Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим фисташково-пломбирным вкусом с легкой ягодной кислинкой. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подойдет как для профессионалов, так и для...
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
4 новые начинки макарон:
Медовик
Апельсиновый раф
Груша-Пиканте
Фундук-Брюност
Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок:
✅...
Видео-рецепт торта «Cherry pie»
+ Техника покрытия, имитирующая фруктовую поверхность
+ Видео-урок «Шоколадная сфера с сюрпризом»
Состав: Кексовый бисквит; миндальный штрейзель; вишневый компот; запечённый чизкейк; мусс на белом шоколаде с бобами тонка.
Стоимость 2290 руб.
Может служить как декором, так и выполнять функции хранения. Например, если разместить ее рядом с розеткой, то больше не надо будет придумывать, куда деть телефон во время зарядки.
Понадобится:
бумажная лоза,
небольшой кусочек проволоки для изготовления листика,
форма для кармашка (например...
Этот курс для вас, если:
Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам.
Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание.
Если вы хотите открыть для себя новое творчество, а также освоить новое хобби или даже профессию.
Через 1-2 дня у вас уже будет...
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
После урока вы сможете сделать:
корпусный торт «Снегирь»
Вы научитесь:
Создавать молды самостоятельно любой сложности
Делать интересные корпусные торты
Работать с аэрографом
Делать ровное покрытие корпусного торта
Вы узнаете:
Инструменты для создания молда
Новый простой способ...
О книге
В состав входит 19 тортов:
Фисташка-малина
Шоколадный ананас
Песочный ванильно-малиновый
Ягодный микс
Медовик карамельный
Цитрус
Клубнично-маковый
Карамельная груша
Морковно-апельсиновый
Чернично-творожный
Трюфельный
Ванильный с манго
Три шоколада
Чизкейк с муссом
Сметанный (молочная...
Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием.
Эти шарики прекрасны как свежие, творожистые так и выдержанные сухие и богатым вкусом.
Многообразие вкусов и обсыпок дает самый широкий простор фантазии.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для...
О чем этот Видео мастер-класс
Целых четыре эффектных муссовых лакомства за один видео-урок — это реально!
Арахисовый и черносмородиновый торт, чизкейк и венский рулет. Тесто, начинка, мусс и глазурь будут представлены вам в разных вариациях.
Мастер-класс состоит из четырёх частей, во время...
Самый аутентичный камамбер!
Самая исторически оригинальная технология!
Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол!
Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона.
Длительность 3 недели, выдача...
О чем этот Видео мастер-класс
Застывшие всплески воды на вашем торте, изысканные скульптуры, напоминающие тончайшее стекло, — разве не волшебство?
Оказывается, декор из изомальта по плечу не только опытным кондитерам, но и новичкам. Конечно, как и в любом деле, здесь важна практика, но уже после...
С песто и тапенадом из оливок и маслин
Свекольные с сельдью
С рыбой и икрой
Карри с ананасом и ветчиной
Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью
Груша-Дорблю-Орех
С томатами и моцареллой
С креветками и желе "Манго-Апельсин"
Технологические карты в текстовом формате PDF с...
Нежный внутри и чуть текучий, когда разрежете такой мягкий сыр.
Однажды ощутив этот вкус, вы его уже не забудете.
Вашим клиентам и родным тоже будет интересно открыть для себя новое произведение группы мытых сыров.
Приготовим вместе Мюнстр в домашних условиях и погрузимся во вкусный мир...
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
Не будьте банальны. Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Брутальный торт «Виски»:
Торт "Кофе-орех-ликёр"
Работа с пластичным шоколадом
Работа с печатью
Видео урок и подробная технологическая карта.