Результаты поиска по запросу: [Издательство Профессия] Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание (Джеффри Хамельман)

Как выбрать профессию по душе и найти свое место в жизни? Многие люди всю жизнь занимаются не своим или не совсем своим делом, и это самая распространенная причина человеческих несчастий. Данный курс представляет из себя усовершенствованную версию вебинара Профессия и финансы в натальной карте...

О книге Сборник всемирно известных колыбельных. Чарующая музыка Шуберта, Мендельсона, Чайковского специально аранжированная для самых маленьких. Без голоса, только инструменты. Рекомендуем для младенцев с первых дней жизни. Колыбельная. Ф.Шуберт Колыбельная. Ф.Мендельсон Колыбельная. И.Брамс...

Описание: Схема-терапия сочетает в себе проверенные временем техники когнитивно-поведенческой терапии, а также элементы межличностной, экспериенциальной и психодинамической терапий. Схема-терапия призвана помочь людям с застарелыми проблемами психического здоровья, включая расстройства личности...

Джеффри Зейг - Эриксоновский гипноз в краткосрочной терапии 13 DVD дисков; 39 часов видео. Ведущий - Джеффри Зейг - доктор психологии, ученик Милтона Эриксона. Профессор клинической психологии Университета Аризоны. Автор и соавтор более 20 трудов по психотерапии, изданных и переведенных на 11...

Друзья, ржаной это мой любимый хлеб! И этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из доступных...

«Хлеб на Вашем столе» (Всё, что Вам нужно знать о выпечке хлеба на закваске. Из личного опыта. Истории и рецепты) — это накопленный, почти восьмилетний, опыт домашнего хлебопечения. В книге в лёгком повествовательном изложении описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что...

Технология Машинного Зала Курс предназначен для развития навыков и способностей видения. Содержание курса 1,Введение в технологию 2,Описание Машинного Зала 3,Начало работы.Коридор и дверь. 4,Описание терминалов 5,Работа с 1 терминалом 6,Работа со 2 терминалом 7,Работа с 3 терминалом 8,Работа с 4...

13 июля - 17 июля Чему вы научитесь 1. Влияние на людей Научитесь влиять и убеждать как одного собеседника, так и аудиторию 2. Сложные переговоры Научитесь работать с возражениями и формировать сильную позицию 3. Лидерская позиция Научитесь управлять диалогом и переговорами 4. Психотип...

Хлеб со Специями и Разновидности Кексов

Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать...

Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.

Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей: Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким. Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске. Домесила — перемесила. Почему тесто не эластичное. Что такое ламинация и зачем она нужна. Сколько обминок делать. Домашний хлеб...

Вы получите: материалы мастер-класса - работа с тестом от замеса до выпечки + теория ферментации Миндальный штоллен Штоллен с марципаном Быстрый творожный штоллен Английский рождественский кекс В теории и на практике разберем следующие вопросы: Сырье: Масло для сдобы: как выбрать и проверить...

Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...

Описание Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии! Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей красивых фотографий и...

На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости. Рассмотрим хлеб ручного замеса на закваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...

О книге: Молочный хлеб – это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы...

Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...

Курс включает в себя 9 модулей 125 подробных видео 11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба Преимущества курса: Прохождение курса на обучающей платформе Уроки можно смотреть в удобное для вас время Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...

90% экономии. после курса ты сможешь создавать модную и стильную одежду вне зависимости от своего бюджета более 200 советов. этот курс включает в себя более 200 основных советов по шитью, все необходимые виды обработок для пошива любых изделий более 900 моделей. в курсе используется уникальная...