Что вас ждет на обучении
Основы работы свадебного кондитера теория, техника, расчеты, хранение, транспортировка
Техника приготовления двух, трех, четырехъярусных торотов
Подробные видеоуроки по приготовлению, сборке и декорированию 8 многоярусных тортов от шеф-кондитера Елены Решетняк
Уникальные...
Торт “Молочная девочка” для кондитеров - просто находка!
Занимает одно из первых мест в рейтинге кондитеров по частоте заказов
Быстро готовится, собирается с 0 целиком - не нужно отстаивать коржи
Имеет меньшую себестоимость по сравнению со многими бисквитными тортами
Торт состоит из тонких...
У нас в программе 6 рулетов:
1. Клубника-ваниль
Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем
2. Шоколад - фундук
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине
3. Смородина - белый шоколад
Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь...
Для кого этот курс:
Кондитер-любитель
Не уверены в своих силах и недостаточно знаний для создания десертов
Не знаете, как превратить свое увлечение в заработок
Хотите получить новые впечатления и навыки, но не знаете, с чего начать
Начинающие кондитеры
Не хватает знаний о современных трендах...
Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...
Полезные RAW десерты из растительных ингредиентов
"Я КОНДИТЕР"
• 13 пошаговых видео-уроков RAW десертов
• Полный подбор бытовой техники
• Онлайн разбор с нутрициологом в мини-группах
• Мастер класс по ФУД-съёмке от нашего фотографа
Подробнее на продающем сайте:
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!
О книге:
Как часто вы задаете себе вопрос "Как поступить, что выбрать?" и не находите на него ответ сразу?
В книге вы найдете 14 терапевтических историй, с помощью которых автор предлагает иначе взглянуть на разные темы: взаимоотношений между партнерами и коллегами по работе, выбора своего...
Ментор-сессии с кураторами в мини-группе
Урок с профессиональным фотографом
Мастер-класс от fashion-стилиста для формирования личного образа кондитера
Обратная связь вопрос-ответ по каждому блоку в чате
Сертификат о прохождении курса
Чат участников с кураторами и Ксенией
Практические задания с...
Все, что входит в тариф «Кондитерна миллион»
+
Модуль «Онлайн-запуски кондитерских курсов». Уроки модуля будут выходить постепенно в течение 2-х месяцев
Консультации с Ксенией в zoom с ответами на вопросы по модулю «Онлайн-запуски кондитерских курсов» для участников тарифа
Здесь вы научитесь готовить самые изысканные десерты дома.
Вам не потребуются необычайный талант, уйма усилий и времени, сложнодоступные ингредиенты и оборудование — всего лишь столовая ложка любви к сладостям и щепотка желания!
Десерты — это легко
1 урок = 1 десерт, всего 9 уроков, ваши близкие...
Путь Духа: Раз (Сергей Долматов)
Третий шаг в становлении Человека на пути воплощения его истинного предназначения - это создание нового качества жизни, новой версии самого Бытия. Это Триумф эволюции человеческого вида. И этот шаг так прост и в то же время восхитителен по своей преобразующей...
Здесь вы научитесь готовить самые изысканные десерты дома.
Вам не потребуются необычайный талант, уйма усилий и времени, сложнодоступные ингредиенты и оборудование — всего лишь столовая ложка любви к сладостям и щепотка желания!
Десерты — это легко
1 урок = 1 десерт, всего 9 уроков, ваши близкие...
«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий...
Что нового Вы узнаете и чему научитесь ?
Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов
Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта
Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой
RAW веган шоколад с начинками
Технология работы с аквафабой
Как правильно общаться и привлекать...
Описание книги
Хочется сохранить свои «песочные часы» не превращая их в «Биг-Бен». Соотношение жира и мышц является основным фактором, от которого зависит расплывется фигура с возрастом или нет. Это книга скорее руководство для тех, кто хочет скинуть эти прилипшие, казалось бы, на века...