Результаты поиска по запросу: Изысканная выпечка. Бриошь (Елена Шрамко)

Рождественская выпечка – 2023 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...

Кондитерский клуб. Январь 2025 РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК Любимый рецепт теста "Праздничная бриошь" и вариации венков: - Маковый венок - Венок с грецким орехом - Венок "Синамон ролл" В этом уроке мы решили показать вам, как из одного вида теста бриошь можно сделать различные вариации праздничных...

Курс «Современная Выпечка»: 1. Круассаны; 2. Кромболони; 3. Эклеры; 4. Шу; 5. Профитроли; 6. Брест-Париж; 7. Синнабоны Начинки: Манго-маракуйя Рафаэлло Фисташка-малина Клубника-ваниль Сникерс Ферреро Роше Тирамису А так же конфи, крем-чиз, карамель, ссылки на всё...

«Бриошь — это самая загадочная техника вязания. Она завораживает своей необычностью и пугает своей сложностью. Эта техника для смелых, для тех, кто не боится экспериментировать. У нее огромный потенциал!» Так считает автор этой книги, замечательный мастер Татьяна Лебедева., которая с...

Приглашаем вас на мини-курс "Пасхальная выпечка"! Без сложных продуктов! Без танцев с бубнами над тестом; Без 2 суточного выстаивания; Без испорченных продуктов и нервов В программе 2 полноформатных видеоурока, которые остаются у вас навсегда: - Итальянский Панеттоне с глазурью на желатине и...

Эта шаль с замысловатым, но не подавляющим узором и формой шире полукруга, создана для того, чтобы быть элегантной и удобной. Эту шаль Лила Фрэнкомб создала на свадьбу близкой подруги. Цветочный мотив перекликается с узором ее платья, а название «Joyous» (в переводе радостный, счастливый и т.п.)...

В окружности горловины 52 см, нижняя окружность 110 см и высота 43 см. Круговые спицы 3.5 мм с тросиком 40 см Рекомендуемая пряжа: madelinetosh Tosh Merino Light (100 г./384 м) Нить A: Smokestack; нить B: Duchess Два 100 г. моточка тонкой пряжи в контрастных цветах. Плотность вязания 26-28 п. /...

Все уроки мини-курса «Рождество» выстроены пошагово ОТ выпечки и сборки, окрашивания крема и создания форм на тортах ДО расставления акцентов для создания атмосферы праздника и сказки. С такими уроками торты создаются быстро, красиво и вкусно. Программа «Рождество»: Рождественский кекс...

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: 1 урок. Штоллен: история, легенды и традиции 2 урок. Правила хранения и транспортировки 3 урок. Гайд «Идеи оформления Штоллена и кексов» 6 РЕЦЕПТОВ Штоллен с вяленой вишней Кекс черника-марципан Кекс карамельно-ореховый Кекс апельсиновый Кекс лимонный Кекс фисташковый с клюквой...

ПАСКИ от Мастера Елены Чуприной Это невозможно выдержать!!!! Из обычной муки и свежих дрожжей УЧИМСЯ и скорее ПЕЧЕМ Видео урок №1 КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная...

Дата проведения мастер-класса 17 марта 2020 Любимое всеми сочетание спелой клубники и нежных воздушных сливок подарит вам легкость и нежность, а тонкая кислинка лайма оттеняет свежесть ароматов и напомнит о том, что совсем скоро нас ждет Весна!

Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ: Инвентарь пекаря и история хлеба. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение. Дрожжи - их использование в хлебопечении. Основы хлебопечения. Выпечка и хранение...

Описание Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил. Для широкого круга читателей.

1. Способы выведения 3х видов заквасок: пшеничной, ржаной, Левито мадре -Консервация, разгон,восстановление заквасок 3. Инвентарь и ингредиенты 4. Сортность и виды муки 8 подробных уроков: - Фуршетные булочки - Панфорте (Panforte di Siena) - Английский рождественский кекс - Шведский...

Новогодний кондитерский ИНТЕНСИВ 2019 Подготовьте свой НОВОГОДНИЙ сладкий стол заранее)) 21, 22 ДЕКАБРЯ 2019 НА ИНТЕНСИВЕ Вы научитесь самым важным кондитерским техникам Муссовые торты Бисквиты Работа с карамелью Шоколадная глазурь Рождественская выпечка Дрожжевое сдобное тесто Холодная...

-Минимум Муки -Максимум Сыра -И ваши любимые наполнители Друзья! Крамик это отличный завтрак! Он содержит большое количество молочной продукции, яиц! Крамик шикарен в свеже выпеченном виде. Он идеален и текстурен и после разогрева! Приготовь, заморозь, разогрей! И удиви близких!

Вязаный свитер Broadleaf выполнен с использованием одной нити мохера, удерживаемой с нитью носочной пряжи, чтобы создать роскошный, текстурный мотив бриошь спереди и сзади. Кроме того, в описание входит дополнительный вариант по вязанию спинки лицевой гладью. Изделие вяжут прямо двумя деталями...

Александр Селезнёв – один из лучших кондитеров России и всего мира, шеф кондитер и владелец кондитерской La Riviera Monte Carlo решил поделиться секретами своих рецептов в эксклюзивном авторском онлайн-курса. С чем у нас ассоциируются десерты? С праздником, солнцем, улыбками, семейными...

Этот шарф связан с использование комбинации техники бриошь и ажурного узора. В результате получился элегантный и плотный шарф с двусторонним ажурным узором. • прибл. 250 - 270 гр очень тонкой пряжи, 600м и более в 100гр. (я вязала из пряжи Wollmeise lace, цвет Hamam) • спицы 3.25 мм Плотность...

В видеоуроке Анна Феликова научит Вас готовить потрясающие бриоши! Видеокурс включает два вида бриошей - классическую ванильную бриошь и шоколадную бриошь с черносливом, шоколадным заварным кремом и шоколадным крамблом. В уроке разобраны и показаны все этапы процесса приготовления изделий с...