Без сахара и глютена
Легко готовить
Для LOW CARB, PALEO, KETO
Что будет на мастер-классе:
Апельсиновый шоколад
Лимонная ваниль
Кофейный арахис
Кокосовое баунти
Красный бархат
Для каждого десерта приготовим свой крем!
Ингредиенты:
Внимание! Состав у всех рецептов будет разный.
Из чего будем...
Все вокруг готовят одно и то же, а вы не хотите? Уже перепробовали все, и хотите удивить аудиторию и покупателей?
Никто точно не знает, когда ИХ придумали, но за время своего существования они полюбились людям по всему миру. ИХ готовят во всех странах и на всех континентах. Мы говорим про...
Что такое Ту Ду Лист?
Если по минимуму - то это список задач, которые вам необходимо решить. А по максимуму - план действий, конкретные шаги на пути к цели или к МЕЧТЕ!
На мастер-классе мы разберемся, какими бывают To-Do List, как правильно ставить задачи и все успевать, в чем заключается...
Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES"
Мусс «кокос»
Кули «смородина»
Восстановленное сабле
Миндальный кейк «Экзотик»
Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать!
Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый...
Научись профессионально печь по авторским рецептам с любого уровня подготовки
Простые пошаговые видео
Поддержка и постоянная обратная связь
Научим с 0, даже если ты не знаешь, что такое тесто
Шеф-пекарь школы Максим Бабич
«Надо сказать, что сам то я любитель поесть булочки, и хлеб мне очень...
Этот курс для тебя, если:
все время не хватает денег;
есть долги и кредитные обязательства;
много работы, но денег все равно нет;
бизнес не развивается;
есть ощущение, что способен на большее, но знаний не хватает.
За 8 уроков мы с вами выявляем ваши внутренние "мыслительные коридоры"...
Здоровые сладости - raw&vegan десерты
Без муки, сахара, яиц и молочных продуктов!
22 декабря в 19:00
Вебинар для тех, кто хочет изменить образ жизни, но не готов отказаться от сладкого / всегда на шаг впереди / хочет расширить ассортимент или открыть бизнес в новом направлении
Почему это...
Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий
Продолжительность: 4 недели
Уровень подготовки: любой
Для кого
-Для начинающих...
Курс по бисквитным пончикам состоит из видео-уроков, на просмотр которых у вас уйдёт минимальное количество времени. После просмотра испечь воздушные пончики с начинкой сможет даже ребёнок!
Пончики с идеально гладкой поверхностью, которые буквально выпрыгивают из формы. Они делаются из самых...
Пралине-черная смородина PRALINE BLACKCURRANT CAKE
Сабле
Ягодный бисквит
Смуфи «смородина-базилик»
Крем «ваниль»
Мусс «пралине»
Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ МЕТОДОЛОГИЮ ПРОВЕДЕНИЯ ТРЕНИНГА. ТЫ ПОЛУЧИШЬ ВСЕ, ОТ СЛОВ ПРИВЕТСТВИЯ, ДО ФИНАЛЬНОГО РЕЗЮМЕ.
ТЕБЕ НИЧЕГО НЕ ПРИДЕТСЯ ВЫДУМЫВАТЬ, ПРОСТО БЕРИ И ДЕЛАЙ.
Главная особенность нашего тренинга - никакой воды!
Ты получишь пошаговый алгоритм, выполняя который, каждая твоя клиентка...
Пряничное тесто, айсинг
Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для пряников, что такое айсинг и его консистенции, как самостоятельно сделать корнеты и подготовить другое оборудование, отработаете технику ровного нанесения + получите дополнительные рецепты.
2 новогодних набора
На этом...
Цитрусовый кремчиз CITRUS CREAM CHEESE CAKE
Апельсиновый бисквит муалё
Мусс на основе творожного сыра
Конфи «апельсин»
Крем «грейпфрут»
Миндальный крамбл с белым шоколадом
Теория: конфи, креме, кули, компотэ, смуфи, гель, крем-брюле и т.д., а также теория желирующих агентов (пектин...
Почему Тележки?
Меня зовут Катя, и скорее всего вы знаете меня по проекту "ТАНЦЫ на ТНТ", где в каждом сезоне я была хореографом в команде Мигеля, и / или по проекту "НОВЫЕ ТАНЦЫ", где я уже была членом жюри.
Люблю ставить хореографию, танцевать сама просто обожаю. Но лучше всего у меня...
Хотите такого слона из ваты?
Оставляйте заявку на МАСТЕР-КЛАСС!
Место проведения: телеграм канал+чат.
Продолжительность МК с моей поддержкой 14 дней!
Дата начала будет указана позже.
⏰Время доступа к видео урокам для самостоятельной работы 60 дней.
Материалы и инструменты для изготовления...