отвечающий на большинство вопросов касаемо выпечки дрожжевого хлеба. И я думаю, что у меня...
  2. СмайLOVE

    Скачать Хлеб всему голова [Кулинарная школа Кухня'S]

    ПРОГРАММА КУРСА: Блок 1. Хлеб на закваске Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске. Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов. Видео урок. Хлеб с льняными семечками Видео урок...
  3. Папай

    Скачать [Culinart] Печенье. Европейское и восточное (Станислав Инчин)

    ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Кондитер или шеф-кондитер, желающий повысить свою квалификацию; Увлекающийся любитель, который хочет повысить уровень своих знаний. ПРОГРАММА КУРСА: Особенности и тонкости приготовления разного вида печенья; Вкусовая палитра; Варианты отсадки и подачи; Сроки...
  4. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кейко] Гуру макарон . Тариф Профи (Александра Денисова)

    Программа 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты Разбор инвентаря для курса Рекомендации по выбору ингредиентов 2 модуль. Теория 1 урок. Теория меренги Яичные белки, альбумин, этапы взбивания меренги, стабилизаторы и хранение 2 урок. Теория ганашей 3 урок. Выпекание Секреты выпекания макарон в...
  5. Кукурузкин

    Скачать [pekarko] Хлеб с нуля (Ольга Кащиц)

    Этот курс для тех, кто хочет научиться печь хлеб на закваске для себя и на продажу! Возможно Вы уже пробовали и «споткнулись»? А может печете, но не довольны результатом? Я помогу во всем разобраться! Вы приобретёте тот запас знаний и навыков, которые позволят получать удовольствие не только от...
  6. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [kiwihealthy] Сборник Полезные блины (Екатерина Семибратова)

    В сборнике все рецепты с видео и посчитанной калорийностью. В нем вас ждут следующие рецепты: Апельсиновые блины Морковные блины без яиц Шпинатные блины из чечевицы без яиц Сырные блины Шоколадные блины Овсяные блины Тыквенные блины Банановые блины Ажурные блины на кефире Тонкие блинчики «в...
  7. Лизка

    Скачать Безглютеновый хлеб на закваске (valeria_purelife)

    Тот самый безгрешный хлеб, который теперь вы научитесь печь сами! 6 разных рецептов! Одна закваска! Программа мастер-класса ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Подготовка + все нюансы! Ингредиенты Инвентарь где купить ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Закваска универсальная на буром рисе, Хлеб №1 батоны/багеты...
  8. Актёр

    Скачать Домашний хлеб. Уникальные рецепты (Ева Мария Липп)

    Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
  9. Танцулька

    Скачать [Bysia bread] Спельтовый хлеб Конопля (Вероника Папкова)

    Спельтовый хлеб Конопля, с семенами конопли
  10. Кактусевич

    Скачать [PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске (Мария Селянина)

    Ржаной хлеб на закваске и его вариации. На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним. Вас ждут: Круглый ржаной хлеб Ржаной формовой Ржаной с...
  11. Валерка

    Скачать Деревенский хлеб + Чиабатта ржаная с вялеными томатами (Анна Грибанова)

    Мастер-класс будет проходить в телеграм. Старт 13 июня
  12. Сумасшедший конь

    Скачать Деревенский хлеб ручного замеса (Наталья Щадных)

    Деревенский хлеб ручного замеса Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться. Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
  13. Карамелькина

    Скачать Хлеб Бульба (Ольга Кочеулова)

    Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный! В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок. Техкарта с сопровождающим видео. Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
  14. Аноним

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб «Тефф» (Светлана Байскова)

    Вы получите: подробный видеоурок (хлеб без крахмала!) рецептуру - текстовый файл Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы! Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%. Одновременно очень сытный и способствует снижению веса. 100% суперфуд...
  15. Лягушатор

    Скачать Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка у вас дома (Ася Орлова)

    Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с употреблением глютена. В книге вы найдете подробные инструкции по...
  16. Певец

    Скачать [Almiga school] Хлеб на закваске. Тариф Базовый (Альбина Исламова)

    14 поток, март 2024 Как начать печь здоровый, хрустящий, хлеб на закваске в домашних условиях и начать зарабатывать от 60000 рублей в месяц в кризисное время Что включает курс: ● Подбираем необходимое оборудование и инвентарь для выпечки хлеба в домашних условиях, подбираем муку ● Выводим...
  17. Tantaliya

    Скачать Печенье счастья. Аудиокнига (Черстин Лундберг Хан)

    Описание книги Родители Оскара со странностями. Папа любит оперу, поэтому распевает оперные арии везде, где только можно. А мама – любительница танцев. Оскару каждый раз приходится краснеть за своих родителей. Все, чего он хочет, чтобы его родители были как все. Однажды в китайском ресторанчике...
  18. Кися

    Скачать [Хлебомолы] Пшеничный и ржаной хлеб

    Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
  19. пикаЧО

    Скачать ПРАвильный и простой хлеб (Pra Cooking)

    Pra Cooking ПРАвильный и простой хлеб Формат: PDF
  20. СмайLOVE

    Скачать Есть печенье (Варвара Джанджгава)

    Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр. Более пятидесяти...
Сверху