1. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт Клубника-Шоколад. Тех.карта (tasty.mousse)

    Торт Клубника-Шоколад. Тех.карта. шоколадный бисквит, хрустящий слой на белом шоколаде с вафельной крошкой и сублимированной малиной, клубничное конфи, баварский мусс. Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы. Сказать, что вкусно - не сказать...
  2. Джери без Тома

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №9 (Июнь, 2018)

    144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 июня 2018 г.
  3. Тони Карк

    Скачать 58 рецептов от Кондитории

    1. 5 пряных начинок 2. 5 чайно-травяных начинок 3. 5 ягодных начинок 4. Начинки для корпусных конфет 5. 5 фруктовых начинок 6. Трюфель классический 7. Трюфель изюм абрикос 8. Трюфель кокос лайм 9. Торт Эстерхази 10. Птичье молоко ваниль 11. Торт Захер 12. Опера классика 13. Опера малина фисташка...
  4. Кактусевич

    Скачать Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день (Вячеслав Пигарев)

    Описание книги Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которые позволяют сохранить...
  5. Аноним

    Скачать Пряник-гриб (Елена Савченко)

    Композиция из пряников - довольно кропотливая работа, ведь вам приходится работать с множеством небольших деталей. При неправильном обращении пряники становятся хрупкими или наоборот слишком жесткими, а дополнительный декор вызывает ещё больше вопросов. В этом уроке Елена Савченко научит вас...
  6. Лизка

    Скачать [Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)

    Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...
  7. Носок

    Скачать [Cake Pro] Торты Карусель для детей. Пакет Стандарт (Елена Решетняк)

    Новая программа для новичков и профессионалов кондитерского бизнеса - 3 торта, 9 уроков, незабываемые сочетания вкусов, нежный и романтичный образ тортов! Торт "Ванильное чудо". Нежный сливочный вкус идеально подходит для детского дня рождения Молочный бисквит Кондитерский крем Профитроли Крем...
  8. Носок

    Скачать [Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)

    Программа 13го потока Старт курса 02 декабря в 11:00 Продолжительность 10 дней НАЧНЁМ С ТОРТИКОВ: Тирамису Шоколадный медовик Морозная смородина Мандариновое шампанское Крепвиль Коричное яблочко Имбирчик ДАЛЕЕ Рождественское полено Рождественский кекс долгого хранения Пирожное Свеча Елка -...
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Новогодний сборник рецептов (olga_arsimova)

    Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...
  10. Берсик

    Скачать [Awaken School] Торты 2023. Тариф 3 (Елена Богданова)

    Окунитесь в мир тортов с Awaken School! . Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы! Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось. Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
  11. Я СЕРГО

    Скачать [Кондитерка] Пряничная сказка (Елена Кортусова)

    [Кондитерка] Пряничная избушка на курьих ножках, Баба Яга (Елена Кортусова) 555elenakortusova Страшно? Будет СТРАШНО ИНТЕРЕСНО! ОБЕЩАЮ! С 20 по 30 мая мы с вами построим пряничную избушку на курьих ножках, Бабу Ягу, оформим всю пряничную композицию сказочной атрибутикой. Ориентировочно...
  12. Кот феликс

    Скачать Курс по выпечке апрель-май (Мария Белая)

    Курс по выпечке. Такой долгожданный и в этот раз такой насыщенный. Как проходит курс? У нас закрытая группа в инстаграме, где все участники общаются и я проведу 4 прямых эфира. Все видео-уроки будут приходить вам на почту + туда же отправим и записи всех эфиров. Смотреть можно будет в любое...
  13. Ля-ля-фа

    Скачать Детские торты (Елена Елькина-Ковалева) @glavgnom

    Курс по детским тортам со всеми нюансами приготовления объемных тортов 3D.
  14. Аноним

    Скачать Курс «Муссовые торты. Оформление тортов в виде елочного шара» (Елена Шрамко)

    Курс длится 2.5 часа, где мы с вами приготовим 2 торта «Красные ягоды в шампанском» и муссовый шоколадный. На курсе я использовала: Фруктовое пюре Сливочное масло Желатин для мусса Шоколад Жемчужный сахар для декора Формы для бисквита
  15. Pac-Man

    Скачать Семь уроков по теме Акцентов Блонд и сложных коррекций. Первые два урока (Наталья Баринова)

    Каждый урок это 7-9 часов показательной информации. Каждый урок вытекает из предыдущего. Стоимость каждого урока 10 000 руб. Первые два урока неразделимы. Это фундаментальные знания построения Акцентов Блонд и прогнозируемые коррекции осветления. Два урока вмещают в себя обширную программу: 1...
  16. ПРИВЕТИК

    Скачать [Специалист] Программирование на языке Python. Уровень 2. Продвинутый курс (Вера Баринова)

    Модуль 1. Понятие класса. Инкапсуляция Класс и экземпляр класса. Данные экземпляра, методы экземпляра и свойства экземпляра. Понятие атрибута. Практикум: Создание класса и его экземпляров. Модуль 2. Наследование Принцип утиной типизации. Понятия базового класса и производного класса. Функция...
  17. Кукурузкин

    Скачать [Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)

    Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! ✔️Все этапы приготовления, сборки, декора. ✔️Ответы на все...
  18. пикаЧО

    Скачать [Cake pro] Бисквитные торты. Пакет Стандарт (Елена Решетняк)

    Содержание: Инструменты и ингредиенты Торт Сливочное яблочко Торт Ванильное чудо Торт Карамелька Торт Летняя клубника Шоколадный пекан Шоколадное Манго нарезное пирожное Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем Покрытие торта крем-чиз на какао-масле Покрытие торта Ганаш Шоколадный...
  19. Олег КО

    Скачать [Sweetest life by Lёlя] Диетические пельмешки без муки

    Хочу рассказать Вам историю мой семьи из моего детства В далеком прошлом, когда я была маленькой девочкой - это были конец 80х, начало 90х - мы очень часто собирались в кругу нашего большого семейства, в родовом доме, и садились лепить - катать - крутить - скручивать - вырезать и снова катать Мы...
  20. Папай

    Скачать Свадьба твоей мечты. Энциклопедия для счастливых невест (Наталья Баринова)

    Описание книги: Каждая девушка мечтает о красивой, романтичной и незабываемой свадьбе. Этот день должен оставить только приятные воспоминания на всю жизнь. Как это сделать? В этой книге Наталья Баринова собрала самую свежую, самую актуальную информацию по организации свадьбы. Советы самых...
Сверху