Этот вебинар покорил всех, кто его смотрел! В нем вы найдете огромное количество нюансов по приготовлению шоколада, я расскажу как работать с разными формами, в том числе и профессиональными поликарбонатными, как приготовить шоколад на жидких и сухих подсластителях, как сохранить в шоколаде все...
Академия хэндмейд бизнеса
«МАСТЕР В ПОРЯДКЕ»
Сейчас мы попали в новую реальность - старые площадки больше не работают, а новые пока не изучены. А ведь именно сейчас, во времена дефицита, ручная работа будет пользоваться спросом.
Чтобы мастеру подготовить свое предложение и не потерять...
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Видео урок «конфеты перепелиные яйца» КОФЕ-АПЕЛЬСИН
Вы удивитесь насколько все легко и просто
БЕЗ ФОРМ
БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ
за 10 мин можно сделать такие ШОКОЛАДНЫЕ конфеты .
Чтобы достигать результатов, современному специалисту важно успевать больше с минимумом ресурсов. Оптимизировать процессы и развиваться быстрее помогут нейросети. Но нужно правильно применять технологии, чтобы работа была эффективной, а результат — стабильным. На интенсиве вы узнаете, как...
[Kica-academy] Орехово-карамельный пирог
Влажное тесто для пирога, шелковистый шоколадный крем и нежная ванильнаякарамель создают всплеск вкуса в одном кусочке.
Приготовьте этот пирог с фундуком и карамелью вместе с шеф-поваром Александром Трофименковым и порадуйте своих друзей и клиентов...
О курсе
Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург).
Вы будете знать:
как темперировать шоколад
как...
Курс «Scala 3: Синтаксис и основы работы с объектами» рекомендован начинающим пользователям. Курс дает вводную, базовую информацию о Scala и поможет познать возможность сочетания парадигм функционального и объектно-ориентированного программирования.
Язык программирования Scala 3 вышел в 2021...
Что, если личный психолог всегда с вами — в телефоне, на работе и дома? ИИ уже не просто инструмент для поиска ответов: он анализирует настроение, помогает преодолеть выгорание, формирует устойчивые привычки и учит новому взгляду на жизнь. Эта книга расскажет:
как использовать искусственный...
Мастер Класс по вязанию крючком. Белка Скретти ( формат pdf ) содержит в себе 36 страниц с подробным описанием и более 100 поэтапных фото работы. В МК входит:
- подробное описание и схемы вязания белочки
- изготовление проволочного каркаса
- оформление.
- лепка носика, зубов и коготков.
-...
Видео мастер-класс
Эпоксидка на круглой поверхности
Давайте познакомимся поближе с эпоксидный смолой и красителями к ней!
Из мастер-классе вы узнаете:
какую поталь лучше выбрать для работы с круглыми поверхностями;
золочение поверхности, чтобы было гладко и ровно;
создаём из красителей шикарное...
[My fancy toy] Выкройка Босоножки для Паола Рейна
Выкройка и краткое описание процесса изготовления босоножек. Для кукол Паола Рейна Подружки, классическое тело 2015-2018 гг.
Выкройка разработана на колодки автора Полины Вегнер модель PR_01 (туфли), с приподнятым овальным носом и на небольшом...
Мастер-класс «Мини малыши» в формате pdf.
Включает в себя подробное описание, фото и видео сложных моментов.
Кошечка получается ростом 8 см, зайка с ушками 10 см.
Данный мастер-класс не содержит начальных уроков по вязанию.
Необходимо уметь вязать крючком.
Игрушки создаются из ваты и фольги , медной проволоки
Два мастер класса по созданию трех игрушек
Первый МК -Зайчик с игрушкой
Второй МК - создается маленький зайка , на основе которого даются два наряда для маленькой игрушки.
В мастер классе подробно рассказываю как из фольги , проволоки и...
Это особенная программа, которая включает в себя 5 больших курсов по созданию косметики.
Для того, чтобы изготавливать эффективную натуральную косметику, необходимо понимать, как те или иные компоненты воздействуют на кожу и реагируют между собой.
На обучении Вас ждет глубокое погружение в...
Вы просили - я делаю!!!! Скидка на Мастер-класс роза "ДжуМилия"
В режиме реального времени я подробно расскажу и покажу все мои секреты в создании супер-реалистичной зелени,
нежнейшей тонировки,
формирование грациозных бутонов
и ещё много авторских штучек.
Полученный опыт создания листвы...
Объемный браслет с цветами и ягодами, собранный на вощеных шнурах.
Мастер-класс предназначен для мастеров, которые хотят повысить свой уровень лепки и сборки украшений.
Видео-урок в качестве HD, продолжительностью 1 час 45 минут, без ускорений и сокращений! Собирать такие браслеты - это...