Результаты поиска по запросу: [КремТорт] Шифоновый бисквит- Морковный бисквит (Анастасия Ефимова)

В мастер-класс входит: Видео + подробная PDF инструкция по пошиву кокона Видео + подробная PDF инструкция по пошиву чехла

Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...

В составе Банановый бисквит с рубленным шоколадом. Крем фундук банан

ТРИ ШОКОЛАДА в формате мини-тортов - Бенто-Тортов. Дата выхода: 24-25 августа. Делаем торты весом 400-600 грамм, 2-ярусные 900 грамм- 1,2 кг 🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить 🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки...

Шоколад/кофе/Бейлиз/кокос/ореховое пралине. Все вместе - «Овешкова Топ». Кофейный бисквит, карамелизированные орехи, кофейный ганаш с ликером, кокосовое кремю, сливочный мусс с ликером, крем-чиз и ганаш. Технологическая карта. Без видео.

Торт "Сникерс": Бисквит Брауни с темным шоколадом Кофейная пропитка Соленая карамель Сливочный крем Хрустящий слой Жареный арахис Крем на основе бельгийского темного шоколада Подробная технологическая карта в формате pdf.

Восхитительный кофейный торт с шоколадным бисквитом. Идеальный сладкий подарок для мужчины и себя любимой. Шелковый, нежный и вязкий крем с глубоким кофейным вкусом. Воздушный, пористый и насыщенный шоколадный бисквит. Хрустящий грецкий орех. Максимально подробный рецепт и теория. Пищевая...

Печенье МЕГАФУНДУК Бисквит с фундуком Хрустящий слой Паста из фундука и шоколада Глазурь лекция по теории чек лист об авторе Наталия Ломпас Окончила Киевскую Международную Кулинарную Школу и Международную Кондитерскую школу Оливье Бажара во Франции. Прошла стажировку в одной из лучших...

Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...

Программа: Миндально-кокосовый Шоколадно-банановый Морковный Шоколадно-кофейный Классический Ореховый Апельсиновый Три молока Вы научитесь: Теории приготовления бисквитов Правильно выпекать и хранить бисквиты Пересчитывать ингредиеты на разные формы

Закусочный торт "Классик": Сочные бисквиты с грибами и луком Грибная начинка Сочные куриные котлеты с грибами Сливочно-сырный крем с зеленью Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.

Торт "Ферреро": Бисквит Брауни с темным шоколадом Шоколадная пропитка Хрустящий слой "Фундук-вафля-шоколад" Крем на основе бельгийского темного шоколада Технологическая карта в формате PDF.

Теоретическая часть: - Теория - Рецепты - Материалы Видео уроки: - Приготовление начинки «Марципановый бисквит, пряная вишня и базовый крем» - Приготовление «японского бисквита» - Обтяжка торта мастикой - Роспись торта пищевыми красками по мастике - Лепка фигурки кролика из сказки «Алиса в...

Видео-урок по Торту Цитрус! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🍊🍋 Торт Цитрус (свежий летний вкус): Апельсиновый бисквит Нежный апельсиновый мармелад Лимонная начинка Крем-чиз с...

Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...

На мастер-классе Вы узнаете: Технику пошива детского полотенца В мастер-класс входит: Видео + выкройка для пошива детского полотенца с капюшоном

Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...

Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками! Программа курса: МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...

⠀ Курс подойдёт как новичкам, так и тем, кто уже печет на заказ и хочет удивлять своих заказчиков. ⠀ На курсе вы узнаете⤵️ ⠀ 🔹Как просто делаются вещи, которые кажутся сложными 🔹Три разные техники покрытия 🔹 Два вида сборки 🔹Два вида ганаша ⠀ Торты без использования мастики. Все торты будут от...

БЕНТО ТОРТЫ (видео урок + технологические карты): Идеальный ванильный бисквит Соленая карамельно-ягодная начинка Крем Вся информация по инструментам, бумаге, упаковке, диаметрам и магазинам Иллюстрация кремом и надпись