1. Кот феликс

    Скачать Торт «Ромовая вишня» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Технологическая карта торта Ром-шоколад-вишня
  2. Кофка

    Скачать Медовый торт «Ферреро Роше» (Маруся Манько)

    Медовый торт «Ферреро Роше»: Ароматные шоколадные медовые коржи Орехово-шоколадное кремю Хрустящий ореховый слой Шоколадно-ореховый крем Глазурь "Ферреро Роше" В рецепт входит: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...
  3. Тьма

    Скачать Торт Новогодняя Коробка (Юлия Припутнева)

    Вебинар включает в себя: - Рецепт Медовика - Ганаш под выравнивание торта - Покрытие Велюр - Создание Крышки - Изготовление Новогоднего Гнома
  4. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь (Ольга Дегтярева)

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  5. Гусяка

    Скачать Марафон «Мраморный сыр» (Вероника Папкова)

    20 июня состоится онлайн марафон по приготовлению сыров Сыр Мраморный Коровий полутвёрдый сыр Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе Телеграмм я отвечу на все Ваши вопросы и дам чёткие рекомендации по...
  6. Кукурузкин

    Скачать [Jul.ah] Видео-урок торт Кофе to go (Юлия Агафонова)

    Видео-рецепт торта «Кофе to go» + Видео-урок «Шоколадный декор без специальных форм» Состав: Кофейный бисквит; хрустящий слой; намелака с Baileys, ганаш на молочном шоколаде; кофейный мусс Стоимость 1990 руб
  7. Берсик

    Скачать Домашний сыр (Константин Жук)

    На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
  8. ПРИВЕТИК

    Скачать Торты и Десерты. Тариф Стандарт (Наринэ Шахраманян)

    В состав курса входит: Торт Кофе-орех-бейлиз Торт Шоколад-абрикос Торт Фисташка-вишня-маракуйя Торт Малиновая нежность Эскимо на палочке Клубника-белый шоколад Чизкейк-эскимо Орео Птичье молоко Фисташка-малина Воздушное пирожное Павлова
  9. Сумасшедший конь

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по муссовому торту "Брусника-бубльгум-грецкий орех" (sweetburg)

    В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...
  10. Я СЕРГО

    Скачать Торт Бетмен из курса Мужские торты (Юлия Припутнева) @__praline__

    Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других! Брутальный торт «Бетмен»: Торт "Пряный морковный" Лепка фигурки Видео урок и подробная технологическая карта.
  11. Кактусевич

    Скачать Торт Стейк из курса Мужские торты (Юлия Припутнева) @__praline__

    Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других! Брутальный торт «Стейк»: Торт "Апельсиновый медовик" Работа с пластичными шоколадом Видео урок и подробная технологическая карта.
  12. Поварёнок

    Скачать Сыр Качоковалло и Проволоне (Ольга Лазарева)

    Пластичные внутри, с мягким сырным вкусом, прекрасно дополнят сырную тарелку и любое кулинарное блюдо. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, без специального оборудования! Программа курса Теория 1. Особенности приготовления сыров Pasta Filata 2. Что это за сыр Проволоне 3. Виды...
  13. Можно Лизу

    Скачать Чечил (Ольга Лазарева)

    Чечил — это мягкий свежий сыр, который традиционно коптят. Благодаря этому вкус его от нежно-молочного перетекает в насыщенный и яркий. Этот сыр мало калорийный, его можно есть в неограниченном количестве и не переживать за фигуру. А если вы добавите Чечил в пиццу или хачапури, то блюда...
  14. Олег КО

    Скачать [Академия СырДоДыр] Сыр Шаурс (Ольга Лазарева)

    Классический кисломолочный сыр из коровьего молока. Нежное тело сыра с невысокой белой плесенью точно стоит уметь готовить тем, кто любит нежные сыры Программа: Теория Конспект: История сыра Шаурс (Первое знакомство) Видео-урок + конспект: Молоко для сыра Шаурс Видео-урок + конспект: Что...
  15. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [3dcakeschool] 3д-торт Пасхальная-Корзинка (Юлия Чернакова)

    Торт, который удивит и обрадует любого! В этом курсе вы: - научитесь создавать эффектную, но очень простую конструкцию для торта -корзинки, - испечете ирландский морковный торт, - слепите 3 совершенно разных персонажа: милого зайку и 2х цыплят: реалистичного и мультяшного, - создадите изящные...
  16. MamaSmama

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Морковный с облепихой и апельсином (kasadelika)

    Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином": Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом Конфи "Облепиха-Апельсин" Ганаш "Облепиха-Апельсин"
  17. Кукарек

    Скачать Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» (Ксения Хохлова) @ks_candymom

    Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...
  18. Станцуем

    Скачать [vsem sladkogo] Сборник Рецептов тортов мороженое Фисташка-Малина, Тропик, Восточный (vsem_sladkogo)

    Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое? Пройдя обучение ты получишь: -...
  19. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [fun_bun] Торт Сен-Тропе (Юлия Нежурина)

    Вкус: Клубника, манго. Состав: - Ванильный бисквит; - Манговое кули; - Клубничный йогуртовый мусс; - Сливочно-сырный крем; - Клубничное кули.
  20. Я СЕРГО

    Скачать Мини версия курса «Свадебный торт» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Супер эксклюзивное предложение - 5 стабильных кремов для жары и велюр - правила сборки и выбора начинок многоярусных тортов - ценообразование, транспортировка, хранение - вес и диаметр, инвентарь
Сверху