НОВЫЙ СБОРНИК шоколадных паст!
⠀
Каким бы утро ни выдалось, есть 100% проверенный способ поднять себе настроение — вкусный завтрак И домашняя шоколадная паста отлично справляется с этой задачей! Она с лёгкостью превращает обычные тосты и вафли в потрясающий десерт
⠀
Открываешь баночку и...
Блок Новичок.
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт рулета для пряника ПОЛЕНО
Кому подходит курс?
Если вы новичок в пряничном ремесле, но хотите разнообразить новогодние подарки, собственноручно приготовленными сладостями, то это предложение для Вас...
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис
Зефир без уваривания
С пониженным содержанием сахара
Зефир на меду и глюкозном сиропе
Зефиров-сэндвичи
Зефир-многослойный десерт
Зефир в рожке
Зефир с начинкой
Что будет на курсе:
Во время трансляции будет нарисовано 4 пряника с использованием различных техник.
-пайпинг
-объёмная заливка
-тонировка пудрой и краской
-прорисовка кистью
-живые глаза
Подробное описание процесса, поэтапный разбор.
Рассмотрится вопрос переноса изображения на пряник...
НОВЫЙ урок «КОЗУЛИ НА ТВОРОЖНОМ СЫРЕ»
Этот рецепт уникален своим невероятно нежным и сливочным вкусом и простотой приготовления.
Вам больше не нужно учиться правильно варить карамель и бояться что-то испортить.
Поверьте, с этим рецептом справится даже ребёнок и результат обязательно порадует...
Дорогие друзья, приглашаю вас на марафон по созданию успешного TG-канала для кондитера!
На марафоне мы вместе создадим Ваш успешный продающий ТГ-канал за 10 уроков!
Разберем ключевые темы, которые помогут экспертам-кондитерам развиваться и зарабатывать;
Урок 1. Определение концепции и...
Самые простые, но при этом очень вкусные рецепты из доступных продуктов, чтобы все желающие могли порадовать своих близких!
В сырках ни грамма сахара, только натуральные продукты, основной ингредиент можно сделать самостоятельно, без специальных
навыков и дополнительного оборудования.
Сырки...
Программа курса:
Ваш продукт. Что вы продаёте?
Создаём продукт, который приносит вам максимальную прибыль
Правила обучения, гарантированные подарки и бонусы
Почему мы не действуем? Вводный урок
Ваш продукт самый лучший
Что вы продаёте?
Выгоды. За что платит клиент?
Ценности продукта для вас и...
Сборник рецептов печенья и пряников:
🔸 Пряники “SUGAR FREE”. БЕЗ глюкозы, мёда, фруктозы, лактозы, сиропов топинамбура, агавы, аспартама и прочего. Всё натурально, нежно, несладко, но очень рассыпчато и вкусно⠀
🔸 Моккачино. Пряники с мужским характером. Насыщенный шоколадно-кофейный вкус с...
2 блока
1). Любитель:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт медовика для пряничной шкатулки;
2).Профессионал:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт орешков.
Курс рассчитан на мастеров, которые хотят расширить...
Чему научишься:
Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра
В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово
Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса
Программа:
Зеркальная глазурь...
Мы расскажем и покажем вам секреты консистенции воздушной глазури.
Перенос узора.
Склеивание отдельных элементов.
Курс насыщенный!
Это может быть очень красивым украшением для торта, да и в целом техника очень интересная.
Разберём тщательно все ошибки, тонкости и нюансы!
А главное, Вы научитесь делать такой же лео!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака!
Видеоурок (общая продолжительность...
Кондитерский курс "Муссовые торты"
Автор: Виктория Голубенко
Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами!
Программа курса:
Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором
Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
Что в уроке?
Видео + письменный рецепт
Самая стабильная и удобная в работе глазурь для эклеров:
Не течет
Не липнет к рукам
Ложится однородно
Красиво блестит
Не приторная, не перебивает вкус начинки
Цветная глазурь на белом шоколаде
Шоколадная глазурь
Кофейная глазурь
Малиновая глазурь на пюре...