Около 20 видов и вариаций пионов. Все самые популярные и лучшие виды!
Программа курса:
Насадки
Красители
Лепестки для пионов
Бутон пиона открытый
Бутон пиона с тычинками
Бутон пиона (несколько видов)
Пион открытый
Пион закрытый (несколько видов)
Пион с открытой серединкой
Пион с тычинками...
Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»!
Программа:
Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь
Разбор главных ошибок по изготовлению...
Хризантемы поражают своим многообразием и красками. В видеоуроке «Хризантемы» показан один из вариантов их изготовления.
Видеоурок:
🍃 Приготовление классического зефира из готового яблочного повидла
🍃 Обзор необходимых кондитерских насадок
🍃 Создание зефирных хризантем
🍃 Отсадка листвы
Экспресс-курс, посвященный написанию разных видов тюльпанов.Хотите научиться изображать множество видов тюльпанов, комбинировать цвета и писать все части цветов с уверенностью? Тогда экспресс-курс «Анатомия цветов. Тюльпаны» – то, что вам нужно.
На мастер-классе мы научим вас изображать тюльпаны...
КУРС 3 В 1 ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ТРИ КУРСА
1.Новогодняя история
2.Готовим волшебство
3.Зима со вкусом зефира
подробнее:
1. Зефирные снежки и снеговики: Рецепт заварного зефира на соке. Научимся работать с зефиром без добавления пюре ( два урока по снежкам)
2. Зефирные ёлки. Рецепт зефира с корицей...
Видеоурок по созданию подбукетницы ко Дню Знаний готов
Также такая упаковка букета отлично подойдет и на праздник Последнего Звонка
Что входит?
Обзор материалов, создание подбукетницы от начала до конца
Курс "ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ, версия 2.0". Мы создали этот курс для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле. Но этот курс также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров!
Чему вы научитесь на курсе?
Делать заварной зефир. Вы сможете его делать на ручном и планетарном...
Программа МК
Зефир клубничный и клубника/апельсин
Зефиропончики
с печеньем и ягодой
Зефирокубики
с Орео
с шоколадным Сабле,
сублимированной ягодой
Зефиросендвичи в шоколаде
Шоколадное песочное Сабле
Зефирные розы 🌹
20.04.21
Онлайн курс "Колористика. Базовый курс"
Персональный личный кабинет с постоянным доступом к учебному контенту
Возможность занятий в любое удобное время
Бонус! Книга-бестселлер "ТОП-10 самых страшных ошибок, убивающих наработку клиентской базы"
Программа курса
Фундаментальная колористика
Можно...
Курс
САДОВЫЕ ЦВЕТЫ
Не получаются тюльпаны из зефира, лепестки слипаются и цветы превращаются в луковички?
Боишься даже подумать о создании цветов из зефира?
Зефирные сады, кажутся чем-то нереальным к исполнению?
Любишь удивлять авторскими подарками?
На курсе мы создадим зефирные цветы и...
Тюльпаны выполнены вручную, не из специальных насадок для тюльпанов.
1. Обзор насадок
2. Обзор красителей
3. Приготовление зефирной массы
4. Отсадка тюльпанов, бутонов, листвы
5. Окрашивание
6. Сборка каркаса корзины
7. Установка тюльпанов в корзину
8. Упаковка корзины в пленку
Зефирные карандаши в шоколаде/глазури с шоколадным грифелем по всей длине карандаша. Делаются просто без форм и молдов.
В уроке:
Грифель из шоколада/глазури
Формы для изготовления зефирных карандашей
Зефирные карандаши ОТ и ДО
Рецепты с пошаговым приготовлением зефира и маршмеллоу
Пишем весенний букет тюльпанов
Сегодня мы с вами напишем настоящий аккорд весны, который мы сложим из двух ярких нот, дополняющих и оттеняющих друг друга: красного и белого цвета. В процессе занятия мы разберем, как писать прозрачную стеклянную вазу, как работать со светами и тенями, а также...
Масштабное обучение по зефиру в молдах!!!!!!
Если вы новичок, вам не нужно будет покупать несколько курсов, все будет в одном!!
Если вы уже работаете с зефиром в молдах, в этом обучение вы получите новые знания!!!
Так что же будет входить в этот курс?
🍬 Три видео рецепта зефира в молдах. Плюс...
Учимся готовить зефир и знать о его ингредиентах всё!
теория сахаров и сахарозаменителей,
теория белка и альбумина,
теория пектина и агара,
теория пюре,
теория зефира,
частые ошибки.
Видеоуроки приготовления зефира с помощью различных технологий:
заварная, классическая, смешанная
на фруктах и...
Повысьте профессиональную квалификацию, освоив технику антицеллюлитного массажа.
Этот подойдет вам, если вы:
Хотите расширить базу клиентов за счет новой процедуры – антицеллюлитного массажа;
Мечтаете помогать людям и делать их жизнь легче;
Хотите обучиться антицеллюлитному массажу для себя...
Запускаю старт продаж курса "Новогодняя история"
❄️Техкарта с подробным описанием рецептов
❄️Видео урок по зефирным снежкам❄️ и снеговикам⛄️
❄️Видео урок по зефирным шишкам
❄️Видео урок по зефирным ёлкам и ёлкам на вафельных рожках
❄️Зефир по разным технологиям:
- с увариванием
- классика
- на...
Прянично-зефирные полностью съедобные кашпо и корзинки с весенними зефирными цветами:
- тюльпаны
- подснежники
- ландыши
- фиалки
- крокусы
- бегония
- пионы в сумочке
Усиленная прокачка технологий и процессов работы с зефирной массой, готовим двумя способами:
- по классике (воздушная...