О мастер-классе:
В ходе мастер-класса вы получите теоретические знания и практические навыки работы с вышивкой: декоративными материалами и текстилем. Каждый участник создаст свой уникальный дизайн.
Мастер-класс для Вас, если хотите:
развить творческие способности;
узнать этапы стилизации...
Особенностью этого мастер-класса будет использование нового поколения силиконовых форм для мини-пирожных с закругленными бортами. Новые идеи подачи, аппетитные разрезы, глянцевые глазури, шоколадный декор и все это в миниатюре, достойной королевского стола! Незаменимы на свадебных и вечерних...
Старт 16 августа!
Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности!
Большие и подробные технологические карты:
Корпусные конфеты
Шоколадные плитки
Трюфели
Нарезные конфеты
Бары
Драже
Радужный шоколад
Жидкие начинки...
Корпусные ботончики Баунти
Корпусные конфеты или мини-батончики с легендарным вкусом: начинка на базе белого шоколада, кокосового молока и кокосовой стружки.
Срок хранения 4 недели
На вебинаре вы узнаете
Что такое ганаш
Расслоение ганаша
Кристаллизация ганаша
Формула составления ганаша
Функция ингредиентов в ганаше
Свободная вода (AW) в ганаше
Как правильно ароматизировать ганаш
Техника приготовления
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Устранение ошибок
Научимся делать...
Таежный роман, одна из моих фирменных и знаковых конфет, созданная под вдохновением от простого сибирского десерта из брусники, кедрового ореха и сгущённого молока.
Хрустящий слой с кедровым пралине и вафельной крошкой, обжаренный кедровый орех, и ганаш с брусникой на белом шоколаде.
Это...
Онлайн-курс "Сырные конфеты" Старт 21 июня
После прохождения курса вы будете делать
Сырная конфета
Темперирование, эмульсия, сахара.
Сырная конфета Пармезан/Белый шоколад
Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках
Сырная конфета Пармезан с ананасом...
Успейте сделать подарки своим родным и близким уже сейчас! Данный видео мк длительностью 6 часов, содержит все этапы работы, от раскладки выкройки на ткани до пошива одежды. Как обычно , видео снято с удобного ракурса, все свои действия я комментирую и объясняю до мельчайших подробностей! Мы...
За 8 лет работы с авторской игрушкой у меня накопилось достаточно опыта и знаний, чтобы иметь возможность поделиться ими с вами.
На моем счету проведение множества живых мастер-классов как в своей студии, так и в разных городах России. Часто выезжаю с мк в Москву и Петербург. Являюсь автором...
Приготовьте любимые с детства конфеты за 5-30 минут!
В составе наших конфет, в отличие от их магазинных, не будет:
глютена
белого сахара
пальмового масла
молочного жира и его заменителей
.
Из чего же будем их готовить? Всё только наше любимое, друзья!
Зелёная гречка
Ореховые пасты и урбечи...
Сколько же мне написали восторженных отзывов за последние месяцы по-поводу ЗЕФИРНЫХ КОНФЕТ.
Даже у тех, кто не мог покорить до этого зефир - покорил зефирные конфеты.
Это ж как покорить вершину горы Эверест.
Кто в теме, тот поймёт.
Зефир не простой продукт и не так легко всё с ним, особенно...
Продолжается набор в группу Совместного пошива семейства чихуашьих.
Успейте до 20 августа!
С даты старта она подрастает до 900 и 1350 руб, а по окончании СП принимает окончательный размер - 1800 и 2700 руб.
Мастер-класс по созданию египетской кошечки. Формат видео HD.
МК содержит выкройку и подробный видео-урок по пошиву и раскраске кошки.
*Вы научитесь работать с различными материалами
*узнаете много тонкостей и премудростей
*увидите, как легко сделать цветные глазки
*сошьёте очаровательную кису
Курс теоретический, в формате видео-уроков.
На курсе я познакомлю вас со своей технологией, по которой можно создать выкройку любого зверя.
В основе курса, мой новый метод- 3д, раскладка объема на плоскости.
Это очень интересно и дает неограниченные возможности применения!)))
- мишку, кошку...