О курсе:
Быстрые десерты для ценителей, любителей и просто кондитерских энтузиастов. Этот курс позволит насладиться сладостями, какими вы их еще не пробовали. Новые сочетания вкусов, текстур, интригующего выбора ингредиентов и неклассических рецептов.
Вы узнаете:
что такое сабле бретон, где...
Кому подойдёт курс?
Новичкам
Кто хочет найти себе любимое хобби и зарабатывать на нём деньги. Вы сможете проводить время за приятным успокаивающим действием и при этом дополнительно зарабатывать.
Кондитерам
Пройдя обучение вы можете разнообразить необычным оригинальным декором и внести в свою...
Друзья, я знаю, как актуальна для многих, особенно сейчас, стоимость наших полезных десертов. Поэтому я посчитала себестоимость всех своих десертов и выбрала самые выгодные из них!
И это ПОЛЕЗНЫЕ десерты! Которые делают вас здоровее и заменяют баночки с БАДами.
Благодаря таким рецептам питаться...
Благодаря этому курсу в вашем доме всегда будут вкусные, натуральные, домашние десерты, от которых в восторге будете и вы, и ваша семья
- Готовятся из доступных продуктов, которые можно купить в любом супермаркете
- По уровню сложности рецепты подходят как для новичков, так и для опытных...
Курс Нарезные пирожные
Нарезное пирожное - это маленькая мимолётная радость. Без повода, без праздника
Все пирожные этого курса можно замораживать и хранить в морозилке. И доставать по мере необходимости.
И, приготовив сразу несколько видов, вы будете иметь запас десертовна любой вкус, для всей...
Путь Духа: Раз (Сергей Долматов)
Эта книжка-малышка посвящена этапу «номер Два» в духовном становлении Человека – познанию своей Тёмной стороны, своих внутренних демонов, говоря языком Достоевского – бесов. "Эти красивые фразы, насчёт «познать и признать свою тёмную сторону», вы, возможно, уже...
Как устроен курс:
Учимся готовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками
90% рецептов из курса готовятся за 30 минут
Изучаем только важную теорию: расчет порции, сочетаемость продуктов, время приготовления
За время курса вы приготовите 50 новых блюд из привычных...
Для кого этот курс:
Для новичков
Начните свой путь в кондитерском искусстве
Получите все необходимые базовые материалы и знания.
Быстро начнете делать свои первые шаги в профессии без долгого процесса проб и ошибок
Сможете готовить простые и вкусные десерты для семьи и друзей.
Постепенно...
Мы запустили Онлайн Курс
«Современный кондитер»
⠀
Который состоит из более 20 информативных обучающих уроков.
Новые десерты и современные декоры тортов.
⠀
1.Торт Ореховый
2.Торт Трио
3.Торт Красный бархат
4.Зефир Смородина
5.Пирожное Йогурт клубника
6.Пирожное Крем брюле
7.Пирожное Банан...
Авторский видео-курс по рулетам, которые превращаются в пирожные и торты
ПРОГРАММА КУРСА
Рулет Клубника-лайм
Лаймовый бисквитный корж, ароматное клубничное конфи, лаймовый крем и бомба этого десерта - яркое, с кислинкой, лаймовое кремю сверху. Невероятно нежный рулет
с насыщенным вкусом лайма
и...
Мои варианты вкуснейших лепешек
(по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде)
3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки.
Для кого?
Для новичков - 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта.
Для занятых...
От технологии и рецептов до стабильных продаж
Современные востребованные и стильные десертыНаучитесь готовить:
7вкусов классических нарезных пирожных
4 десерта сложной формы и экзотических вкусов
2 вида бенто тортов
Изучите технологию:
Работа с заморозкой и экономия времени на приготовление...
Курс для тех, кто хочет познать новые грани вкусоароматики. Ржаной хлеб на ТЗ - это как Паннетоне в пшеничном мире, вершина!
Обучение для пекарей с опытом! Мы не будем подробно останавливаться на базовых моментах ржаного тестоведения. Упор только на термофильную закваску!
Для любознательных...
Курс «Бисквитная нежность» - восемь тортов, восемь разных бисквитов и разных характеров. На курсе найдутся торты и для шокоголиков, и для любителей фруктово-ягодных начинок, и для фанатов нежного сливочного вкуса.
Торт «Шоколадная вишня». Воздушный шоколадный бисквит, вишнёвая пропитка, взбитый...
Если вы хотите зарабатывать и получать удовольствие от процесса, быть независимой и востребованной, получать комплименты и иметь возможность баловать вкусными и красивыми десертами свою семью - этот курс для вас.
⠀⠀
Программа получилась очень насыщенной! В ней учтены пожелания моих учеников, мой...
1. КРАСНЫЙ БАРХАТ
Тот самый торт, о котором все говорят. Лёгкие, воздушные коржи, белоснежный крем… Этот торт получается у всех и запоминается навсегда.
2. ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН
Один из самых популярных тортов в мире!
Томленая вишня, два вида крема и шоколад… Торт невероятно красив в разрезе...